বিবরণ
MODULO CLASSIC 250/300 হল একটি কমপ্যাক্ট ওয়ার্ট মেশিন যা মল্ট (বা মল্টের নির্যাস বা wort কনসেনট্রেট) থেকে এক ব্রু ব্যাচে 295-354 লিটার wort (প্রায় 250-300 লিটার বিয়ার উৎপাদনের জন্য প্রয়োজন) তৈরি করার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত করে। হপস এবং জল wort ব্রু মেশিন হল BREWORX MODULO CLASSIC 250/300 মডুলার ব্রিউয়ারির প্রধান অংশ।
ওয়ার্ট বিয়ার উত্পাদন প্রক্রিয়া একটি মধ্যবর্তী পণ্য। উত্পাদন চক্রের পরবর্তী পর্বটি হ'ল ফেরেন্টেশন এবং ওয়ার্টের পরিপক্কতা। এইভাবে চূড়ান্ত পণ্য - বিয়ার উত্পাদন করা হয়।
MODULO CLASSIC 250/300 brewhouse wort মেশিন হল wort brew machine BREWORX CLASSIC 300 এর একটি বৈচিত্র। কিন্তু CLASSIC 300 brewhouse এর সাথে তুলনা করে আমরা MODULO CLASSIC 250/300 wort ডেলিভারি করে থাকি যা সম্পূর্ণরূপে ফ্রেমবিহীন স্টিমেবল মেশিনে প্রয়োজনীয় ফ্রেমবিহীন। বিশেষ পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ব্যবহার করে MODULO ব্রুয়ারি অন্যান্য অংশের সাথে সংযোগ করতে. তাই সেই জায়গায় আমাদের প্রযুক্তিগত বিশেষজ্ঞদের দ্বারা ব্রু মেশিন ইনস্টল করার প্রয়োজন নেই। ইনস্টলেশন গ্রাহক দ্বারা প্রদান করা হয় - এইভাবে আমরা তার খরচ বাঁচাতে.
MODULO CLASSIC 250/300 wort ব্রু মেশিন অন্য যেকোন মদ তৈরির সরঞ্জামের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে - গরম জলের ট্যাঙ্ক, ঠান্ডা জলের ট্যাঙ্ক, ওয়ার্ট কুলার, ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্ক, সিআইপি স্যানিটাইজিং স্টেশন ইত্যাদি৷ তবে আমরা এই মেশিনটি মডুলো সিস্টেমের অন্যান্য মডিউলগুলির সাথে ব্যবহার করার পরামর্শ দিই :
- BREWORX MODULO ওয়ার্ট ব্রিউ মডিউল
- BREWORX MODULO ওয়ার্ট কুলিং মডিউল
- BREWORX MODULO শক্তি মডিউল
- BREWORX MODULO ফারমেন্টেশন মডিউল
মডুলো ক্লাসিক 250/300 ওয়ার্ট ব্রু মেশিনের প্রযুক্তিগত বিবরণ
মডুলো ক্লাসিক 250/300 ওয়ার্ট ব্রু মেশিন স্ট্যান্ডার্ডের মধ্যে রয়েছে:
- Malt mashing tank & wort boiling tank - জলে ন্যস্ত মাল্টের মিশ্রণের জন্য উত্তপ্ত পাত্র, মল্ট ম্যাশয়ের ফুটন্ত (মাল্টের ম্যাশিং) এবং হুপসের সাথে ফিল্টারযুক্ত ওয়ার্টের ফুটন্ত।
- Lauter tun - ওয়ার্ট ফিল্টারিং ট্যাঙ্ক - মল্ট ম্যাশের পরিস্রাবণের জন্য বিশেষ চালনি সহ ট্যাঙ্ক (মল্টের শক্ত অংশ থেকে তরল ওয়ার্টের পৃথকীকরণ)
- Whirlpool tank - হ্যাপড ওয়ার্ট থেকে শক্ত অংশগুলির কেন্দ্রীভূত পৃথককরণের জন্য একটি স্পর্শকাতর খাঁড়ি দিয়ে সজ্জিত ট্যাঙ্ক। এই ট্যাঙ্কটি ওয়ার্ট ফিল্টারিং ট্যাঙ্কের নীচে স্থাপন করা হয়েছে।
