CIP-1004SQ : Stanica za čišćenje i dezinfekciju 4×1000 litara (statična CIP mašina standardnog kvaliteta)

CIP-1004SQ: Cleaning-In-Place – / Statička CIP mašina za čišćenje i dezinfekciju sudova i cevovoda u pivarama i drugim pogonima za proizvodnju hrane sa četiri rezervoara od 1000 litara

verzija standardnog kvaliteta

CIP-1004SQ (verzija standardne kvalitete) koristi se za sanitaciju i sterilizaciju posuda i cjevovoda. Ovo je potpuno opremljen sistem za pivovare i druge pogone za proizvodnju hrane: Cleaning-In-Place. Oprema CIP osigurava grijanje i cirkulaciju vode, alkalnih i kiselih otopina kroz sanitarni tuš koji prska sanitarne kemijske otopine na zid posude. Uređaj se sastoji od četiri odvojena spremnika nominalne zapremine 1000 litara i jedne posude za neutralizaciju (300 l), jedne ili dvije centrifugalne pumpe, ručnih i automatskih ventila, kao i svih instalacionih cijevi. Verzija pare CIP stanice uključuje i cijevni izmjenjivač topline (grijanje vrućom parom pomoću vanjskog generatora vruće pare) s digitalnom regulacijom temperature u rasponu od 0-80 ° C. Ova vrsta CIP stanice preporučuje se za čišćenje i sanaciju rezervoara zapremine veće od 12000 litara.

Glavna prednost CIP sustava s četiri posude su dva odvojena spremnika za alkalnu otopinu - prvi spremnik za alkalno čišćenje-sanaciju pivare, drugi spremnik za alkalno čišćenje-sanaciju ostale pivarske opreme (spremnici, filter, cijevi ...).

Oprema CIP-1004SQ ugrađena je u kruti okvir koji osiguravaju točkovi koji se zaključavaju. Korišteni materijal je nehrđajući čelik 1.4301 (AISI 304) ili 1.4404 (AISI 316) prema odabranoj varijanti. Spremnici (posude) nisu izolirani.

Dvije varijante CIP jedinice:

1. SH: CIP jedinica bez generatora pare - Grijanje se mora osigurati pomoću vanjskog generatora vruće pare koji nije uključen u cijenu.
2. EH: CIP jedinica sa generatorom pare - Grijanje je osigurano pomoću vanjskog generatora vruće pare koji je uključen u cijenu.

---

Funkcije spremnika (5): 

• Prva alkalna posuda: alkalno čišćenje i sanacija pivare
• Druga alkalna posuda: alkalno čišćenje i sanacija ostale pivarske opreme (spremnici, filter, cijevi ...)
• Kisela posuda: kiselo čišćenje i sanacija sve opreme pivare
• Spremnik vode: prikupljanje i zagrijavanje vode
• Posuda za neutralizaciju: neutralizacija kiselih i alkalnih rastvora prije nego što se uliju u odvod

---

Tehnološka shema CIP stanice povezana s vanjskim spremnikom za čišćenje i sanaciju

Automatska verzija:

 

---

 

Tehnički parametri:

• Oprema CIP-1004SQ ugrađena je u kruti okvir koji pružaju stabilne noge.
• Korišteni materijal je nehrđajući čelik 1.4301 (AISI 304) ili 1.4404 (AISI 316) prema odabranoj varijanti. Spremnici (posude) nisu izolirani.
• kontejneri (posude) nisu opremljeni izolacijom.
• Površina spremnika je mat.
• Sistem ručnog upravljanja.
• Pumpa SXH za visoke temperature
• Osnovni filter
• Osnovni okvir sa stepenicama
• Sistem cijevi
• Sistem grijanja spreman za paru - generator vruće pare nije uključen

 

Opis ciklusa čišćenja i sanacije

 

Ciklus čišćenja i sanacije obično se sastoji od ovih koraka:

