BVP-400 : Kondenzator pare za varenje sa rekuperacijom toplote

Ova se oprema koristi za kondenzaciju i uklanjanje para nastalih u opremi za ključanje tokom procesa kuhanja. Kondenzator pare BVP-400 omogućava usisavanje pare iz posude pomoću ventilatora i naknadnu kondenzaciju u cjevastom izmjenjivaču toplote. Iz izmjenjivača topline tada odlazi samo kondenzovana tečnost znatno niže temperature, koja ne skraćuje životni vijek otpadne cijevi pivovare. Voda za piće (kao rashladna tečnost) koja izlazi iz izmjenjivača toplote može se sakupljati u spremniku tople vode za kasniju upotrebu.

Kondenzator pare za pivo BVP-400 je dodatna komponenta namijenjena ovim vrstama opreme za ključanje:

• BREWORX CLASSIC  zapremine 300 - 400 litara
• BREWORX LITE-ME    zapremine 300 - 400 litara

Glavna prednost ovog sistema kondenzacije je znatno manja potrošnja vode u odnosu na konvencionalni postupak kondenzacije para pomoću kondenzacijskih mlaznica.

Kondenzator pare sastoji se od dva dijela: ventilatora opremljenog elektromotorom Siemens i cijevnog izmjenjivača toplote.

Cijeli kondenzator je izrađen od nehrđajućeg čelika br. 1.4301 (AISI-304).

Tehnički parametri:

• Širina 800 mm
• Visina 1 300 mm
• Dubina 400 mm
• Težina 43 kg
• Priključni usisni ventil DN100
• Ulazni cjevovod rashladne tečnosti DN25
• Izlazni cjevovod hladnjaka DN25
• Odvodni cjevovod DN25
• Senzor temperature 6mm
• Elektromotor Siemens 1LA7070 400V 0.37 kW

Garancija:

• Kondenzator pare - kućište od nehrđajućeg tijela 36 mjeseci
• Elektromotor Siemens 24 meseca
• Električna instalacija (ožičenje) 24 mjeseca