CFSCT1-1xCCT100SNP Kompletni set za fermentaciju sa 1x CCT-100SNP

Kompletni set za fermentaciju piva. Ovaj set CFSCT1-1xCCT100SNP uključuje svu opremu potrebnu za profesionalnu proizvodnju piva pomoću procesa fermentacije bez pritiska od sladovine koju je prethodno proizvela pivnica. Ovaj set je takođe dizajniran za fermentaciju jabukovače iz voća ili karboniziranog vina. Ovaj set se ne može koristiti za sazrijevanje piva ili jabukovače pod pritiskom.

Set CFSCT1-1xCCT100SNP sastoji se od:

• 1 pc od pojednostavljeni neizolirani cilindrično-konusni spremnik 100 litara (ukupni kapacitet 120 litara) sa jednom zonom hlađenja - može se dodatno izolovati pomoću posebne pene - posuda bez fermentacije za fermentaciju piva (jabukovača, vino)
• Kompaktni hladnjak vode / glikola sa dva digitalna regulatora temperature, dva temperaturna senzora, pumpom, hladnjakom i grijačem.
• Crijeva i priključci za vezu između hladnjaka i spremnika.
• Uputstvo za instalaciju

Glavna prednost ovog fermentacijskog seta

Svu opremu za fermentaciju piva možete sami sastaviti bez skupih stručnjaka - pivarski tim, stručnjak za električare, rashladni tehničar itd. Uštedite novac i vrijeme. Kupite set za fermentaciju, jednostavno povežite sve komponente pomoću korisničkog priručnika i proizvedite vlastito pivo isti dan.

Tehnički parametri

I. Cilindrično-konusni spremnik

Tipična oprema cilindrično-konusnog spremnika pojednostavljena CCT-SNP-100

CCT-SNP-100 je pojednostavljeni ne-pritisak Cilindrično-konusni spremnik korisne zapremine 150 litara i ukupne zapremine 240 litara za fermentacija (nije pogodno za sazrijevanje, skladištenje, filtriranje, punjenje u boce, punjenje u bačve) piva, jabukovače, vina i drugih pića. Izrađen od nehrđajućeg prehrambenog čelika DIN 1.4301 (AISI 304). Maksimalni pritisak 0 bara, neizoliran, sa vodenim (ili glikolnim) rashladnim kanalima.

Glavne karakteristike:

• Poklopac s rupom za fermentacijsku bravu
• Konusno dno s uglom 60 °
• Tipska pločica za identifikaciju kontejnera
• Višenamjenski priključak: mlaznica NW 25 DIN 11851 oblikovana na gornji sloj za T-adapter za priključak ventila i ugljičnog dioksida ili držač glave za prskanje NW 10 za čišćenje.
• Mlaznica za uzimanje uzoraka NW 10 DIN11851
• Mjerač temperature - zavareni navojni priključak NW 10 DIN 11851
• Izlaz za odvod čistog proizvoda 1 ″ ET
• Odvod sedimenta / kvasca 1 ″ ET
• Dvostruka rashladna jakna 2x 1 ″ ET

… Više o cilindrično-konusnom spremniku CCT-SNP-100

II. Hladnjak vode

Tehnički parametri:

Snaga hlađenja… .. 1200 W
Snaga grijanja… .. 2000 W
Rashladno sredstvo ... R134A
Električni priključak… 220-240V / 50Hz
Potrošnja… 1035W
Težina… 52.0 Kg
Zapremina pumpe… 12.0 m

Dimenzije:

... više o glikolnom hladnjaku

III. Sistem za merenje i kontrolu temperature

Mjerni i kontrolni sistem za regulaciju temperature u spremniku nalazi se u hladnjaku.

Mašina je opremljena sa dva digitalna termostata. Prvi termostat omogućava kontrolu temperature u vodenoj kupelji. Drugi termostat povezan je s vanjskim senzorom i koristi se za
prilagodite temperaturu u spremniku s napitkom.

Kada se temperatura promijeni, cirkulacijska pumpa će se automatski pokrenuti. Nakon postizanja željene temperature, cirkulacijska pumpa se automatski isključuje. Tada se hladi ili zagreva voda
pumpa u izmjenjivač toplote.