1. Prethodno ispiranje  - ispiranje proizvodne opreme hladnom ili toplom vodom.
2. čišćenje - čišćenje proizvodne opreme korištenjem cirkulirane tople vode.
3. Ispiranje - temeljito ispiranje proizvodne opreme hladnom ili toplom vodom.
4. Hemijska dezinfekcija (sanitacija) - pranje tehnologije upotrebom alkalne, a zatim kisele otopine za dezinfekciju u željenoj koncentraciji.
5. Ispiranje - temeljito ispiranje proizvodne opreme hladnom ili toplom vodom.
6. Neutralizacija - izvodi se nakon završetka nekoliko ciklusa čišćenja i sanacije - miješanjem alkalne, a zatim kisele otopine za sanaciju kako bi se postigao neutralni pH otopine i njihovo ispuštanje u kanal.

 

 

Više informacija: Sve o procesu Cleaning-In-Place

---

Dimenzije:

 

parametri

• Širina… 4 900 mm
• Visina… 2 mm
• Dubina… 1 mm
• Težina neto… 950 kg
• 1. posuda s NaOH… 1200 lt (samo za čišćenje pivnice)
• 2. kontejner s NaOH… 1200 lt (za čišćenje sve ostale opreme pivare)
• Posuda sa H2SO4… 1200 lt (za čišćenje sve pivarske opreme)
• Posuda s vodom ... 1200 lt
• Posuda za neutralizaciju… 300 lt
• Izmjenjivač topline cijevi… 1.8 m3
• Razvodni cjevovodi ... DN 40
• Vodene armature (izlazi / ulazi) DN ​​40… 1.4301
• Parne armature (ulaz pare / izlaz kondenzata) DN 15 / DN20… 1.4301 (samo verzija sa parom)
• Pumpa, tip Ebara CDX 200/25 1.8 kW, 3ph 400V / 50Hz
• Električna centrala
• Glavni električni priključak 3 * 400V / 50Hz 32A
• Prekidač 230V 32A
• Digitalni regulator Dixel XR 20 D
• Kontaktor grijanja 400V 32A
• Starter motora 400V
• Sonda NTC 6 mm
• Kabel 5x 2.5 6m
• Ulaz (usisni dio) G DN 32
• Izlaz (isporučni dio) G DN 25
• Sistem grijanja spreman za paru - generator vruće pare nije uključen

garancija

• Oprema CIP 504 36 mjeseci
• Električna instalacija 24 mjeseca
• Pumpa 24 meseca

 

materijal

• Verzija CIP-1004SQ-304 : Unutrašnji dijelovi pumpe i komore za grijanje izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 316. Cijevi, okovi, okvir i spremnici izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 304.
• Verzija CIP-1004SQ-316 : Svi dijelovi su izrađeni od nehrđajućeg čelika AISI 316.

 

---

• Sistem grijanja spreman za paru - generator vruće pare nije uključen

garancija

• Oprema CIP 504 36 mjeseci
• Električna instalacija 24 mjeseca
• Pumpa 24 meseca

materijal

• Verzija CIP-1004-304 : Unutrašnji dijelovi pumpe i komore za grijanje izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 316. Cijevi, okovi, okvir i spremnici izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 304.
• Verzija CIP-1004-316 : Svi dijelovi su izrađeni od nehrđajućeg čelika AISI 316.

