Описание
Цилиндричният ферментационен резервоар (CFT) със затворен цилиндър без налягане използва използваем обем 4000 литри за основната ферментация от бира, сайдер, вино и други напитки, в няколко варианта, изработени от неръждаема храна DIN 1.4301 (AISI 304).
Типично оборудване на CFT 4000
- Канали за охлаждане - дубликатори за циркулация на охлаждащата течност
- PUR изолация - дебелина, съответстваща на размера на резервоара и околната среда
- Яке от неръждаема стомана - с избрано от клиента повърхностно покритие
- Гарантирана вътрешна повърхностна грапавост Ra = 0.8 или по-малко (с изключение на много малки резервоари и термични заварки на средни резервоари)
- Шаблон в горното дъно
- Многофункционален изход / вход за бира, вино или ябълково вино и за изхвърляне на мая
- Душ за санитария - пръскалка (статична или въртяща се) - един или повече бр
- Въздушен вентил с двоен ефект
- Термометър джоб
- Сменяем дрожден сепаратор
Допълнително оборудване на CFT 4000
- Регулируем изпускателен клапан за чист продукт с визуално стъкло (регулиране на височината на всмукателния отвор според нивото на маята)
- Скала за индикатора за нивото на напитката
- Термометър или термосензор
- Автоматични клапани за регулиране на охлаждащия поток в охлаждащите канали
- Местният термостат (в дуплекс на контролните клапани, в зависимост от температурата)
- Контролна система за ръчно или автоматично управление на процеса на ферментация
- Почистващ и дезинфекциращ индикатор за нивото на стъклото
- Почистващ и дезинфекциращ кран за вземане на проби
Технически параметри на CFT 4000 литри
Това са обичайните стандартни параметри - производителят си запазва правото да променя тези параметри.
Всеки клиент винаги одобрява с действителните параметри на резервоара - това е посочено в документа на договора и строителните чертежи.
Описание:
Този цилиндричен резервоар е монтиран на три регулируеми крака, с ефективен капацитет 4000 l. Съдът е предназначен за отделна основна ферментация.
аксесоари:
Кръгъл люк 510 mm
Санитарен душ RTS 25 1.4301-AISI304
Индикатор за нивото DN 20 1.4301-AISI304
Клапан за клапана за подаване и изключване DN 25 1.4301-AISI304
Двустранно покритие, просвет 12 mm 1.4301-AISI304
Изолация полиуретан, клиренс 50 mm
Изолация, покрита с метални листове 1 мм дебела, заземена повърхност 1.4301-AISI304
Арматурна помпа DN 25 1.4301-AISI304
Електромагнитен вентил DN 15 за захранване с ледена вода 230V 50 HZ
NTC сонда
Входящи и изходящи тръби, снабдени с резба за храна DN 32 GG
Санитарни тръби с вдлъбнатина за храна DN 32 GG
Входящи и изходящи клони с резба за захранване с лед ½ "
Условия на работа:
Максимална работна температура 80 ° C
Минимална работна температура -15 ° C
Максимално свръхналягане на резервоара 0
Претоварване на резервоара 0 на изпитвателния резервоар
Максимално свръхналягане на дуплексната облицовъчна лента 0,5
Изпитване на свръхналягане на дуплексната облицовъчна лента 0,8
параметри:
Обща височина 3556 мм
Диаметър 1500 мм
Общ капацитет 4985 l
- Цилиндрична част 4275 л
- Долна част 377 l
Празно тегло 543 кг
Гаранция:
Ферментационен резервоар 36 месеца
Електромагнитен клапан DN 15 24 месеца
NTC сонда 24 месеца
Корпус нагоре по посока на потока 36 месеца
транспорт
Този резервоар обикновено се транспортира в хоризонтално положение, фиксиран на специална рамка.
Размери на рамката на земната повърхност: 23600 * 1600 мм
