Каталог » Пивоварни, оборудване за производство на бира и сайдер – продуктовият каталог » FBC : Окончателно кондициониране на напитките » PAS: Пастьоризатори » PCH: Камерни пастьоризатори » PCH-360WE: Камерен пастьоризатор с воден душ (за 360-786 бутилки или кутии в количка) / с вградено електрическо отопление

PCH-360WE: Камерен пастьоризатор с воден душ (за 360-786 бутилки или кутии в количка) / с вградено електрическо отопление

€ 36000 без ДДС

Пастьоризаторът с воден душ PCH-360 е идеално оборудване за пастьоризиране на пълни и затворени бутилки или консерви, независимо дали съдържат плодов сок, оцет, сайдер, сладка и дори консервирани плодове или зеленчуци. Капацитет на пастьоризация: до 360 броя от 1L, 506 броя от 0.50L стандартни консерви, до 668 броя от 0.33L консерви SLEEK, до 786 броя от 0.20L консерви (или бутилки) SLIM наведнъж.

Шкафовете-пастьоризатори за напитки предлагат безопасна и лесна употреба, те се управляват чрез цифров панел за регулиране на температурата на нагряване и времето за охлаждане. Напълнените и затворени бутилки или кутии се поставят в пастьоризатора, напитката не тече през частите на пастьоризатора, поради което необходимостта от почистване на оборудването е драстично намалена.

Описание

Пастьоризаторът с воден душ PCH-360 е идеално оборудване за пастьоризиране на пълни и затворени бутилки или консерви, независимо дали съдържат плодов сок, оцет, сайдер, сладка и дори консервирани плодове или зеленчуци. Капацитет на пастьоризация: до 360 броя от 1L, 506 броя от 0.50L стандартни консерви, до 668 броя от 0.33L консерви SLEEK, до 786 броя от 0.20L консерви (или бутилки) SLIM наведнъж.

Шкафовете-пастьоризатори за напитки предлагат безопасна и лесна употреба, те се управляват чрез цифров панел за регулиране на температурата на нагряване и времето за охлаждане. Напълнените и затворени бутилки или кутии се поставят в пастьоризатора, напитката не тече през частите на пастьоризатора, поради което необходимостта от почистване на оборудването е драстично намалена.

 

Напълнените и затворени бутилки или кутии се поставят в шкафа, нивото на температурата и продължителността могат да бъдат програмирани чрез дигитален контролен панел и времето за нагряване и времето за охлаждане могат да бъдат регулирани. Времето за пастьоризация обикновено е един час, след което процесът се изключва автоматично. Пастьоризаторът PCH-360 е идеален за малки и средни производители, изискващи ефективен метод за пастьоризация в бутилка.

Оборудване за лесно пастьоризиране на напитки. Много прост пастьоризатор, проектиран като шкаф от неръждаема стомана. Предимството на този пастьоризатор е, че бутилките или кутиите се почистват добре отвън по време на процеса на пастьоризиране. Пастьоризаторът е неразделна част от процеса на производство на бира или друга напитка. Поддържането на правилния метод на пастьоризация е изключително важно за управлението на качеството на напитките и постигането на ниски производствени разходи.

 

Забележка:
Ако този пастьоризатор с воден душ се използва за пастьоризиране на напитки, които имат определен брой пастьоризиращи единици и са чувствителни към PU (напр. бира), препоръчваме да поръчате пастьоризатора с опцията PCH-360DSS: Система с двоен душ (две отделни душ системи, по една над всеки рафт на количката). При използване на двата рафта на количката с единичната душ система (стандартно оборудване), не може да се гарантира, че напитките на двата рафта ще бъдат изложени на един и същ брой пастьоризиращи единици.

С това разширено оборудване, както височината, така и дължината на пастьоризатора ще бъдат с 300 мм по-големи.

 

Основни функции:

  • Голям капацитет – до 360 броя от 1L, 506 броя от 0.50L стандартни кенчета, до 668 броя от 0.33L SLEEK кенчета, до 786 0.20L SLIM кенчета (или бутилки) наведнъж
  • Конструкция от неръждаема стомана с изолиран шкаф от неръждаема стомана
  • Електронна температура и контрол на времето
  • Възможност за пастьоризиране на широка гама от продукти
  • Автоматично регулиране на температурата с индивидуални сензори за вода и температура на продукта
  • Подходящ за употреба с широка гама от типове продукти и размери на опаковката

 

  • Външно отопление не е необходимо – включени са 3бр електрически нагревателни елементи по 12 kW.
  • Включена е една количка за бутилки с капацитет приблизително 500 броя бутилки или кутии от 0.33 L.
  • Има възможност за поръчка на вторична количка за бутилки за по-голям производствен капацитет.

