CCT : Cilindrično-konusni rezervoari / CCF : Cilindrično-konusni fermentori
CCT Cilindrično-konusni rezervoari za fermentaciju, CCF Cilindrično-konusni fermentori. Ovo su najčešće korišteni, tipični rezervoari za pivare, koji su dizajnirani posebno za proizvodnju alkoholnih pića kao što su pivo, karbonizirano vino ili jabukovača.
Ovi specijalni fermentori su dizajnirani za fermentaciju alkoholnih gaziranih pića bez pritiska ili pod pritiskom. U verziji pod pritiskom, spremnici CCT/CCF su dostupni i za proces sekundarne fermentacije (sazrevanje pića pod pritiskom). U tom slučaju moguće ih je koristiti i kao rezervoare za posluživanje (tankovi za svijetlo pivo – BBT) prije punjenja pića u bačve ili boce, bačve ili druga pakovanja.
Sve ove uređaje proizvodimo ili u konfiguraciji modela ili prema individualnim zahtjevima kupaca. Na primjer, ovu vrstu rezervoara možemo opremiti i dodatnim armaturama za filtriranje pića, za ekstrakciju hmelja u hladno pivo (dry hopping).