 

---

Dodatna oprema:

 

Maksimalna temperatura hemijskih rastvora:

• Temperatura hemijskih rastvora je maksimalno 60°C … uključeno u osnovnu cenu
• Temperatura hemijskih rastvora je maksimalno 80°C…doplata za specijalnu zaptivku pumpe…390 Eur

 

Izolacija rezervoara (radi uštede energije grijanih rastvora)

• Izolacija rezervoara mineralnom vunom i vanjskim omotačem od AISI 304 ... 4222 Eur (2 rezervoara) / 6332 Eur (3 rezervoara) 
• Izolacija rezervoara mineralnom vunom i vanjskim omotačem od AISI 316 ... 6332 Eur (2 rezervoara) / 9499 Eur (3 rezervoara)

 

Paket za samočišćenje (plavi elementi na CIP shemi)

• Paket za samočišćenje od AISI 304… 1684 Eur
• Paket za samočišćenje od AISI 316… 2274 Eur
• Rotirajuće glave za prskanje (umjesto statičnih glava za prskanje) ... 448 Eur

 

Set za čišćenje crijeva (narančasti elementi na CIP shemi)

• Paket za čišćenje crijeva izrađen od AISI 304… 1688 Eur
• Paket za čišćenje crijeva izrađen od AISI 316… 2532 EUR

 

Regulacija brzine protoka:

• Frekventni regulator za regulaciju brzine pumpe (bez mjerenja brzine protoka) … 812 Eur
• Frekvencijski regulator za regulaciju brzine pumpe sa mjerenjem brzine protoka – moguće podešavanje željene stabilne brzine protoka… 2165 Eur

 

Merač provodljivosti:

Mjerač konduktivnosti je oprema koja omogućava praćenje trenutne električne provodljivosti hemijskog rastvora. Pomoću tabele konverzije moguće je dodijeliti specifičnu trenutno izmjerenu vrijednost električne provodljivosti u mS/cm pH vrijednosti hemijskog rastvora i na taj način pratiti trenutnu koncentraciju alkalnog i kiselog rastvora. Ako koncentracija padne ispod kritične vrijednosti, potrebno je povećati koncentraciju dodavanjem koncentrovane kiseline ili lužine.

Nudimo dvije varijante setova sa senzorom električne provodljivosti i numeričkom jedinicom za prikaz izmjerenih vrijednosti:

• Mjerač provodljivosti MTES77 (preporučeni profesionalni evropski proizvod sa zagarantovanom tačnošću i tehničkim parametrima): Senzor provodljivosti Mettler Toledo EasySense77 (0.2 – 400 mS/cm) sa numeričkom jedinicom Transmitter M200  ... 4260,- Eura

• XNQEC100 Mjerač provodljivosti (jeftin kineski proizvod nepoznatog proizvođača s upotrebljivom tačnošću, bez garancije tehničkih parametara): senzor provodljivosti (2 – 200mS/cm) s numeričkom jedinicom JISHEN CM230S  ... 925,- Eura

 

Osnovni okvir – isporuka potpuno sastavljene CIP stanice na okviru od nehrđajućeg čelika

• Materijal AISI 304… € 5026, -
• Materijal AISI 316… € 7463, -

 

Isporuka potpuno montirane CIP stanice koja je montirana na okvir od nehrđajućeg čelika dobro je rješenje za udaljene kupce koji mogu sklopljeni CIP prevesti sa kamiona na kraj do vlastitog stroja za podizanje i transport. Glavna prednost je vrlo brzo pokretanje CIP stanice bez ikakvih radova na montaži i troškova za naše stručnjake za montažu. Našem kupcu preporučujemo da se na vrijeme pobrine da se mašina prebaci na svoje mjesto - prije narudžbe.

 

Sekundarna pumpa 900W sa regulacijom brzine (pumpa br. 2) … 2950,- €

 

Sekundarna pumpa je neophodna u sistemima s velikim spremnicima i dugim cijevima kako bi se sanirale sa CIP stanicom. Obratite nam se radi odluke da li je za vaš sistem potrebna sekundarna pumpa. Funkcija sekundarne pumpe je usisavanje korištenih otopina natrag iz saniranog sistema u CIP stanicu za sljedeću upotrebu.