- পরীক্ষাগার ডুবা
- কন্ট্রোল প্যানেল
- সিঁড়ি সহ স্টেইনলেস স্টিল প্ল্যাটফর্ম
- সমস্ত পাইপ এবং তারের সংযোগ
- সমস্ত যান্ত্রিকভাবে এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে ভালভ এবং আর্মচার নিয়ন্ত্রণ করে
- বৈদ্যুতিক সুইচবোর্ড মন্ত্রিসভা
- কম্পিউটার নিয়ন্ত্রণ করুন
- সহজ পরিবহনের জন্য স্টেইনলেস স্টিলের প্রধান ফ্রেম
অন্যান্য নির্মাতাদের ব্রুহাউসের তুলনায় মডুলো ক্লাসিক 250/300 ওয়ার্ট ব্রু মেশিনের প্রধান সুবিধা
-
- মডুলো ক্লাসিক 250/300 একটি কমপ্যাক্ট স্ট্যান্ডার্ডাইজড ওয়ার্ট ব্রু মেশিন যা একটি সাধারণ স্টেইনলেস স্টিলের ফ্রেমের উপর ভিত্তি করে তৈরি। মেশিনটি একটি ইউনিটে সহজেই পরিবহনযোগ্য, অথবা এটি তিনটি ছোট ব্লকে বিভক্ত হতে পারে।
- আমাদের wort ব্রু মেশিন প্রায় সব ধরনের বিয়ার উৎপাদন করতে দেয়, যা ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পরিচিত। MODULO CLASSIC 250/300 brewhouse infusion বা decoction উভয় পদ্ধতি ব্যবহার করে বিয়ার উৎপাদনের অনুমতি দেয়।
- ওয়ার্লপুল ট্যাঙ্কটি ওয়ার্ট ফিল্টারিং ট্যাঙ্কের অধীনে একত্রিত করা হয়েছে। এই দ্রবণটি ব্রুয়ারিতে স্থান বাঁচায় (শুধুমাত্র 250-300 লিটারের কম ভলিউম সহ ওয়ার্ট ব্রু মেশিনের জন্য বৈধ)
- কাঁচামাল এর ডোজ মেশানো প্রক্রিয়া শুরুতে বাহিত হয়। ব্রিউয়ার মাস্টারকে ব্রিউং প্রক্রিয়াটিতে হস্তক্ষেপ করার দরকার নেই (কেবলমাত্র স্বয়ংক্রিয় সংস্করণ)।
- ওয়ার্ট লাউটারিংয়ের দুটি বিকল্প - মাধ্যাকর্ষণ (প্রথম পর্ব) এবং পাম্প দ্বারা (দ্বিতীয় পর্ব)।
- বৈদ্যুতিক সুইচগার এবং নিয়ন্ত্রণ কম্পিউটার মেশিনের শরীরে একীভূত হয়। এই সমাধানটি প্রয়োজনীয় পরিমাণে বৈদ্যুতিক তারের এবং সাইটে বৈদ্যুতিক কাজের অপসারণ করে।
- ডিওনাইজেশন বেল্ট ব্যবহার করে বিয়ারের গুণমানের জল পরিবাহিতার নেতিবাচক প্রভাবের অবসান।
- ব্রাওয়াউস নির্মাণ আপনাকে প্রথম ব্যাচের শেষ পর্যায়ে দ্বিতীয় ব্যাচের ম্যাশিং শুরু করতে দেয় - এটি ডাবল-ব্যাচগুলির মাতাল প্রক্রিয়াটিকে গতি দেয়।
- ব্রাউহাউসের নীচে নীচের ইঞ্জিন আন্দোলনকারীকে স্থাপন করা ব্রাউহাউজে গ্রিজের ফোঁটা রোধ করে।
- সমস্ত নিয়ন্ত্রণ এবং ফ্ল্যাপগুলিতে সহজে অ্যাক্সেস।
- দুটি ট্যাঙ্কের অনন্য কাঁচের এক হাতের দরজা। ওভারপ্রেসার ম্যানহোলগুলি ওয়ার্ট উত্পাদনের সময় খোলা না যেতে পারে, তবে ওয়ার্ট ব্রিউ মেশিনে সামান্য ওভারপ্রেসার পাতন প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে।
- ওয়ার্টের জারণ কমানোর জন্য ধারকগুলির হুবহু গণনা করা মাপের পাত্রে।
