Pivovare BREWORX CLASSIC BCL-1000
Craft pivovare sa mašinom za pripremu sladovine BREWORX CLASSIC 1000 i fermentorima 1000L ili 2000L
BREWORX CLASSIC 1000 su restoranske craft pivare za velike restorane koje se sastoje od luksuzne mašine za kuvanje sladovine BREWORX CLASSIC 1000 i kompletno opremljenog seta profesionalnih rezervoara za fermentaciju piva nominalnog kapaciteta 1000 ili 2000 litara po rezervoaru.
Pivovare BREWORX CLASSIC 1000 - osnovne preporučene konfiguracije pivara sa Breworx Classic 1000 mašinom za pripremu sladovine i rezervoarima za fermentaciju piva zapremine 1000 ili 2000 litara.
Tipični setovi pivara opremljenih mašinom BREWORX CLASSIC 1000 za proizvodnju sladovine. BREWORX CLASSIC 1000 pivare su srednje craft pivare namijenjene uglavnom velikim restoranima i pubovima s vlastitom proizvodnjom piva.
Opremljeni su luksuznim aparatom za pivovarnicu i modernom profesionalnom opremom za proizvodnju piva poput cilindričnih i konusnih fermentatora piva ili otvorenih vreća za fermentaciju, automatskim sistemom hlađenja, sistemom za čišćenje i sanaciju itd. Moguće ih je koristiti za proizvodnju svih poznatih vrsta piva .
Kapaciteti za proizvodnju piva od 750 hektolitara do 6000 hektolitara godišnje prema broju rezervoara za fermentaciju, njihovoj zapremini i vrsti piva koje treba proizvesti.
Mašina BREWORX CLASSIC 1000 za pripremu sladovine ima tradicionalni dizajn koji je tipičan za češku školu pivara. Sve komponente potrebne za proizvodnju sladovine integrirane su u dva višenamjenska spremnika. Svaki spremnik osigurava nekoliko funkcija. Ova vrsta aparata za pripremu sladovine može proizvesti od jedne do dvije serije sladovine dnevno, ako se za pripremu koristi slad, ili do tri serije sladovine dnevno, ako se umjesto slada koristi ekstrakt slada. Mašinu proizvodimo u dvije različite varijante - s vanjskim dizajnom od nehrđajućeg čelika ili bakra. Mašina se obično postavlja i radi direktno u unutrašnjosti restorana, gdje glavni pivar radi s njim pred svim posjetiteljima restorana. Luksuzni tradicionalni dizajn vizualno komplicirane mašine za proizvodnju sladovine usred restorana dobar je marketinški alat koji privlači pažnju kupaca.
Više informacija o pivovarama BREWORX CLASSIC 1000:
- Pivovare BREWORX CLASSIC 1000 - sve o ovoj vrsti pivara
- Pivnica BREWORX CLASSIC 1000 - sve o mašini za pripremu sladovine
- Oprema za preradu slada - sve o pripremi slada za pripremu sladovine
- Oprema za pripremu piva za suvo - sve o sistemu za proces proizvodnje sladovine
- Oprema za fermentaciju piva - sve o spremnicima za fermentaciju piva i završnoj opremi za pripremu piva
- Oprema za punjenje piva - sve o objektima za punjenje piva u boce, petare, bačve od nehrđajućeg čelika itd.
- Pomoćna oprema - sve o kontrolnom sistemu, sistemu čišćenja i sanacije, rashladnom sistemu itd.
