CFSCT1-2xCCT1000SHP3: Kompletni set za fermentaciju sa 2xCCT-SHP3 1200 litara

Kompletni set za fermentaciju piva. Ovaj set CFSCT1-2xCCT1000SHP3 uključuje svu opremu potrebnu za profesionalnu proizvodnju piva korištenjem fermentacije i sazrijevanja sladovine korištenjem procesa fermentacije i sazrijevanja u dva cilindrično-stožasta fermentatora pod visokim pritiskom. Ovaj set je takođe dizajniran za proizvodnju jabukovače od voća ili karboniziranog vina.

Set CFSCT1-2xCCT1000SHP3 sastoji se od:

• 2 komada profesionalnog neizoliranog ili izoliranog cilindrično-konusnog spremnika CCT-SHP3-1000DE 1000 litara (ukupni kapacitet 1200 litara) - posebna posuda za fermentaciju i sazrijevanje piva (jabukovača, vina) pod pritiskom max. 3.0 bara
• 1 kompaktni hladnjak za vodu / glikol 2300 W sa četiri nezavisna digitalna regulatora temperature, četiri temperaturna senzora, foru pumpe
• Crijeva i priključci za vezu između hladnjaka i spremnika.
• Uputstvo za instalaciju

Glavne prednosti kompleta

Svu opremu za fermentaciju i sazrijevanje piva možete sami montirati bez skupih stručnjaka (poput dizajnera projekata, montažnog tima, električara, specijalista rashladnih tehničara itd.) Uštedite novac i vrijeme. Kupite set za fermentaciju, jednostavno povežite sve komponente pomoću korisničkog priručnika i započnite proizvodnju vlastitog piva istog dana.

Ne treba vam nikakva posebna oprema poput mjerenja i regulacije temperature, regulacijskih ventila i električnog sustava. Sve što vam je potrebno integrirano je u hladnjak. Stoga je instalacija i pokretanje vrlo jednostavno i brzo.

Tehnički parametri

I. Profesionalni cilindrično-konusni fermentor pod pritiskom 3.0 bara

Tipična oprema cilindrično-konusnog spremnika CCT-SHP3-1000DE:

Glavne karakteristike i standardna oprema:

• Lučni gornji dio
• Cilindrični središnji dio
• Konusni donji dio s uglom 60 °
• Sigurnosni ventil montiran na gornji sloj za radni pritisak od 3.0 bara
• Cijev za čišćenje DN 40, s glavom za raspršivanje, perforacija 360 ° s držačem glave za prskanje, uključujući cijev za čišćenje NW 40 DIN 11851 s ventilom za disk NW 40
• Priključak za CO2 G¾ “zavaren na cijevi za čišćenje, uključujući CO2 ventil
• Šaht sa potisnim vratima 340 x 440 mm, sa zakretnom ručkom
• Zavarena uvodnica NW 10 DIN 11851, uključujući ventil za uzorkovanje NW 10
• Zavarena uvodnica NW 10 DIN 11851, uključujući zavarenu čahuru i termometar L 125 mm
• Izlaz za čisti proizvod NW 40, uključujući i diskovni ventil NW 40 DIN 11851
• Donji izlaz NW 40, uključujući diskasti ventil NW 40 DIN 11851
• Laserski zavareni dvostruki plašt za hlađenje sa ulazom / izlazom 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (BSP muški navoji)
• Stoji na zavarenim nogama cijevi s pričvrsnim otvorima, uključujući podešavanje visine
• Izjava o sukladnosti prema direktivi o opremi pod pritiskom 2014/68 / EU
• Tipska pločica za identifikaciju rezervoara

Prednosti:

• Spremnik je dizajniran za fermentaciju i sazrijevanje (pod pritiskom) većih količina piva (ili jabukovače, pjenušca, kombuche ili drugih gaziranih pića).
• Materijal: Nerđajući čelik AISI 304
• Posebna 3D unutarnja površina olakšava čišćenje
• Sa dvostrukom rashladnom košuljom na cilindru spremnika za lako automatsko hlađenje vodom tokom procesa sazrijevanja i fermentacije
• Napravljeno u skladu sa smjernicama za opremu pod pritiskom PED 2014/68 / EU, uključujući odobrenje njemačke Agencije za tehnički pregled (TÜV)
• Dvostruka rashladna jakna opremljena je sa dva navojna grla za priključak hladnjaka vode.
• Spremnik stoji stabilno i sigurno na tri noge.
• Nekoliko korisnih dostupnih dodataka za proširivanje rezervoara.

… Više o cilindrično-konusnom spremniku CCT-SHP3-1000

II. Hladnjak za vodu / glikol CLC-4P2300 sa četiri pumpe i termoregulatorom

Tehnički parametri:

Snaga kompresora za hlađenje… .. 2300 W
Maksimalni kapacitet hlađenja… 200 litara Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Kapacitet hlađenja s punim radnim vremenom… 180 litara Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Kapacitet ledene banke… 10-20 kg
Rashladno sredstvo ... R290
Električni priključak… 220-240V / 50Hz
Potrošnja… 1380 W / 6A
Zapremina pumpe… 12.0 m
Broj nezavisnih regulatora temperature (za spremnike)… 4kom
Broj nezavisnih pumpi za vodu (za spremnike)… 4kom
Broj nezavisnih termosenzora (za spremnike)… 4kom
+ jedan regulacioni sistem za hlađenje vode u hladnjaku… 1kom
Dužina termosenzorskih kablova… 4x 6 metara

Napomena: Parametri snage vrijede za temperaturu okoline od 0 do 25 ° C

Dimenzije:

… Više o hladnjaku vode / glikola CLC-4P2300

III. Sistem za merenje i kontrolu temperature

Merni i kontrolni sistem za regulaciju temperature integrisan je direktno u hladnjak vode / glikola.

Mašina je opremljena s pet digitalnih termostata i četiri pumpe za vodu. Prvi termostat omogućava kontrolu temperature u vodenoj kupelji. Sljedeća četiri termostata povezana su s vanjskim termosenzorima i koriste se za samostalno podešavanje temperature u četiri spremnika s napitkom.

Kada se temperatura u nekim promjenama, namjenska cirkulacijska pumpa automatski pokreće. Nakon postizanja željene temperature, cirkulacijska pumpa se automatski isključuje. Ohlađena voda se zatim pumpa u izmjenjivač toplote.