- বর্জ্য শস্যের একটি স্বয়ংক্রিয় ইজেকশন।
- ট্র্যাপিজয়েডাল গর্তগুলির সাথে অপসারণযোগ্য সেগমেন্ট চালনা ওয়ার্টের নিখুঁত লাউটারিংয়ের অনুমতি দেয়। চালনী উচ্চ লোড ক্ষমতা
- বার্লি মল্ট এবং গমের মাল্ট থেকে বিয়ার উত্পাদন করার সম্ভাবনা। ব্রাওয়াউস ওয়ার্ট মেশিন মাল্ট এক্সট্রাক্ট বা ওয়ার্টের ঘন ঘন থেকে বিয়ার উত্পাদন করতেও সহায়তা করে।
বিকল্প এবং বৈশিষ্ট্য
বিয়ার ওয়ার্ট উত্পাদনের জন্য দুটি কাঁচামাল:
- ধ্রুপদী কাঁচামাল : মাল্ট + হপস + পানীয় জল + ব্রিউয়ের খামির + ((চ্ছিকভাবে অন্যান্য উপাদান)
- বিয়ার ঘন : সীরা নিষ্কর্ষ + হুপস + পানীয় জল + ব্রিউয়ের খামির + ((চ্ছিকভাবে অন্যান্য উপাদান)
ব্রিভহাউসের চারটি উত্পাদন ক্ষমতা:
- প্রতিদিন 295-354 লিটার বিয়ার ওয়ার্ট - 12 ঘন্টার মধ্যে একটি ব্যাচ - উত্স কাঁচামাল হ'ল মাল্ট বা মল্ট এক্সট্র্যাক্ট, হપ્સ, পানীয় জলের এবং ব্রিউয়ারের খামির ast
- প্রতিদিন 590-708 লিটার বিয়ার ওয়ার্ট - 24 ঘন্টার মধ্যে দুটি ব্যাচ - উত্স কাঁচামাল হ'ল মাল্ট বা মল্ট এক্সট্র্যাক্ট, হપ્સ, পানীয় জলের এবং ব্রিউয়ারের খামির ast
- প্রতিদিন 885-1062 লিটার বিয়ার ওয়ার্ট - 24 ঘন্টার মধ্যে তিনটি ব্যাচ - উত্স কাঁচামাল হ'ল মল্ট এক্সট্র্যাক্ট, হপস, পানীয় জল এবং ব্রিউয়ারের খামির
- প্রতিদিন 1180-1416 লিটার বিয়ার ওয়ার্ট - 24 ঘন্টার মধ্যে চারটি ব্যাচ - উত্স কাঁচামাল হ'ল মল্ট এক্সট্র্যাক্ট, হপস, পানীয় জল এবং ব্রিউয়ারের খামির
দুটি উপলব্ধ হিটিং সিস্টেম:
- EH: বৈদ্যুতিক হিটিং সংস্করণ - কেটলের উত্তাপটি ইন্টিগ্রেটেড বৈদ্যুতিক গরম করার উপাদান এবং মেশিনের দামের অন্তর্ভুক্ত একটি তেল ভ্যাট ব্যবহার করে তাপ স্থানান্তর সিস্টেম ব্যবহার করে সঞ্চালিত হয়।
- এসএইচ: বাষ্প গরম করার সংস্করণ - কেটলের গরমটি একটি বাহ্যিক গরম বাষ্প জেনারেটর ব্যবহার করে করা হয় যা মেশিনের দামের অন্তর্ভুক্ত নয়।
বিশেষ ফাংশন:
- সিআইপি ফাংশন - বিশেষ মোড ব্রুউইউস, ওয়ার্ট পাইপ এবং ব্রোয়ারির বিকল্প হিসাবে অন্যান্য ডিভাইসগুলির পরিষ্কারকরণ, স্যানিটাইজেশন এবং জীবাণুমুক্তকরণ নিশ্চিত করে
এসএসিএস আধা-স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থায় কী রয়েছে
আধা-স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাটি মূল সংস্করণে (ম্যানুয়াল নিয়ন্ত্রণ) ওয়ার্ট ব্রিউ মেশিনের একটি অংশ এবং এটি ব্রাহাউস দামের অন্তর্ভুক্ত।
- আধা-স্বয়ংক্রিয় মোডে, অপারেটর ব্রহাউজটি পূরণ করতে পানির সঠিক পরিমাণ সামঞ্জস্য করতে পারে।
- অপারেটর 4 টি পৃথক গরমের ধাপগুলি সেট করতে পারেন (তাপমাত্রা ° C)) সবকিছু টাচস্ক্রিনে দেখানো এবং নিয়ন্ত্রিত হয়।
