বিবরণ
শিল্প মিনিবিউয়েরি BREWORX OPPIDUM 1004A-4000 ব্রিভহাউস সহ BREWORX OPPIDUM 1000 উত্পাদন অনুমতি দেয় থেকে 1000 থেকে 6000 লিটার প্রতিদিন বিয়ার (প্রতিদিন এক থেকে ছয় ব্যাচ পর্যন্ত)। ব্রুয়ারির এই কনফিগারেশনটিতে উত্পাদন ক্ষমতা সহ ট্যাঙ্কের সেট অন্তর্ভুক্ত রয়েছে শীর্ষ গাঁজন বিয়ার 400 000 লিটার or 240 000 লিটার নীচে ফেরমেন্ট বিয়ার প্রতি বছরে. শিল্প নকশা এবং ব্রাউহাউস এর অপেশাদার শক্তিশালী সরঞ্জাম বিয়ার উত্পাদনকারীদের জন্য বিয়ারের উচ্চ উত্পাদন ক্ষমতার প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করে bre
স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ ফুটন্ত প্রক্রিয়া, গাঁজন প্রক্রিয়া, পরিপক্কতা প্রক্রিয়া, মিডিয়া।
প্রযুক্তিগত পরামিতি :
উত্পাদন ক্ষমতা - প্রতিদিন:
- প্রতিদিন 1000 লিটার বিয়ার ওয়ার্ট - 24 ঘন্টা এক ব্যাচ - উত্স কাঁচামাল হ'ল মাল্ট বা মল্ট এক্সট্র্যাক্ট, হપ્સ, পানীয় জলের এবং ব্রিউয়ারের খামির ast
- প্রতিদিন 2000 লিটার বিয়ার ওয়ার্ট - 24 ঘন্টার মধ্যে দুটি ব্যাচ - উত্স কাঁচামাল হ'ল মাল্ট বা মল্ট এক্সট্র্যাক্ট, হપ્સ, পানীয় জলের এবং ব্রিউয়ারের খামির ast
- প্রতিদিন 3000 লিটার বিয়ার ওয়ার্ট - 24 ঘন্টা তিনটি ব্যাচ - উত্স কাঁচামাল হ'ল মল্ট বা মল্ট এক্সট্র্যাক্ট, হપ્સ, পানীয় জল এবং ব্রিউয়ারের খামির
- প্রতিদিন 4000 লিটার বিয়ার ওয়ার্ট - ২৪ ঘন্টার মধ্যে চারটি ব্যাচ - উত্স কাঁচামাল হ'ল মাল্ট বা মল্ট এক্সট্র্যাক্ট, হપ્સ, পানীয় জল এবং ব্রিউয়ারের খামির ast
- প্রতিদিন 5000 লিটার বিয়ার ওয়ার্ট - 24 ঘন্টা পাঁচটি ব্যাচ - উত্স কাঁচামাল হ'ল মল্ট বা মল্ট এক্সট্র্যাক্ট, হપ્સ, পানীয় জল এবং ব্রিউয়ারের খামির ast
- প্রতিদিন 6000 লিটার বিয়ার ওয়ার্ট - 24 ঘন্টা ছয় ব্যাচ - উত্স কাঁচামাল হ'ল মাল্ট বা মল্ট এক্সট্র্যাক্ট, হપ્સ, পানীয় জলের এবং ব্রিউয়ারের খামির are
উত্পাদন ক্ষমতা - বার্ষিক:
- বিয়ার পৃষ্ঠের উত্তোলন পদ্ধতি ব্যবহার করে উত্পাদিত হয় ……… 400 000 প্রতি বছর লিটার
- বিয়ারটি নীচে নীচে ফেরেন্টেশন পদ্ধতি ব্যবহার করে উত্পাদিত হয়…। 240 000 প্রতি বছর লিটার
কাঁচামাল :
- ধ্রুপদী কাঁচামাল: মাল্ট + হপস + পানীয় জল + ব্রিউয়ের খামির + (বিকল্পভাবে অন্যান্য উপাদান)
- বিয়ারের ঘনত্ব: মাল্ট এক্সট্রাক্ট + হપ્સ + পানীয় জল + ব্রিউয়ের খামির + (বিকল্পভাবে অন্যান্য উপাদান)
- চাপ বোতল সিও 2 (সিলিন্ডার)
- ওয়াশিং এবং স্যানিটাইজিং এজেন্ট
নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা :
- ব্রাহহাউস - ফুটন্ত সরঞ্জাম:
- ভালভ এবং তালি - কম্পিউটার স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ
- তাপমাত্রা - কম্পিউটার স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ
- মোটর, পাম্প - কম্পিউটার স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ
- সময় - কম্পিউটার স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ
- ট্যাঙ্কস - গাঁজন, পরিপক্কতা, উজ্জ্বল বিয়ার:
- তাপমাত্রা - কম্পিউটার স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ
