ILCDA-1000: Компактен автоматичен вграден карбонатор и деаератор 1000L/час

Перфектно решение на вградения (проточен) деаератор за напитки и карбонатора за напитки в една компактна система. Дебит до 1000 литра на час. Машина, предназначена за отстраняване на въздух от напитка и насищане на напитка с въглероден диоксид преди пълненето й в контейнери за продажба.

Защо ви е необходим карбонизатор за напитки с обезвъздушител?

Бирата, алкохолният сайдер и виното имат естествено разтворен въглероден диоксид (CO2) в тях, който се нуждае само от увеличаване на въглеродния диоксид до желаното ниво, преди да бъде напълнен в контейнери за продажба.

Безалкохолните напитки, алкохолните напитки и водата са различни по своите свойства: водата е естествено богата на атмосферен въздух. Този въздух трябва да бъде отстранен, преди да може да се добави CO2 за производство на газирани напитки и вода.

В противен случай водата няма да се насити правилно и ще отхвърли молекулите на въглеродния диоксид. Веднага щом бутилката се отвори, въглеродният диоксид ще се освободи от напитката. С шипене ще се разпръсне бързо, карайки водата или напитката да излязат от бутилката.

Поради тази причина преди газирането на вода за приготвяне на газирани безалкохолни напитки е необходимо да се използва отделен допълнителен блок към газиращия агрегат наречен деаератор.
Водата ще премине първо във вертикална колона с въздушен сепаратор, който извлича всеки разтворен естествен въздух (съставен от азот и кислород) с помощта на вакуумна помпа.

Лишена от атмосферния въздух, който преди е заемал нейното пространство във водата, вашата напитка вече е готова да бъде наситена с CO2 в карбонизиращия модул, за да придаде на водата или безалкохолната напитка остър гъделичкащ вкус.

Технически характеристики и оборудване:

Машината е изцяло изработена от неръждаема стомана AISI 304.

• Резервоар под налягане 6 bar AISI 304 / 316L
• Входен възвратен клапан
• Пневматичен изпускателен клапан
• Дренажен клапан
• Автоматична горна вентилация
• Сертифициран предпазен клапан за свръхналягане 6 bar
• Индикатор за налягане
• Електронен пресостат
• Сонди и индикатори за минимално и максимално ниво
• Автоматичен входящ и изходящ CO² клапан на колоната

Газоразпределителна система

• Редуктор за налягане с ръчно регулиране и индикатор за налягане
• Автоматичен захранващ клапан към карбонизиращата камера
• CO2 Индикатор за поток с ръчно регулиране

Подаване на напитка в машината

• Захранваща центробежна помпа от неръждаема стомана AISI 304 / 316L
• Вентил за ръчно регулиране на налягането
• Възвратен клапан

Изход

• Нагнетателна помпа от неръждаема стомана AISI 304
• Възвратен клапан
• Пневматичен изпускателен клапан

Контролния панел

• Разпределителна кутия от неръждаема стомана AISI 304 IP 55
• Общ превключвател за спиране
• Бутон за спешни случаи
• PLC със сензорен панел Siemens 7"

Общи характеристики

• Платформа от стоманена рамка с регулируеми крачета
• Обработка 1” връзка (DIN 11851 или DIN 32676 TriClamp)
• Вход за сервизен газ
• Максимална мощност 2 KW

Устройство за обезвъздушаване

• Захранваща помпа за вода от AISI 304, с работно колело от инокс
• Предпазен клапан срещу свръхналягане
• Входна и изходяща дроселна клапа
• Индикатор за налягане
• Екстракционна центробежна помпа от AISI 304, с работно колело от AISI
• Вакуумна помпа

Ел табло

• Кутия от неръждаема стомана AISI 304 IP 55
• Общ превключвател
• Бутон за спешни случаи
• PLC със сензорен панел 7”

Общи характеристики

• Напрежение 3 фаза 400V 50hz
• Обща мощност 4 KW
• Монтаж: скоба 1 ½”

Ориентировъчни размери.

2500 x 1200 x 2300 (H) мм

Анализатор на въглероден диоксид

Компактният автоматичен вграден карбонатор е оборудван с много качествен проточен анализатор на въглероден диоксид.

MT InPro 5500 разходомер за въглероден диоксид е разработен за вградени измервания на CO2 в пивоварни и процеси на газирани безалкохолни напитки и вода. Сензорът използва добре доказан метод за топлопроводимост за определяне на CO2 в течности. METTLER TOLEDO комбинира тази технология с опростената работа и функциите за предсказуема диагностика на уникалната концепция за интелигентно управление на сензора (ISM). Функциите за предварително калибриране и Plug and Measure на ISM осигуряват бързо стартиране на точката на измерване без грешки. Динамичният Индикаторът за продължителността на живота и таймерът за адаптивно калибриране позволяват предсказуемо планиране на поддръжката, за да се поддържа максимална производителност на сензора през цялото време.
InPro 5500 i ще помогне на пивоварните и производителите на газирани безалкохолни напитки да поддържат качеството на продуктите и да контролират разходите за CO2 чрез осигуряване на точни измервания на линия в критични процеси за въглероден диоксид.

Технически данни :

Диапазон на измерване: 0 – 15 g/L CO2
Точност: ± 1 % (в рамките на ± 5 °C от калибриране T)
Работна температура: 0 – 50 °C (32 – 122 °F)
Механична температурна устойчивост: -5 – 121 °C (23 – 250 °F)
Работно налягане: 0 – 20 bar (0 – 290 psi)
Устойчивост на механично налягане: Макс. 20 бара (290 psi)
Цикъл на измерване: < 20 s
Кабелна връзка RS 485; 5-пинов
CO2 селективен мембранен материал Teflon® / Silicone / Teflon® (подсилен със стомана)
Налични технологични връзки Varivent™ Type N Tri-Clamp® 2″ 28 mm с капачка M42

Система за автоматично управление:

• Автоматичен възвратен клапан на входа
• Функция за автоматично пълно изпразване (за цялата система)
• Автоматичен байпас за рециклиране по време на фазата на стерилизация
• Автоматично горно обезвъздушаване
• Автоматично одобрен предпазен клапан за налягане 6 бара
• Индикатор за налягане и свръхналягане
• Система за автоматично регулиране на налягането с редуктор, филтър и манометър
• Автоматично регулиране на газовия поток
• Автоматично управление на центробежната помпа
• Автоматична CIP система (по избор)
• Автоматична система за предварително охлаждане на продукта (по избор)

Ценова листа :