- পিএলসি সিস্টেমটি ব্রিউং পাম্পের গতিও নিয়ন্ত্রণ করে।
অপারেটর তার পাত্রে পাম্পের প্রয়োজনীয় তরল এবং ম্যাশগুলির পরিমাণগুলি সামঞ্জস্য করতে পারে। - অপারেটর ফুটন্ত পাত্রটি পূরণ করার জন্য তার প্রয়োজনীয় পরিমাণের পরিমাণ সামঞ্জস্য করতে পারে।
- ওয়ার্ট ফিল্টারিংয়ের প্রক্রিয়াতে, সিস্টেমটি চালনার নীচে আন্ডারপ্রেসারটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুভূত করে এবং মাল্টের ব্যয়িত শস্যগুলিকে চালনিতে আটকানো থেকে নিরস্ত করতে - পাতাগুলি আটকে যাওয়া রোধ করে pump
- ওয়ার্ট কুলিং প্রক্রিয়ায়, সিস্টেমটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার জুড়ে ওয়ার্ট প্রবাহের হারকে নিয়ন্ত্রিত করে যাতে কুলার আউটলেটে ফেরেন্টারগুলিতে স্থির কাঙ্ক্ষিত ওয়ার্ট তাপমাত্রা অর্জন করতে পারে।
- সেন্ট্রিফুগাল পাম্প পিএলসিতে সংযুক্ত একটি আনয়ন ফ্লো মিটার দিয়ে সজ্জিত।
- বায়ুসংক্রান্ত ভালভগুলি ব্রাওয়াউজে ওয়াটার ইনলেট এবং স্টিম ইনলেটে লাগানো হয়, এগুলি টাচ স্ক্রিন থেকে চালিত হতে পারে।
- ব্রাহহাউসের জলের খাঁজে একটি ডাল ফ্লোমিটার ইনস্টল করা হয়।
- সমস্ত অবশিষ্ট ভালভ এবং ফ্ল্যাপ অপারেটর দ্বারা ম্যানুয়ালি পরিচালিত হয়। তাদের বর্তমান অবস্থা প্রদর্শন প্রদর্শিত হয় না।
নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা দুটি পদ্ধতিতে কাজ করতে পারে:
- সম্পূর্ণ ম্যানুয়াল নিয়ন্ত্রণ
- আধা-স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ
অপারেটর অবাধে দুটি মোডের মধ্যে স্যুইচ করতে পারেন।
প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য
ম্যাশিং ট্যাঙ্ক / ওয়ার্টের ফুটন্ত ট্যাঙ্ক
- ব্যবহারের ক্ষমতা 502 l
- মাত্রা Ø 800 মিমি, উচ্চতা 1000 মিমি
- বাষ্প নীচের অঞ্চল 1.05 মি 2
- বাষ্প জ্যাকেটিং অঞ্চল 0.38 মি 2
- বাষ্প ভালভ ASCOjucomatik DN 20
- বাষ্প ঘনীভূত স্রাব ডিএন 20
- গিয়ারবক্স আউটপুট শক্তি 86 এনএম, ইনপুট শক্তি 0.25 কিলোওয়াট সহ চার হাতের আন্দোলনকারী
- আলো 12V 35W
- 1x স্যানিটারি ঘোরানো ঝরনা ডিএন 25
- স্টিমার ডিএন 100, 3x স্প্রে করার যন্ত্র
- নিরোধক 50 মিমি প্লাস্টিকাইজড সুতি,
- বাহ্যিক জ্যাকেটিং তামা 1 মিমি
- তামা + স্টিমার অনুকরণ ডিএন 150 এর শীর্ষ কভার (কেবলমাত্র সিডি ডিজাইনের সংস্করণে)
- IMI-cz শংসাপত্র / নির্দেশনা 71/316 / EEC দিয়ে রড পরিমাপ করছে
- একটি বিশেষ সংক্ষিপ্ত টার্বুলার হিটিং চেম্বার দিয়ে ওয়ার্ট গরম করা
ফিল্টারিং ট্যাঙ্ক
- ব্যবহারের ক্ষমতা 402 l
- মাত্রা Ø 800 মিমি, উচ্চতা 600 মিমি
