Pivovare BREWORX CLASSIC BCL-2000
Craft pivovare sa mašinom za pripremu sladovine BREWORX CLASSIC 2000 i fermentorima 2000L ili 4000L
BREWORX CLASSIC 2000 su restoranske craft pivare za velike restorane sa maloprodajom koje se sastoje od luksuzne mašine za varenje sladovine BREWORX CLASSIC 2000 i kompletno opremljenog kompleta profesionalnih rezervoara za fermentaciju piva nominalnog kapaciteta 2000 litara ili 4000 litara po rezervoaru.
Tipični setovi pivara opremljenih mašinom BREWORX CLASSIC 2000 za proizvodnju sladovine. BREWORX CLASSIC 2000 pivare su srednje veličine craft pivare namijenjene uglavnom vrlo velikim restoranima i pubovima s vlastitom proizvodnjom piva i maloprodajom piva u bocama, petainerima ili bačvama od nehrđajućeg čelika.
Opremljeni su luksuznim aparatom za pivovarnicu i modernom profesionalnom opremom za proizvodnju piva poput cilindričnih i konusnih fermentatora piva ili otvorenih vreća za fermentaciju, automatskim sistemom hlađenja, sistemom za čišćenje i sanaciju itd. Moguće ih je koristiti za proizvodnju svih poznatih vrsta piva .
Kapaciteti za proizvodnju piva od 1500 hektolitara do 12000 hektolitara godišnje prema broju rezervoara za fermentaciju, njihovoj zapremini i vrsti piva koje treba proizvesti.
Mašina BREWORX CLASSIC 2000 za pripremu sladovine ima tradicionalni dizajn koji je tipičan za češku školu pivara. Sve komponente potrebne za proizvodnju sladovine integrirane su u dva višenamjenska spremnika. Svaki spremnik osigurava nekoliko funkcija. Ova vrsta aparata za pripremu sladovine može proizvesti od jedne do dvije serije sladovine dnevno, ako se za pripremu koristi slad, ili do tri serije sladovine dnevno, ako se umjesto slada koristi ekstrakt slada. Mašinu proizvodimo u dvije različite varijante - s vanjskim dizajnom od nehrđajućeg čelika ili bakra. Mašina se obično postavlja i radi direktno u unutrašnjosti restorana, gdje glavni pivar radi s njim pred svim posjetiteljima restorana. Luksuzni tradicionalni dizajn vizualno komplicirane mašine za proizvodnju sladovine usred restorana dobar je marketinški alat koji privlači pažnju kupaca.
Više informacija o pivovarama BREWORX CLASSIC 2000:
- Pivovare BREWORX CLASSIC 2000 - sve o ovoj vrsti pivara
- Pivnica BREWORX CLASSIC 2000 - sve o mašini za pripremu sladovine
- Oprema za preradu slada - sve o pripremi slada za pripremu sladovine
- Oprema za pripremu piva za suvo - sve o sistemu za proces proizvodnje sladovine
- Oprema za fermentaciju piva - sve o spremnicima za fermentaciju piva i završnoj opremi za pripremu piva
- Oprema za punjenje piva - sve o objektima za punjenje piva u boce, petare, bačve od nehrđajućeg čelika itd.
- Pomoćna oprema - sve o kontrolnom sistemu, sistemu čišćenja i sanacije, rashladnom sistemu itd.
