CIP-504 : Stanica za čišćenje i dezinfekciju 4×500 litara (statična CIP mašina)

CIP-504: Cleaning-In-Place / Statička CIP mašina za čišćenje i dezinfekciju sudova i cevovoda u pivarama i drugim pogonima za proizvodnju hrane sa četiri rezervoara od 500 litara

CIP-504 je mašina za sanitaciju i sterilizaciju posuda i cjevovoda. Ovo je potpuno opremljen sistem za pivovare i druge pogone za proizvodnju hrane: Cleaning-In-Place. Oprema CIP osigurava grijanje i cirkulaciju vode, alkalnih i kiselih otopina kroz sanitarni tuš koji prska sanitarne kemijske otopine na zid posude. Uređaj se sastoji od četiri odvojena spremnika nominalne zapremine 500 litara i jedne posude za neutralizaciju (150 l), jedne ili dvije centrifugalne pumpe, ručnih i automatskih ventila, kao i svih instalacionih cijevi. Verzija pare CIP stanice uključuje i cijevni izmjenjivač topline (grijanje vrućom parom pomoću vanjskog generatora vruće pare) s digitalnom regulacijom temperature u rasponu od 0-80 ° C. Ova vrsta CIP stanice preporučuje se za čišćenje i sanaciju rezervoara zapremine veće od 6000 litara.

Glavna prednost CIP sustava s četiri posude su dva odvojena spremnika za alkalnu otopinu - prvi spremnik za alkalno čišćenje-sanaciju pivare, drugi spremnik za alkalno čišćenje-sanaciju ostale pivarske opreme (spremnici, filter, cijevi ...).

Dvije varijante sistema grijanja:

1. S: Steam verzija - Grijanje se mora osigurati pomoću vanjskog generatora vruće pare koji nije uključen u cijenu.
2. E: Električna verzija - Grijanje je osigurano pomoću internih električnih grijaćih elemenata koji su uključeni u cijenu.

Funkcije spremnika (5):

• Prva alkalna posuda: alkalno čišćenje i sanacija pivare
• Druga alkalna posuda: alkalno čišćenje i sanacija ostale pivarske opreme (spremnici, filter, cijevi ...)
• Kisela posuda: kiselo čišćenje i sanacija sve opreme pivare
• Spremnik vode: prikupljanje i zagrijavanje vode
• Posuda za neutralizaciju: neutralizacija kiselih i alkalnih rastvora prije nego što se uliju u odvod

Tehnološka shema CIP stanice povezana s vanjskim spremnikom za čišćenje i sanaciju

Automatska verzija:

Opis ciklusa čišćenja i sanacije

Ciklus čišćenja i sanacije obično se sastoji od ovih koraka:

1. Prethodno ispiranje  - ispiranje proizvodne opreme hladnom ili toplom vodom.
2. čišćenje - čišćenje proizvodne opreme korištenjem cirkulirane tople vode.
3. Ispiranje - temeljito ispiranje proizvodne opreme hladnom ili toplom vodom.
4. Hemijska dezinfekcija (sanitacija) - pranje tehnologije upotrebom alkalne, a zatim kisele otopine za dezinfekciju u željenoj koncentraciji.
5. Ispiranje - temeljito ispiranje proizvodne opreme hladnom ili toplom vodom.
6. Neutralizacija - izvodi se nakon završetka nekoliko ciklusa čišćenja i sanacije - miješanjem alkalne, a zatim kisele otopine za sanaciju kako bi se postigao neutralni pH otopine i njihovo ispuštanje u kanal.

Više informacija: Sve o procesu Cleaning-In-Place

parametri

• Širina… 4 100 mm
• Visina… 1 mm
• Dubina… 1 mm
• Težina… 520 kg
• 1. kontejner sa NaOH… 700 lt (samo za čišćenje pivare)
• 2. kontejner sa NaOH… 700 lt (za čišćenje sve ostale opreme pivare)
• Posuda sa H2SO4… 700 lt (za čišćenje sve pivarske opreme)
• Posuda s vodom ... 700 lt
• Posuda za neutralizaciju… 150 lt
• Izmjenjivač topline cijevi… 1.5 m3
• Razvodni cjevovodi ... DN 40
• Vodene armature (izlazi / ulazi) DN ​​40… 1.4301
• Parne armature (ulaz pare / izlaz kondenzata) DN 15 / DN20… 1.4301 (samo verzija sa parom)
• Pumpa, tip Ebara 1.5 kW, 3ph 400V / 50Hz
• Električna centrala
• Glavni električni priključak 3 * 400V / 50Hz 16A
• Prekidač 230V 16A
• Digitalni regulator Dixel XR 20 D
• Kontaktor grijanja 400V 16A
• Starter motora 400V
• Sonda NTC 6 mm
• Kabel 5x 2.5 3m
• Ulaz (usisni dio) G DN 32
• Izlaz (isporučni dio) G DN 25
• Sistem grijanja spreman za paru - generator vruće pare nije uključen