 

 

 

Sistem automatskog upravljanja za CIP-1004

CIP-A1004 je automatski sistem upravljanja sistemom za čišćenje CIP-1004. Automatizacija uključuje sve funkcije potrebne za savršeno čišćenje i sanaciju svih kontejnera, a po želji i cijevi i crijeva u pivari pomoću posebnog programa, senzora, pneumatskih ventila i industrijskog računara s dodirnim displejem. Ovaj sistem upravljanja kompatibilan je sa CIP-1004 mašinom.

 

CIP-1004SA sa sistemom automatskog upravljanja i sistemom parnog grijanja - vizualizacija:

---

Generator vruće pare (samo za parnu verziju CIP-a)

Ako u pivovari nije dostupan nijedan drugi generator pare, preporučujemo ove modele generatora tople pare za upotrebu sa CIP stanicom:

 

a) MXSG-60: Električni automatski generator vruće pare GHIDINI MAXI-60 60kW  ... samo generator pare bez dodatne opreme

 

Električni i automatski generator pare, dostupan od 30 do 60 kW (od 45 do 90 kg vruće pare na sat). Dovod vode može se povezati izravno na vodovod ili na spremnik za kondenzat. Regulacija radnog pritiska pare može se podesiti u rasponu od 2 do 4.5 bara.

 

b) MXSG-60CSF: Električni generator pare GHIDINI MAXI-60 60kW – Kompletan sistem na okviru  ... generator pare sa svim dodacima

Električni i automatski generator pare, dostupan od 30 do 60 kW (od 45 do 90 kg vruće pare na sat). Dovod vode može se povezati izravno na vodovod ili na spremnik za kondenzat. Regulacija radnog pritiska pare može se podesiti u rasponu od 2 do 4.5 bara.

Ovaj set uključuje sustav za obradu vode (za automatsko omekšavanje vode) i električni razvodni ormar. Sav sistem je postavljen na okvir od nehrđajuće pare. Jednostavna instalacija - bez električara - potrebno je samo priključiti utičnicu na zid.

 

---

 

Zašto koristiti CIP za čišćenje i sanaciju opreme pivare?

Prednosti naših CIP stanica u odnosu na jednostavnu tehnologiju čišćenja i sanitacije s pumpom:

1. Manje pripremni rad: Otopine za sanaciju uvijek se pripremaju u CIP spremnicima i dostupne su u željenom razrjeđenju za nekoliko ciklusa čišćenja i sanacije. Njihova priprema prije svakog ciklusa čišćenja i sanacije nije potrebna.
2. Povećanje sigurnosti na radu: Ograničavanje učestalosti manipulacije sanirajućim rastvorima smanjuje vjerovatnoću opekotina rukovaoca pri rukovanju koncentriranim kiselinama i lužinama.
3. Ušteda vremena i energije: Neprekidno zagrevanje rastvora za čišćenje i sanaciju tokom ciklusa čišćenja i sanacije i njihovo održavanje na propisanoj temperaturi znatno povećava efikasnost čišćenja i sanitacije, što rezultira uštedom vremena rada opreme i uštedom potrošnje električne energije. Svi procesi čišćenja, rad pumpi, zagrijavanje otopina za dezinfekciju i vode, uzimaju znatno manje vremena, trebaju manje ljudskog rada i električne energije.
4. Visoka efikasnost čišćenja i sanitacije: U usporedbi s čišćenjem i sanacijom opreme za preradu hrane pomoću jednostavne cirkulacijske pumpe, i dalje postoji ista temperatura otopina za sanaciju tijekom cijelog vremena CIP ciklusa, ako se za ovu operaciju koristi naša CIP jedinica. Čišćenje i sanitacija vrućom vodom i otopinama za dezinfekciju definitivno su učinkovitiji od istog postupka s hladnim otopinama, pa su stoga posude i oprema savršeno čisti nakon ciklusa dezinfekcije i pranja, a bez organskih i drugih nečistoća, što je poželjno ne samo u pivarskoj industriji, ali i u bilo kojem drugom procesu proizvodnje pića ili hrane. To je preduvjet za poštivanje zakonskih higijenskih zahtjeva.
5. Jednostavna i efikasna neutralizacija kiselih i alkalnih rastvora nakon upotrebe: Posuda za neutralizaciju (dio CIP stanice) omogućava laku, sigurnu i potpunu neutralizaciju korištene kiseline i alkalne otopine za sanaciju prije ulijevanja u kanal. U potpunosti ispunjava zahtjeve zakona o zaštiti okoliša i sprečava oštećenje kanalizacionih sistema i ostalih građevinskih komponenata. Nadalje, ovo povećava sigurnost prilikom rukovanja upotrebljenim rastvorom za pranje i dezinfekciju.

