মাইক্রোব্রয়েরি ব্রিওর্াক্স ক্লাসিক 302 এ -1800

Microbrewery BREWORX ক্লাসিক 302A-1800 ব্রিভহাউস সহ BREWORX ক্লাসিক 300 উত্পাদন অনুমতি দেয় থেকে 300 থেকে 1200 লিটার প্রতিদিন বিয়ার। ব্রুয়ারির এই কনফিগারেশনটিতে উত্পাদন ক্ষমতা সহ ট্যাঙ্কের সেট অন্তর্ভুক্ত রয়েছে শীর্ষ গাঁজন বিয়ার 180 000 লিটার or 108 000 লিটার নীচে ফেরমেন্ট বিয়ার প্রতি বছরে. ব্রাউউউসটির পেশাদার নকশা পব, রেস্তোঁরা বা হোটেলগুলির বিলাসবহুল অভ্যন্তরগুলির জন্য এই ব্রোয়ারিটিকে পূর্বনির্ধারিত করে।

স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ ফুটন্ত প্রক্রিয়া, গাঁজন প্রক্রিয়া, পরিপক্কতা প্রক্রিয়া, মিডিয়া।

প্রযুক্তিগত পরামিতি :

উত্পাদন ক্ষমতা - প্রতিদিন:

• প্রতিদিন 300 লিটার বিয়ার ওয়ার্ট - 24 ঘন্টা এক ব্যাচ - উত্স কাঁচামাল হ'ল মাল্ট বা মল্ট এক্সট্র্যাক্ট, হપ્સ, পানীয় জলের এবং ব্রিউয়ারের খামির ast
• প্রতিদিন 600 লিটার বিয়ার ওয়ার্ট - 24 ঘন্টার মধ্যে দুটি ব্যাচ - উত্স কাঁচামাল হ'ল মাল্ট বা মল্ট এক্সট্র্যাক্ট, হપ્સ, পানীয় জলের এবং ব্রিউয়ারের খামির ast
• প্রতিদিন 900 লিটার বিয়ার ওয়ার্ট - 24 ঘন্টা তিনটি ব্যাচ - উত্স কাঁচামাল হ'ল মল্ট এক্সট্র্যাক্ট, হপস, পানীয় জল এবং ব্রিউয়ারের খামির
• প্রতিদিন 1200 লিটার বিয়ার ওয়ার্ট - 24 ঘন্টার মধ্যে চারটি ব্যাচ - উত্স কাঁচামাল হ'ল মল্ট এক্সট্র্যাক্ট, হপস, পানীয় জল এবং ব্রিউয়ারের খামির

উত্পাদন ক্ষমতা - বার্ষিক:

• বিয়ার পৃষ্ঠের উত্তোলন পদ্ধতি ব্যবহার করে উত্পাদিত হয় ……… 180 000 প্রতি বছর লিটার
• বিয়ারটি নীচে নীচে ফেরেন্টেশন পদ্ধতি ব্যবহার করে উত্পাদিত হয় ... 108 000 প্রতি বছর লিটার

কাঁচামাল :

• ধ্রুপদী কাঁচামাল: মাল্ট + হপস + পানীয় জল + ব্রিউয়ের খামির + (বিকল্পভাবে অন্যান্য উপাদান)
• বিয়ারের ঘনত্ব: মাল্ট এক্সট্রাক্ট + হપ્સ + পানীয় জল + ব্রিউয়ের খামির + (বিকল্পভাবে অন্যান্য উপাদান)
• চাপ বোতল সিও 2 (সিলিন্ডার)
• ওয়াশিং এবং স্যানিটাইজিং এজেন্ট

নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা :

• ব্রাহহাউস - ফুটন্ত সরঞ্জাম:
  • ভালভ এবং তালি - ম্যানুয়াল নিয়ন্ত্রণ
  • তাপমাত্রা - পিএলসি নিয়ন্ত্রক
  • মোটর, পাম্প - পিএলসি নিয়ন্ত্রক
  • সময় - ম্যানুয়াল নিয়ন্ত্রণ
• ট্যাঙ্কস - গাঁজন, পরিপক্কতা, উজ্জ্বল বিয়ার:
  • তাপমাত্রা - পিএলসি নিয়ন্ত্রক
  • সময় - ম্যানুয়াল নিয়ন্ত্রণ
• মিডিয়া - গরম জল, বরফ জল, ওয়ার্ট কুলিং, গ্লাইকোল ট্যাঙ্ক:
  • তাপমাত্রা - পিএলসি নিয়ন্ত্রক
  • সময় - ম্যানুয়াল নিয়ন্ত্রণ

বিল্ডিংয়ের জন্য প্রয়োজনীয় স্থান:

• তল এলাকা ন্যূনতম: 52 থেকে 70 মি²
  
• ঘরের উচ্চতা ন্যূনতম: 2.6 মি

বৈদ্যুতিক সংযোগ :

• বৈদ্যুতিক সকেট: 400V 3ph / 50 Hz
• বৈদ্যুতিক খরচ:
  • বৈদ্যুতিক বাষ্প-জেনারেটর বা বৈদ্যুতিক গরম করার উপাদানগুলির সাথে ব্রুয়ারির জন্য… 54 কিলোওয়াট
  • গ্যাস স্টিম-জেনারেটরের সাথে ব্রুয়ারির জন্য ... 36 কিলোওয়াট

ব্রাহহাউজ হিটিং সিস্টেম - বিকল্পগুলি:

• বৈদ্যুতিক গরম করার উপাদান
• বৈদ্যুতিক বাষ্প-জেনারেটর - পুনরুদ্ধার করা
• গ্যাস বাষ্প জেনারেটর

শীতলকরণ ব্যবস্থা :

• কুলিং কুলিং: শীতল জল + বরফ শীতল জল পান করুন
• ট্যাঙ্ক শীতলকরণ: বরফ শীতল জল (optionচ্ছিকভাবে গ্লাইকোল)