garancija

• Oprema CIP 504 36 mjeseci
• Električna instalacija 24 mjeseca
• Pumpa 24 meseca

materijal

• Verzija CIP-504-304 : Unutrašnji dijelovi pumpe i komore za grijanje izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 316. Cijevi, okovi, okvir i spremnici izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 304.
• Verzija CIP-504-316 : Svi dijelovi su izrađeni od nehrđajućeg čelika AISI 316.

Dodatna oprema:

I. Osnovni okvir - isporuka potpuno montirane CIP stanice postavljene na okvir

Materijal AISI 304… € 3634, -

Materijal AISI 316… € 4785, -

Isporuka potpuno montirane CIP stanice koja je montirana na okvir od nehrđajućeg čelika dobro je rješenje za udaljene kupce koji mogu sklopljeni CIP prevesti sa kamiona na kraj do vlastitog stroja za podizanje i transport. Glavna prednost je vrlo brzo pokretanje CIP stanice bez ikakvih radova na montaži i troškova za naše stručnjake za montažu. Našem kupcu preporučujemo da se na vrijeme pobrine da se mašina prebaci na svoje mjesto - prije narudžbe.

II. Sekundarna pumpa 750W sa regulatorom brzine (pumpa br. 2)… € 2637, -

Sekundarna pumpa je neophodna u sistemima s velikim spremnicima i dugim cijevima kako bi se sanirale sa CIP stanicom. Obratite nam se radi odluke da li je za vaš sistem potrebna sekundarna pumpa. Funkcija sekundarne pumpe je usisavanje korištenih otopina natrag iz saniranog sistema u CIP stanicu za sljedeću upotrebu.

III. Regulacija brzine protoka:

• Frekventni regulator za regulaciju brzine pumpe (bez mjerenja brzine protoka) … 772 Eur
• Frekvencijski regulator za regulaciju brzine pumpe sa mjerenjem brzine protoka – moguće podešavanje željene stabilne brzine protoka… 2058 Eur

IV. Mjerenje kvaliteta hemijskih rastvora

• Merač provodljivosti: Mettler Toledo EasySense77 senzor provodljivosti (0.2 – 400 mS/cm) sa transmiterom M200 numeričkom displejom  … 3874 Eur

V. PHCS-500 : Set za čišćenje cijevi i crijeva

Posebna poboljšana oprema za čišćenje i sanaciju cijevi i crijeva.

PHCS-500-304 Materijal AISI 304… € 1490, -

PHCS-500-316 Materijal AISI 316… € 1937, -

VI.  Sistem automatskog upravljanja za CIP-504

CIP-A504 je automatski sistem upravljanja sistemom za čišćenje CIP-504. Automatizacija uključuje sve funkcije potrebne za savršeno čišćenje i sanaciju svih kontejnera, a po želji i cijevi i crijeva u pivari pomoću posebnog programa, senzora, pneumatskih ventila i industrijskog računara s dodirnim displejem. Ovaj sistem upravljanja kompatibilan je sa CIP-504 mašinom.

CIP-504SA sa sistemom automatskog upravljanja i sistemom parnog grijanja - vizualizacija:

VII. Generator tople pare (samo za parnu verziju CIP-a)

Ako u pivovari nije dostupan nijedan drugi generator pare, preporučujemo ove modele generatora tople pare za upotrebu sa CIP stanicom:

VII. a) ESG-26 Električni automatski generator vruće pare … Samo generator bez pribora

Električni i automatski generator pare, dostupan od 9 do 18 kW (od 12 do 26 kg vruće pare na sat). Dovod vode može se povezati izravno na vodovod ili na spremnik za kondenzat. Regulacija radnog pritiska pare može se podesiti u rasponu od 1 do 4.5 bara.

VII. b) ESG-26MWT Električni automatski generator vruće pare kompaktan … Generator sa svim dodacima

Električni i automatski generator pare, raspoloživa snaga od 9 kW do 18 kW (od 12 do 26 kg vruće pare na sat). Dovod vode može se povezati izravno na vodovod ili na spremnik za kondenzat. Regulacija radnog pritiska pare može se podesiti u rasponu od 1 do 4.5 bara.