 

Количката, натоварена с кутии за пастьоризация:

 

Точно измерване на температурата директно в кутия/бутилка.:

 

Автоматична система за управление на базата на PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens

 

 

Техническа спецификация

Модел PCH-360WE
Принципът на пастьоризацията Душ на съдовете за напитки с гореща вода при зададена температура за определено време – температурите и времената могат да се програмират в няколко стъпки. Водата се нагрява от интегрирани нагревателни елементи директно в пастьоризатора.
Капацитет до 360 броя от 1L, 506 броя от 0.50L стандартни кенчета, до 668 броя от 0.33L кенчета SLEEK, до 786 броя от 0.20L кенчета (или бутилки) SLIM в една партида
Максимална височина на бутилките  380 мм
Отоплителна мощност ** интегрирани (3x 12 kW) електрически нагревателни елементи / възможност за превключване към 3×4 kW или 3×8 kW
Електрическо захранване (без електрическо отопление) 3-фазен 400V 50 Hz / 16A предпазител / 1.5 kW
Електрозахранване (с електрическо отопление) 3-фазен 400V 50 Hz / 63A предпазител / 40.0 kW
Система за контрол Автоматична система за управление, базирана на PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens
Водоснабдяване BSP 1″ мъжки / или DIN 11851 DN25 мъжки
Канализация (канализация) BSP 2″ мъжки / или DIN 11851 DN50 мъжки
Материал Стандартна версия: Неръждаема стомана AISI 304 / По избор: AISI 316L (срещу допълнително заплащане 20%)
Необходимо пространство (мм) Машина: Д x Ш x В: 2300 x 1400 x 1787 mm

Препоръчително пространство (план на етажа): Д x Ш x В: 4500 x 3000 x 1900 mm (1400 mm преди входната врата)

Абсолютно равен под под мазилката без наклон.

Тегло | Натоварване на пода 700 кг | 250 кг/м3

 

** Само версия с вградена отоплителна система


 


Размери, връзки:


Допълнително оборудване:

код Описание Цена
PCH-360BT Допълнителна количка за бутилки за камерен пастьоризатор PCH-360 € 7170, -
PCH-360DR Изсушаване на бутилките с въздух след пастьоризация € 3350, -
PCH-360DSS Двойна душ система (две отделни душ системи, по една над всеки рафт на количката) € 2700, -
PCH-360DWI Система с двоен вход за вода (вход за студена вода, вход за топла вода, пропорционален смесителен вентил) – препоръчва се, ако е наличен външен източник на топла вода € 1480, -
PCH-360PUC Система за изчисляване на пастьоризационни единици – Въвеждане на параметри за пастьоризация директно в PU единици, водене на статистика и изпращане на отчет (по имейл) за отделни партиди пастьоризация. Изисква SIMM карта, поставена от потребителя. € 750, -
PCH-360MOB Мобилна конфигурация (допълнителна рамка за повишена здравина на корпуса, 4 прибиращи се колелца с лостов механизъм, захранващ кабел, завършващ с щепсел 400V 63A) € 650, -
PCH-360HE1 Резервен нагревател 12kW € 650, -
PCH-360HE3 Нагревателен комплект: 3 бр резервен нагревателен елемент 12kW = 36kW € 2250, -
PCH-360SE Уплътнителен комплект: комплект от резервни уплътнителни елементи € 95, -
PCH-360DV Оборудване на електрическата система, различно от 3-фазно 380-420V 50 Hz (стандарт на ЕС) При поискване

 

 

 

Допълнителна количка за бутилки за камерния пастьоризатор PCH-360………….. за следващите 360 – 786 бутилки или кутии

 

 

Допълнителна информация

Тегло 780 кг
Размери 2600 1300 × × 1900 mm

Отзиви

Още няма отзиви.

Само от регистрирани потребители, които са закупили този продукт, може да оставите коментар.