Mikropivovara MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G

Modularni set mikropivovara MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G, koji se lako montira, sa mašinom za proizvodnju sladovine BREWORX LITE-ME 500 omogućava proizvodnju od 500 do 2000 litara piva dnevno. Ova konfiguracija pivovare uključuje set rezervoara za fermentaciju sa godišnjim proizvodnim kapacitetom do 112,500 litara piva vrhunskog vrenja ili 67,500 litara piva fermentiranog na dnu - ali samo iz ekstrakta slada, hmelja i vode, a ne iz slada. Jednostavan modularni dizajn sa neovisnim jedinicama omogućava jednostavno sklapanje kupca bez naših stručnjaka. Ova konfiguracija ne uključuje montažne radove - kupac može jednostavno instalirati pivovaru sam koristeći korisnički priručnik.

Ručna kontrola procesa ključanja, medija i spremnika s podrškom za PLC kontrolere.

Napomena: Ova ponuda ne uključuje usluge potrebne za isporuku i instalaciju pivare (instalacijski radovi, transport i smještaj radnika, transport pivarske tehnologije, pokretanje, obuka pivara ...) Izračunavamo ih pojedinačno za svaki projekat - samo za vašu potražnju.

MODULO Lite-ME = modularna pivovara

Izgradite sebi vlastitu mikropivovaru od gotovih modula u roku od nekoliko sati u normalnoj kuhinji restorana. Jedinstveno i jeftino rješenje omogućava postupno širenje pivare bez velikih ulaganja, bez dizajniranja, montažnog tima i radnika. Više o pivovarama MODULO ...

Tehnički parametri:

Kapacitet proizvodnje - dnevno:

• 500 litara pivske sladovine dnevno - jedna serija u roku od 12 sati - izvor sirovina su ekstrakt slada, hmelj, voda za piće i pivski kvasac
• 1000 litara pivske sladovine dnevno - dvije serije u roku od 24 sata - izvor sirovina su ekstrakt slada, hmelj, voda za piće i pivski kvasac
• 1500 litara pivske sladovine dnevno - tri serije u roku od 24 sata - izvor sirovina su ekstrakt slada, hmelj, voda za piće i pivski kvasac
• 2000 litara pivske sladovine dnevno - četiri serije u roku od 24 sata - izvor sirovina su ekstrakt slada, hmelj, voda za piće i pivski kvasac

Kapacitet proizvodnje - godišnje:

• Pivo proizvedeno metodom površinske fermentacije ………. 112.500 litara godišnje
• Pivo proizvedeno metodom fermentacije ispod dna….   67.500 litara godišnje

Sirovina :

• Koncentrati piva: Ekstrakt slada + hmelj + voda za piće + pivski kvasac + (po želji i drugi sastojci)
• CO2 u bocama pod pritiskom (cilindri)
• Sredstva za pranje i dezinfekciju

Sistem kontrole :

• Pivnica - oprema za kuhanje:
  • ventili i klapne - ručno upravljanje
  • temperature - PLC kontroleri
  • motori, pumpe - PLC kontroleri
  • tajming - ručna kontrola
• Spremnici - fermentacija, sazrijevanje, svijetlo pivo:
  • temperature - PLC kontroleri
  • tajming - ručna kontrola
• Mediji - topla voda, ledena voda, hlađenje sladovine, spremnik glikola:
  • temperature - PLC kontroleri
  • tajming - ručna kontrola

Potreban prostor za izgradnju:

• Površina stana min: 55 m²
• Visina sobe min: 2.4 m

Električni priključak:

• Električna utičnica: 400V 3ph / 50 Hz
• Potrošnja električne energije: 69 kW

Sistem grijanja - pivnica:

• Električni grijaći elementi

Sistem hlađenja:

• Hlađenje sladovine: Pijte hladnu vodu + ledenu vodu za hlađenje
• Hlađenje spremnika: Voda za hlađenje ledom (opciono glikol)

Shema mikropivovare Modulo Lite-ME

I. Osnovna konfiguracija:

II. Proširena konfiguracija:

Više informacija o MODULO:

• Detaljan opis mikropivovara MODULO ... Zašto odabrati ovo rješenje?

• Proširite pivarski sistem MODULO na proizvodnju CIDER-a! Kako to učiniti … ?

• Tehničke specifikacije mikropivovara MODULO…

• Komponente modularnih mikropivovara MODULO - opis i cijene ...

• Tipične konfiguracije setova mikropivovara MODULO - opis i cijene ...

• Opis postupka kuhanja - Kako kuhati pivo u mikropivovari MODULO…