- পরিস্রাবণ নীচে 6 ভাগ 12% ব্যাপ্তিযোগ্যতা সহ
- তারের 3 পিসির নিচে ধুয়ে দেওয়ার জন্য অগ্রভাগ
- উত্তেজক 2 বাহু, 8 টি ব্লেড
- গিয়ারবক্স 100 এনএম, ইনপুট পাওয়ার 550W
- আলো 12V 35W
- যান্ত্রিক তাপমাত্রা সূচক 0-120ºC স্টেইনলেস স্টিল
- 1x স্যানিটারি ঘোরানো ঝরনা আরটিএস 25
- দর্শন গ্লাস ডিএন 50 সহ ত্রি-মুখী সেটিং ভালভ
- ব্রুয়ারের শস্য 286 * 240 স্রাব করে
- স্বয়ংক্রিয় শস্য স্রাব জন্য সরঞ্জাম
- নিরোধক 50 মিমি প্লাস্টিকাইজড সুতি,
- বাহ্যিক জ্যাকেটিং তামা 1 মিমি
- তামা + স্টিমার অনুকরণ ডিএন 150 এর শীর্ষ কভার (কেবলমাত্র সিডি ডিজাইনের সংস্করণে)
ঘূর্ণি - ঘূর্ণি ট্যাঙ্ক
- ব্যবহারের ক্ষমতা 402 l
- মাত্রা Ø 800 মিমি, উচ্চতা 800 মিমি
- স্যানিটারি ম্যানহোল 285 * 245 মিমি
- 1x স্যানিটারি ঘোরানো ঝরনা আরটিএস 25
- স্পর্শকাতর অগ্রভাগ ডিএন 20
- স্তর সূচক ডিএন 20
- উত্তোলন ভালভ 2x ডিএন 25
- নিরোধক 50 মিমি প্লাস্টিকাইজড সুতি,
- বাহ্যিক জ্যাকেটিং তামা 1 মিমি (কেবল সিডি ডিজাইনের সংস্করণে)
পাইপিং, আরচারস
- প্রাথমিক লাইন ডিএন 40, 5 এক্স ফ্ল্যাপ ভালভ ডিএন 40
- ড্রেন লাইন ডিএন 40, 3x ফ্ল্যাপ ভালভ ডিএন 40
- স্যানিটারি লাইন ডিএন 25, 4 এক্স ভালভ ডিএন 25
- জল সরবরাহ এবং অতিরিক্ত লাইনগুলি ডিএন 25, 5 এক্স ভালভ ডিএন 25
- বিয়ার ওয়ার্ট ফিল্টার 1000l / ঘন্টা / ডিএন 80
- ম্যাশিং / ফেরেন্টেশন পাম্প ডিডব্লিউও 150 এবারা
- ইনপুট শক্তি 640W
- এইচ সর্বোচ্চ 2,2 বার
- ফ্রিকোয়েন্সি রূপান্তরকারী ফ্রেঙ্ক 0.75 কিলোওয়াট দ্বারা পাম্প নিয়ন্ত্রিত
বৈদ্যুতিক ইনস্টলেশন
- কেন্দ্রীয় স্টপ বোতাম সহ প্রধান স্যুইচ 3x25A
- মোটর স্টার্টার 3x 2.5-4A
- 1 এক্স ফ্রিকোয়েন্সি রূপান্তরকারী ফ্র্রনিক মিনি 1.5 কিলোওয়াট
- 2 এক্স ফ্রিকোয়েন্সি রূপান্তরকারী ফ্র্রনিক মিনি 0.75 কিলোওয়াট
- ম্যাশ কেটল ডিজিটাল এক্সআর 20 ডি এর ডিজিটাল তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রক
- বিয়ার ওয়ার্ট আউটপুট তাপমাত্রার ডিজিটাল এক্সআর 20 ডি ডিজিটাল নিয়ন্ত্রক
- সার্কিট ব্রেকার 6A 230V
- সার্কিট ব্রেকার 10A 230V
- সার্কিট ব্রেকার 4A 230V
- প্লাস্টিকের ডিআইএন সুইচবোর্ড, 36 মডিউল
- তারের
- 5x 1,5 18 মি
- 5x 2.5 10 মি
- 3x 1 48 মি
মাত্রা এবং ওজন
- ওজন 376 কেজি
- বেসিক আকারের ন্যূনতম উচ্চতা 2990 মিমি
- প্রস্থ 2 650 মিমি
- গভীরতা 1 600 মিমি
এই ফুটন্ত সরঞ্জামগুলি 1.4301 দিয়ে তৈরি একটি অনমনীয় ফ্রেমে মাউন্ট করা হয়েছে, এর নীচের অংশে 8 পিসি অ্যাডজাস্টযোগ্য সমর্থন ইনস্টল করা হয়েছে।
সংযোগ:
- বিয়ার ওয়ার্ট স্রাব ডিএন 25