---

Instalacijski radovi na mjestu

• ručna verzija …….. € 5900,-

• automatska verzija.... € 6900,-

 

Cijena važi za sve zemlje Evropske unije. Cijena uključuje dvodnevni rad dva naša stručnjaka na licu mjesta – montažu i puštanje u rad CIP mašine, uključujući i ispitivanja s vodom.
Svi priključci između CIP stanice, generatora pare, sekundarne pumpe i uređaja koji se čiste bit će ostvareni crijevima. Ukoliko kupac zahtijeva priključke od cijevi od nehrđajućeg čelika, cijena instalacijskih radova i materijala bit će izračunata individualno. Cijena instalacijskih radova bit će najmanje dva puta veća jer priprema cijevi od nehrđajućeg čelika i zavarivanje oduzimaju mnogo vremena u poređenju sa spajanjem crijeva.

Kupac mora pripremiti istovar CIP stanice iz kamiona, transport CIP mašine, sekundarne pumpe i generatora pare (ako je naručen) do konačne lokacije. Kupac priprema mjesto instalacije i sve priključne tačke maksimalno 2 metra od CIP mašine, sekundarne pumpe i generatora pare. Kupac osigurava sve električne priključke CIP stanice, sekundarne pumpe i generatora pare u skladu s lokalnim standardima i šalje skenirane kopije dokumentacije o električnoj reviziji koju je izradila ovlaštena osoba za električne instalacije i revizije, prije dolaska naših tehničara.

Ukoliko je u narudžbu uključen plinski parni generator, kupac osigurava njegovu potpunu instalaciju u skladu s lokalnim standardima od strane ovlaštene kompanije i svu potrebnu revizijsku dokumentaciju koju će izraditi ovlaštena kompanija prije dolaska naših tehničara.

Cijena ne uključuje: putne troškove, smještaj radnika. Ove stavke će se obračunavati pojedinačno.

 

Instalacijski radovi nisu potrebni ako će se CIP stanica montirati i transportirati u potpunosti sastavljena na osnovni čelični okvir.

 

 

---

Ova ponuda uključuje:

1. CIP stanica CIP-1004…. sav hardver
2. Sistem za prečišćavanje vode - omekšavanje vode za upotrebu sa generatorom pare (samo EH verzija)
3. Montaža CIP-a u proizvodnoj fabrici u Češkoj
4. Uputstvo za montažu u češkoj, engleskoj ili ruskoj verziji i fotografijama
5. Priručnik za upotrebu na češkoj, engleskoj ili ruskoj verziji
6. Osnovni testovi funkcije CIP stanice u proizvodnoj fabrici
7. Upute kupca da koristi i kontrolira stanicu. Ovaj posao uključen je samo ako je kupac prisutan u proizvodnoj fabrici prije ekspedicije uređaja.
8. Rastavljanje CIP stanice i pakovanje prije ekspedicije

 

Ova ponuda ne uključuje:

1. Dodatna oprema…. Sekundarna pumpa, sistem automatskog upravljanja, ostala nestandardna oprema prema zahtevima kupca
2. Generator pare
3. Palete i ostali ambalažni materijal
4. Troškovi transporta opreme
5. Instalacijski radovi na mjestu
6. Uputa kupca da koristi i kontrolira stanicu na mjestu ugradnje.