Описание
Пластмасов съд предназначен за ферментация на 200-230 литра бира, сайдер или вино. Общ обем 250 литри.
Органичната ферментация във формата на яйца се основава на златното съотношение без ъгли и ръбове. Виното, бирата и ябълковото вино могат да се движат свободно по време на ферментацията и съхранението. Този нежен процес гарантира запазването на цялостното развитие на продукта. Идеята за ферментация или стареене в яйцето е само да се върнем към древните методи, но с новите материали. Вече в древните времена бирата е била поставена за почивка в яйцевидните амфори. Ферментационното яйце е направено от полиетилен, който е безопасен за храна.
Тази оферта и цената включва само основен резервоар без допълнително оборудване и аксесоари, описани в раздела „Препоръчани аксесоари“
Защо яйце на ферментация
Ферментационното яйце е подходящо за ферментация на вино, бира и ябълково вино. Фенове и любители на ферментационното яйце потвърждават, че процесът на ферментация протича спонтанно, поради което вкусът на виното и бирата е по-фин и сложен. Проверете го и убедете се! Нашите полиетилени, които са безопасни за храната, имат висока пропускливост на кислород. Това осигурява равномерно влияние на кислорода и перфектни условия за ферментация и зреене. Много е лесно да почистите яйцето поради гладката му повърхност вътре.
Основни характеристики:
- Подходящ за ферментация на вино, бира, сайдер и муста
- Изработен от PE-безопасен за храна
- Виното, мустата, ябълковото вино и бирата могат да се движат свободно по време на ферментационната фаза и съхранението
- Спонтанна ферментация, по-сложни и по-сложни вина и бири
- Пропускливостта на кислород на безопасна за храна пластмаса позволява последователно въздействие на кислорода и по този начин води до идеален процес на ферментация и зреене.
- След ферментацията гладката повърхност може да се почисти лесно.
- Чиста бира – кран, BSP G1″ женска резба
- Главен кран, BSP G1″ вътрешна резба
- Капак с отвор за ферментационно заключване
Размери
| Използваем обем [литри] | 200-230 |
| Общ обем [литри] | 250 |
| Обща височина [mm] | 1200 |
| Общ диаметър [mm] | 760 |
| Тегло на празен резервоар [kg] | 20 |
| Тегло на пълния резервоар [kg] | 270 |
Стандартни свойства, дизайн и оборудване
| Максимално допустимо свръхналягане | 0 бар |
| Изчистете изпускателния отвор на продукта | 1″ IT |
| Долен изходен канал | 1″ IT |
| CIP и капак за пълнене | по желание |
| Брава и щепсел за ферментация | по желание |
| Устройство за настройка на свръхналягане [диапазон] | не е наличен |
| Индикатор за нивото на продукта | не е наличен |
| Стабилни крака [бр] | 3 |
| Използва се за процеса на ферментация | да |
| Използва се за процеса на зреене | Не. |
| Използва се за съхранение на готовия продукт | Не. |
| Използва се за флотация на продукта без налягане | да |
| Използва се за продухване под налягане | Не. |
| Използва се за филтриране на продукта под налягане | Не. |
| Използва се за ръчно пълнене на продукта в кегове | Не. |
| Използва се за ръчно пълнене на продукта в бутилки | Не. |
| Използва се за пълнене на машината в кегове | Не. |
| Използва се за пълнене на машината в бутилки | Не. |
Препоръчителни аксесоари (срещу допълнително заплащане)
|
описание |
|
описание |
|
описание |
|
описание |
Ферментационна брава и щепсел
Сферичен кран от неръждаема стомана 1 ″
CIP и капак за пълнене
Мобилна база на резервоара
Нашата препоръка:
Ако сравнявате нашите цени с конкуренти, винаги се уверете, че всеки друг производител гарантира същото качество, което предлага нашата компания.
Отзиви
Още няма отзиви.