- ঠান্ডা জল সরবরাহ ডিএন 25
- গরম জল সরবরাহ ডিএন 25
- ড্রেন লাইন ডিএন 40
- বৈদ্যুতিন 5x 2,5 5000 ডাব্লু
অক্জিলিয়ারী:
- সম্মিলিত লিভার টিপস সমাবেশের সাথে বেসিনটি ধুয়ে ফেলুন
- নমুনার জন্য কুলিং ডিভাইস
- জল সরবরাহের ফ্লো মিটার ডিএন 25
- জল বিশোধক
- তাপমাত্রার ডিজিটাল ইঙ্গিত সহ মিলিত জলের নলের সমাবেশ
- সেতুতে 750 * 730 * 585 মিমি পদক্ষেপ
পরিবহন
এই সরঞ্জামগুলি সাধারণত তামা কভার, বাষ্প ঘনীভবনের জন্য স্টিমার, পরিষেবা সেতুর পদক্ষেপ এবং বৈদ্যুতিক সুইচবোর্ড ব্যতীত একত্রিত অবস্থায় প্রেরণ করা হয়।
মডেলো ক্লাসিক 250 ব্রাহহাউস দিয়ে সজ্জিত ব্রিয়ারি সেটগুলি:
ব্রুয়েরিজ মডেলো ক্লাসিক 251
- ব্রেওয়ার্স ক্লাসিক 250 ওয়ার্টের মদ মেশিন এবং 295 লিটার ভলিউমযুক্ত ফেরেন্টারগুলির সাথে মডুলার ব্রুয়ারিজের মডেলগুলির সাধারণ কিট। মোডুলো ক্লাসিক 251 ব্রিউরিগুলি হ'ল সাধারণ ব্রিওয়ারি সেট যা কোনও গ্রাহকরা আমাদের প্রযুক্তিবিদ ছাড়াই তাদের নিজেরাই ইনস্টল করতে পারেন।
ব্রুয়েরিজ মডেলো ক্লাসিক 252
- ব্রেওয়ার্স ক্লাসিক 250 ওয়ার্টের মদ মেশিন এবং 595 লিটার ভলিউমযুক্ত ফেরেন্টারগুলির সাথে মডুলার ব্রুয়ারিজের মডেলগুলির সাধারণ কিট। মোডুলো ক্লাসিক 252 ব্রিউরিগুলি হ'ল সাধারণ ব্রিওয়ারি সেট যা কোনও গ্রাহকরা আমাদের প্রযুক্তিবিদ ছাড়াই তাদের নিজেরাই ইনস্টল করতে পারেন।
মডুলো ক্লাসিক মাইক্রোব্রওয়ারির স্কিম
I. বেসিক কনফিগারেশন:
II। প্রসারিত কনফিগারেশন:
ঐচ্ছিক জিনিসপত্র :
 |
এমএম -80: মল্ট 80 কেজি / ঘন্টা এর জন্য মিলবিয়ার উৎপাদনের আগে মল্ট প্রস্তুতের জন্য প্রতি ঘন্টা 60 থেকে 80 কেজি মিল্ট মাল্ট উত্পাদন ক্ষমতা সহ মল্ট জলাশয়ের জন্য বৈদ্যুতিক মিল। মেশিনের জন্য মল্টের জন্য সহজতম বৈদ্যুতিক কল। |
|
|
ESG-26MWT: বৈদ্যুতিক বাষ্প জেনারেটরবৈদ্যুতিক এবং স্বয়ংক্রিয় হট স্টিম-জেনারেটর ESG-26MWT 2 কেডব্লু থেকে 22 কেডব্লু (প্রতি ঘন্টা 9 থেকে 26 কেজি গরম বাষ্পের জন্য) দিয়ে পাওয়ার, 1 থেকে 7 বার পর্যন্ত বাষ্প চাপ। মডুলো ইএসজি সিস্টেমে জল চিকিত্সা সেট, বৈদ্যুতিক সুইচবোর্ড ক্যাবিনেট এবং সমস্ত পাইপজিটি-এএমপ্লেলেকট্রিক সংযোগ রয়েছে। |
 |
ডাব্লুসিএএসবি -১০০: কমপ্যাক্ট ওয়ার্ট কুলার এবং ওয়ার্ট এরিটর 300 এল / ঘন্টাদ্বি-পর্যায়ের টাবুলার হিট এক্সচেঞ্জার বিয়ারের গাঁজন প্রক্রিয়া শুরুর আগে 98 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং 7 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড জল ব্যবহার করে 15 ° সেন্টিগ্রেড থেকে 1 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত কীটকে শীতল করার উদ্দেশ্যে রইল। প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার এবং বায়ু মোমবাতি স্টেইনলেস স্টিল প্যানেলের সাথে সংযুক্ত থাকে যা তাপমাত্রা সেন্সর এবং ডিজিটাল ডিসপ্লেতে সজ্জিত থাকে। |
