সিসিটি সিলিন্ড্রিকালি-শঙ্কুযুক্ত ট্যাঙ্কস, সিসিএফ সিলিন্ড্রিকালি-শঙ্কুযুক্ত ফেরেন্টারগুলি, বিয়ার বা সিডারের গাঁজন-পরিপক্কতা পর্যন্ত
এগুলি সর্বাধিক ব্যবহৃত, সাধারণ ইউনিভার্সাল মদ তৈরির ট্যাঙ্ক, বিশেষত বিয়ার, কার্বনেটেড ওয়াইন বা সিডার জাতীয় অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় উত্পাদন জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এগুলি একই ফেরেন্টারে চাপের মধ্যে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির প্রাথমিক এবং গৌণ গাঁজনকে ডিজাইন করা হয়েছে।
বিয়ার, সিডার, স্পার্কলিং ওয়াইন ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা।
চাপ সংস্করণে, ট্যাঙ্কগুলি গৌণ গাঁজন প্রক্রিয়া (চাপের মধ্যে পানীয়ের পরিপক্কতা) এর জন্যও উপলব্ধ। এই ক্ষেত্রে, এগুলি পরিবেশনকারী ট্যাঙ্ক হিসাবেও ব্যবহার করা সম্ভব (bright beer tanks – BBT) পানীয় ভর্তি আগে ক্যাগ বা বোতল, ক্যাগ বা অন্যান্য প্যাকেজগুলিতে। আমরা মডেল কনফিগারেশনে বা স্বতন্ত্র গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে এই সমস্ত ডিভাইস উত্পাদন করি। উদাহরণস্বরূপ, আমরা এই ধরণের ট্যাঙ্কগুলি পানীয়ের পরিস্রাবণের জন্য, ঠান্ডা বিয়ারের মধ্যে হপগুলি নিষ্কাশনের জন্য অতিরিক্ত আর্মচারের সাথে সজ্জিত করতে পারি (dry hopping, cold hopping).
সমস্ত ট্যাঙ্কগুলি ট্যাঙ্কগুলির মধ্যে চাপ ঠিকঠাক সামঞ্জস্য করার জন্য ফেরমেন্টেশন নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থায় সজ্জিত। স্থানীয় বা কেন্দ্রীয় নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা দিয়ে তাপমাত্রা সহজেই নিয়ন্ত্রিত হতে পারে।