Ovaj set uključuje sustav za obradu vode (za automatsko omekšavanje vode) i električni razvodni ormar. Sav sistem je postavljen na okvir od nehrđajuće pare. Jednostavna instalacija - bez električara - potrebno je samo priključiti utičnicu na zid.

Zašto koristiti CIP za čišćenje i sanaciju opreme pivare?

Prednosti naših CIP stanica u odnosu na jednostavnu tehnologiju čišćenja i sanitacije s pumpom:

1. Manje pripremni rad: Otopine za sanaciju uvijek se pripremaju u CIP spremnicima i dostupne su u željenom razrjeđenju za nekoliko ciklusa čišćenja i sanacije. Njihova priprema prije svakog ciklusa čišćenja i sanacije nije potrebna.
2. Povećanje sigurnosti na radu: Ograničavanje učestalosti manipulacije sanirajućim rastvorima smanjuje vjerovatnoću opekotina rukovaoca pri rukovanju koncentriranim kiselinama i lužinama.
3. Ušteda vremena i energije: Neprekidno zagrevanje rastvora za čišćenje i sanaciju tokom ciklusa čišćenja i sanacije i njihovo održavanje na propisanoj temperaturi znatno povećava efikasnost čišćenja i sanitacije, što rezultira uštedom vremena rada opreme i uštedom potrošnje električne energije. Svi procesi čišćenja, rad pumpi, zagrijavanje otopina za dezinfekciju i vode, uzimaju znatno manje vremena, trebaju manje ljudskog rada i električne energije.
4. Visoka efikasnost čišćenja i sanitacije: U usporedbi s čišćenjem i sanacijom opreme za preradu hrane pomoću jednostavne cirkulacijske pumpe, i dalje postoji ista temperatura otopina za sanaciju tijekom cijelog vremena CIP ciklusa, ako se za ovu operaciju koristi naša CIP jedinica. Čišćenje i sanitacija vrućom vodom i otopinama za dezinfekciju definitivno su učinkovitiji od istog postupka s hladnim otopinama, pa su stoga posude i oprema savršeno čisti nakon ciklusa dezinfekcije i pranja, a bez organskih i drugih nečistoća, što je poželjno ne samo u pivarskoj industriji, ali i u bilo kojem drugom procesu proizvodnje pića ili hrane. To je preduvjet za poštivanje zakonskih higijenskih zahtjeva.
5. Jednostavna i efikasna neutralizacija kiselih i alkalnih rastvora nakon upotrebe: Posuda za neutralizaciju (dio CIP stanice) omogućava laku, sigurnu i potpunu neutralizaciju korištene kiseline i alkalne otopine za sanaciju prije ulijevanja u kanal. U potpunosti ispunjava zahtjeve zakona o zaštiti okoliša i sprečava oštećenje kanalizacionih sistema i ostalih građevinskih komponenata. Nadalje, ovo povećava sigurnost prilikom rukovanja upotrebljenim rastvorom za pranje i dezinfekciju.

VIII. Instalaterski radovi na licu mesta

• - ručna verzija …… .. € 4731, -

• - automatska verzija…. € 5678, -

Cijena vrijedi za sve zemlje Europske unije. U cijenu je uključen dvodnevni rad dva naša stručnjaka - montaža i puštanje u rad CIP-a.

U cijenu nije uračunato: troškovi prijevoza i smještaja radnika. Izračunava se pojedinačno.

Ova ponuda uključuje:

1. CIP stanica CIP-504…. sav hardver
2. Montaža CIP-a u proizvodnoj fabrici u Češkoj
3. Uputstvo za montažu u češkoj, engleskoj ili ruskoj verziji i fotografijama
4. Priručnik za upotrebu na češkoj, engleskoj ili ruskoj verziji
5. Osnovni testovi funkcije CIP stanice u proizvodnoj fabrici
6. Upute kupca da koristi i kontrolira stanicu. Ovaj posao uključen je samo ako je kupac prisutan u proizvodnoj fabrici prije ekspedicije uređaja.
7. Rastavljanje CIP stanice i pakovanje prije ekspedicije

Ova ponuda ne uključuje:

1. Dodatna oprema…. Sekundarna pumpa, sistem automatskog upravljanja, ostala nestandardna oprema prema zahtevima kupca
2. Palete i ostali ambalažni materijal
3. Troškovi transporta opreme
4. Instalacijski radovi na mjestu
5. Uputa kupca da koristi i kontrolira stanicu na mjestu ugradnje.