 |
ডাব্লুসিইউ -400: ঠান্ডা জলের ট্যাঙ্ক 400 লিটার সহ কমপ্যাক্ট ওয়ার্ট কুলিং ইউনিটবিশেষ মডিউল, যা ওয়ার্টের শীতলকরণের জন্য হিট এক্সচেঞ্জার ইউনিটকে সংযুক্ত করে, ওয়ার্টের বায়ুচালিত হওয়ার জন্য পাথর এবং স্টোরেজ আইস ওয়াটার ট্যাঙ্কটি একটি চাকা এবং সামঞ্জস্যযোগ্য পায়ে একটি ভাগ করে ফ্রেমে একটি স্বাধীন কুলিং ইউনিট সহ 400 লিটার স্টোরেজ আইস ওয়াটার ট্যাঙ্ক। কৃমি শীতল করার জন্য বরফের জল একটি স্টেইনলেস স্টিল অন্তরক ট্যাঙ্কে প্রস্তুত করা হয় এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। |
 |
WCUHWT-400: গরম / ঠান্ডা জলের ট্যাঙ্ক সহ কমপ্যাক্ট ওয়ার্ট কুলিং ইউনিট 2 × 400 লিটারবিশেষ মডিউল যা ওয়ার্টের শীতলকরণের জন্য ইউনিটকে একীভূত করে তাতে হিট এক্সচেঞ্জার, বরফের পানির ট্যাঙ্ক 400 লিটার এবং ওয়ার্টের শীতলকরণের জন্য স্বাধীন ওয়াটার কুলার, ওয়ার্টের বায়ু উত্তোলনের জন্য পাথর এবং গরম জলের ট্যাঙ্ক 400 লিটারের সাথে একটি ভাগ করা ফ্রেমে থাকে চাকা এবং সামঞ্জস্যযোগ্য পা। শীতল হওয়ার প্রথম পর্যায়ে আমরা ওয়ার্টের শীতল হওয়া থেকে প্রাপ্ত গরম জল (ব্রাওয়াউজে সংযুক্ত প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারে) স্টেইনলেস স্টিলের উত্তাপযুক্ত ট্যাঙ্কে সংগ্রহ করা হয় এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ব্রিউয়াররা পরের ব্যাচ মাতাল করার জন্য গরম জল ব্যবহার করে, তবে মাইক্রোব্রোয়েরিতে অন্যান্য সরঞ্জামগুলি ধোয়া এবং স্যানিটাইজ করার সময়ও। ওয়ারট কুলিং থেকে বর্জ্য তাপের এই পুনরুদ্ধার উত্পাদন ব্যয়গুলিতে যথেষ্ট পরিমাণে সঞ্চয় করতে অবদান রাখে। |
 |
FUIC-CHP2C-2x250CCT: কমপ্যাক্ট বিয়ার ফেরমেন্টেশন ইউনিট 2 × 250/292 লিটারবিইআরআরএক্স মডুলো ফিউইচ-সিএইচপি 1 সি -2 এক্স 250 সিসিটি সহ বিয়ারের ফেরমেন্টেশন এবং পরিপক্কতা প্রক্রিয়ার জন্য কমপ্যাক্ট ইউনিট একটি স্বতন্ত্র মোবাইল সরঞ্জাম যা দুটি ফেরেন্টার ধরণের নলাকার-শঙ্কুযুক্ত ট্যাঙ্ক 2x 250 লিটার (মোট ক্ষমতা 2 × 295 লিটার) এফইউসি ইউনিটে সমস্ত কিছু অন্তর্ভুক্ত বিয়ারের মূল গাঁজন, চাপের মধ্যে থাকা বিয়ারের পরিপক্কতা, কোনও আইসোবারিক ভর্তি বিয়ারকে চাবি বা বোতলগুলিতে বা বিয়ারটি সরাসরি এই ইউনিটে অন্তর্ভুক্ত ফেরেন্টারগুলি থেকে পানীয় গ্লাসে পরিবেশন করার জন্য প্রয়োজনীয়। বিকল্প: |
 |
