Pivovare BREWORX COMPACT BCO-1001
Industrijske zanatske pivare sa mašinom za pripremu sladovine BREWORX TRITANK 1000 i fermentorima 1000L
BREWORX COMPACT 1001 su industrijske zanatske pivare za velike restorane koje se sastoje od industrijske mašine za pripremu sladovine BREWORX TRITANK 1000 i potpuno opremljenog seta profesionalnih spremnika za fermentaciju piva nominalnog kapaciteta 1000 litara
Tipični setovi pivovara opremljeni mašinom BREWORX TRITANK 1000 za proizvodnju sladovine. Pivare BREWORX COMPACT 1001 srednje su velike zanatske pivare namijenjene uglavnom velikim restoranima i pubovima s vlastitom proizvodnjom piva i prodajom na malo.
Opremljeni su industrijskim aparatom za pivovarnicu i modernom profesionalnom opremom za proizvodnju piva poput cilindričnih i konusnih fermentatora piva ili otvorenih vreća za fermentaciju, automatskim sistemom hlađenja, sistemom za čišćenje i sanaciju itd. Moguće ih je koristiti za proizvodnju svih poznatih vrsta pivo.
Kapaciteti za proizvodnju piva od 750 hektolitara do 3000 hektolitara godišnje prema broju rezervoara za fermentaciju i vrsti piva koje će se proizvoditi.
Mašina BREWORX TRITANK 1000 za pripremu sladovine ima praktičan industrijski dizajn koji je tipičan za evropske male i srednje pivare. Sve komponente potrebne za proizvodnju sladovine integrirane su u tri univerzalna spremnika. Svaki spremnik osigurava nekoliko funkcija. Ova vrsta aparata za pripremu sladovine može proizvesti od jedne do dvije serije sladovine dnevno, ako se za pripremu koristi slad, ili do tri serije sladovine dnevno, ako se umjesto slada koristi ekstrakt slada. Proizvodimo mašinu od nehrđajućeg čelika. Mašina se obično postavlja i radi u prostoriji industrijske pivare, ali može se postaviti i direktno u unutrašnjost restorana.
Više informacija o pivovarama BREWORX COMPACT 1001:
- BREWORX COMPACT 1000 pivovara - sve o ovoj vrsti pivara
- Pivnica BREWORX COMPACT 1000 - sve o mašini za pripremu sladovine
- Oprema za preradu slada - sve o pripremi slada za pripremu sladovine
- Oprema za pripremu piva za suvo - sve o sistemu za proces proizvodnje sladovine
- Oprema za fermentaciju piva - sve o spremnicima za fermentaciju piva i završnoj opremi za pripremu piva
- Oprema za punjenje piva - sve o objektima za punjenje piva u boce, petare, bačve od nehrđajućeg čelika itd.
- Pomoćna oprema - sve o kontrolnom sistemu, sistemu čišćenja i sanacije, rashladnom sistemu itd.
Osnovne konfiguracije pivara BREWORX COMPACT 1001:
