Filtracijska dijatomejska zemlja (kizelgur) za filtriranje napitaka
Kako funkcioniše filtracija na bazi dijatomejske zemlje
U posudi za miješanje priprema se medij za filtriranje – dijatomejska zemlja (kizelgur). Osnovni filter sloj se nanosi na površinu filtracijske svijeće (od nerđajućeg čelika, u obliku spirale sa trapezoidnim poprečnim presjekom žice) pomoću cirkulacijske pumpe, kada se kizelgur nanosi na vanjsku površine filtracijske svijeće u mlazu tekućine (napitka) i na njoj stvara privremeni filtracijski sloj.
Filteri od dijatomejske zemlje – filteri za filtriranje pića iz naše proizvodnje od dijatomejske zemlje
Filtriran napitak pokreće se cirkulacijskom pumpom kroz sloj filtera od dijatomejske zemlje, u kojem su zarobljene mehaničke čestice koje stvaraju zamućenje i kvasac. Kako bi ciklus filtracije imao dovoljan zapreminski kapacitet i ekonomičnu efikasnost, sve više dijatomejske zemlje na svijeće se unosi kontinuirano i kontrolirano tokom filtracije pomoću dozirne pumpe. Ovo održava sloj filtera u propusnom stanju sa relativno konstantnom brzinom protoka i efikasnošću filtracije tokom određenog definisanog vremena. Nakon završetka filtracije, filtarski sloj dijatomejske zemlje skida se sa svijeća protivtokom ručno, poluautomatski ili potpuno automatski (u zavisnosti od opreme filtera dijatomejske zemlje). Filtraciju dijatomejske zemlje karakterišu vrlo niski operativni troškovi po zapreminskoj jedinici filtrirane tečnosti i visoka produktivnost i efikasnost.
Naša ponuda filtracije kieselgugr :
KGLB-F1515 : Kieselguhr Lasselsberger F15 za finu filtraciju piva, vina, jabukovače / vreća od 15 kg