সিএফএসওএটি 1-10 এক্সসিটিটি 500: 10x সিসিটি -500 সি দিয়ে বিয়ারের উত্তোলনের জন্য সম্পূর্ণ সেটবিয়ারের ফেরমেন্টেশন এবং পরিপক্কতার জন্য সম্পূর্ণ সেট। এই সেটে ব্রাওয়ারহাউসের আগে উত্পাদিত ওয়ার্টের গাঁজন এবং পরিপক্কতা ব্যবহার করে বিয়ারের পেশাদার উত্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই সেটটি ফল বা কার্বনযুক্ত ওয়াইন থেকে সিডার উত্পাদনের জন্যও ডিজাইন করা হয়েছে। সেটটি একত্রিত করা খুব সহজ। ইনস্টলেশনটির জন্য কোনও পেশাদার শ্রমিকের প্রয়োজন হয় না - সেট সরবরাহের পরে ভারী সিলিন্ড্রিকাল-কৌনিক ফার্মেন্টারগুলি স্থানান্তর এবং স্থাপনের জন্য কেবল পর্যাপ্ত হ্যান্ডলিংয়ের সরঞ্জাম প্রয়োজন। সমস্ত তারের, তাপমাত্রা পরিমাপ এবং নিয়ন্ত্রণ সরঞ্জাম (আচ্ছাদন কেন্দ্রীয় নিয়ন্ত্রণ মন্ত্রিপরিষদ এবং কুলার বাদ দিন) সুরক্ষা ভোল্টেজ 24 ভি দিয়ে কাজ করে, তাই তারা গ্রাহক দ্বারা ইনস্টলেশন ম্যানুয়ালটি ব্যবহার করে ইনস্টল করা যেতে পারে। সুতরাং সেটটির দাম ইনস্টলেশন কাজের অন্তর্ভুক্ত করে না। বিকল্প: সিএফএস - সম্পূর্ণ ফেরেন্টেশন সেট |
 |
ব্রুয়ারস সরঞ্জাম এবং ছোট ব্রোয়ারির জন্য আনুষাঙ্গিকগুলির সম্পূর্ণ সেটব্রিয়ারি + সত্যায়নের জন্য স্যাকারিমিটার 0 - 6 ° 1 পিসি, ব্রুয়ারির জন্য স্যাকারিমিটার + সত্যায়ন 4 10 -1 ° 10 পিসি, ব্রুয়ারির জন্য সত্যারিমিটার + সত্যায়ন 20 ° - 1 ° 1 পিসি, অ্যালকোহোমিটার + সত্যায়ন (কেবলমাত্র Čআর মধ্যে) 1 পিসি, স্নাতক সিলিন্ডার 1 পিসি, বরফ জলের জন্য পাম্প (অতিরিক্ত অংশ) 70 পিসি, বিয়ারের জন্য পাম্প EBARA CDXM 7/1 4 পিসি, বিয়ার পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ইপিডিএম XNUMX পিসি, হ্রাস ভালভ সিও2 1 পিসি, পায়ের পাতার মোজাবিশেষ এবং সংযোজক সিও2 50 মি।, বিয়ার বিতরণের জন্য পায়ের পাতার মোজাবিশেষ এবং সংযোগকারী 150 মি, সিকেটি / এসপি 1 পিসিতে স্টেইনলেস স্টেপ সিঁড়ি, স্যাকারিমিটারের ধারক, ডিজাইন ওক / স্টেইনলেস 1 পিসি, নমুনা শীতলকরণ (কেবল স্টেইনলেস ব্রিভহাউস সহ) 1 পিসি, পাম্প দর্শন কাচ সহ ডিএনআর 25 বা 32 1 পিসি, কাঠের গেজ রড 1 পিসি, ইস্ট সংগ্রহকারী (কেবলমাত্র ফেরেন্টেশন ট্যাঙ্ক সহ) 1 পিসি, বিয়ারের পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ডিএন 25 বা 32 3 পিসি, হ্যান্ডলিং এবং ফিক্সিং সরঞ্জাম। |
 |
বিটিএস - ব্রিওয়ারের প্রশিক্ষণ পরিষেবা একটি নতুন মাইক্রোব্রুয়ারি শুরু করার জন্য এবং ইতিমধ্যে পরিচালনা করা মাইক্রোবেরওয়ারিগুলির জন্য - সমস্ত কোর্স চেকিয়ায় বা গ্রাহকের দেশে সার্টিফিকেটড চেক ব্রিওয়ার মাস্টার দ্বারা সজ্জিত। |
পর্যালোচনা
কোন রিভিউ এখনো আছে.