- সময় - কম্পিউটার স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ
- মিডিয়া - গরম জল, বরফ জল, ওয়ার্ট কুলিং, গ্লাইকোল ট্যাঙ্ক:
- তাপমাত্রা - কম্পিউটার স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ
- সময় - কম্পিউটার স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ
বিল্ডিংয়ের জন্য প্রয়োজনীয় স্থান:
- তল এলাকা ন্যূনতম: 182 থেকে 240 মি2
- ঘরের উচ্চতা ন্যূনতম: 4.6 মি
বৈদ্যুতিক সংযোগ :
- বৈদ্যুতিক সকেট: 400V 3ph / 50 Hz
- বৈদ্যুতিক খরচ:
- বৈদ্যুতিক বাষ্প-জেনারেটর বা বৈদ্যুতিক গরম করার উপাদানগুলির সাথে ব্রুয়ারির জন্য… 161 কিলোওয়াট
- গ্যাস স্টিম-জেনারেটরের সাথে ব্রুয়ারির জন্য ... 76 কিলোওয়াট
ব্রাহহাউজ হিটিং সিস্টেম - বিকল্পগুলি:
- বৈদ্যুতিক বাষ্প-জেনারেটর
- গ্যাসের বাষ্প-জেনারেটর - পুনরায় সংশোধন করা হয়
শীতলকরণ ব্যবস্থা :
- কুলিং শীতলকরণ: চিকিত্সা ঠান্ডা জল পান করুন + বরফ শীতল জল (গ্লাইকোল সহ)
- ট্যাঙ্ক শীতলকরণ: বরফ শীতল জল (গ্লাইকোল সহ)
মাইক্রো ব্রোয়ারিজের তিনটি রূপ BREWORX OPPIDUM - বিভিন্ন গাঁজন পদ্ধতি
আমরা মিনিব্রেইরিজ উত্পাদন করি BREWORX OPPIDUM মূল গাঁজন এবং ট্যাঙ্ক স্টোরেজের ব্যবস্থাপনার তিনটি রূপে।
মাইক্রোব্রওয়ারিজস ব্রাওরক্স অপপিডিয়াম সিএফ
সিল সিলিন্ডারিকাল-কৌনিক ট্যাঙ্কগুলিতে গাঁজন এবং পরিপক্কতা বিয়ার উত্পাদন করার একটি কার্যকর এবং আধুনিক পদ্ধতি যা অবাঞ্ছিত প্রাণীর সাথে ফার্মেন্টিং পানীয়গুলিকে দূষিত করার পক্ষে অত্যন্ত প্রতিরোধী। গাঁজন এবং পরিপক্কতার যথার্থ নিয়ন্ত্রণ বিয়ারের স্থির মানের এবং সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্যের স্থায়ী ফলাফলের দিকে নিয়ে যায়। মদ্যপান সংক্রান্ত এই প্রকল্পটি উচ্চতর খামির ব্যবহার করে উত্পাদন বিয়ার ধরণের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত, তবে সমস্ত ধরণের নীচের অংশের বিয়ার তৈরি করাও সম্ভব।
মাইক্রোব্রুওয়ারিজ BREWORX অপপিডিয়াম অফ
খোলা ফেরমেন্টেশন ভ্যাটগুলিতে গাঁজন এবং পরিপক্কতা হ'ল বিয়ার উত্পাদন করার traditionalতিহ্যগত উপায়, বিশেষত আদর্শ নীচের তুষারযুক্ত চেক ধরণের বিয়ারের জন্য। এটি উত্তেজক সময় quilts সংগ্রহ করতে পারবেন। খামির ফেনার বিভিন্ন ফর্ম এবং রঙগুলির একটি আকর্ষণীয় চেহারা মদ্যপান করার জন্য অতিথিরা প্রশংসা করবে। মদ তৈরির এই পরিকল্পনাটি কেবল নীচে-খাঁটি বিয়ারের উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত। খোলা ফেরেন্টেশন ভ্যাটগুলিতে শীর্ষে ফেরমেন্টেড বিয়ারের উত্পাদন বেশ চাহিদা এবং তাই এটির প্রস্তাব দেওয়া হয় না।
মাইক্রোব্রওয়ারিজস ব্র্রেওর্ক্স অপপিডিয়াম ওসিএফ
সম্মিলিত দ্রবণ নীচে এবং শীর্ষ-গাঁজানো বিয়ার উত্পাদন করতে সক্ষম করে। মিনিব্রুয়ারিতে খোলা ফার্মেন্টেশন টব (নিচ-গাঁজানো বিয়ারের ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির জন্য সর্বোত্তম) এবং সিলিন্ড্রো-কোনিকাল ট্যাঙ্ক (বিশেষত শীর্ষ গাঁজনযুক্ত বিয়ার উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত) থাকে।