CFSOT1-2xCCT2000C Комплект за ферментация на бира с 2x CCT-2000C, контрол на резервоара

Пълен комплект за ферментация и зреене на бира. Този комплект включва цялото оборудване, необходимо за професионално производство на бира, като се използва ферментацията и узряването на пивната мъст, произведена преди от пивоварната. Този комплект също е предназначен за производство на сайдер от плодове или карбонизирано вино.

Сглобяването на комплекта е много лесно. Инсталацията не изисква професионални работници - необходимо е само подходящо оборудване за пренасяне и монтаж на тежки контейнери (Цилиндрично-конични ферментатори) на място след доставяне на комплекта. Всички проводници, оборудване за измерване и регулиране на температурата (с изключение на покрития централен шкаф за управление и охладител) работят с безопасно напрежение 24V, поради което те могат да бъдат инсталирани от клиента чрез ръководството за монтаж. Следователно цената на комплекта не включва монтажните работи.

Схема на охладителната и контролната система на резервоара с опростени ферментатори:

Комплектът се състои от оборудването, описано по-долу:

1. Бирени ферментационни-съзрящи цистерни

2 бр. Цилиндрично-коничен резервоар Classic CCT-2000/2340 L (изолиран 2-ри)

Цилиндрично-коничният резервоар за ферментация (CCT, CCF, цилиндрично-коничен ферментатор) с използваем обем на резервоара 2000 литра и общ обем 2340 литра, за ферментация и зреене на бира, сайдер, вино и други напитки, в няколко варианта, изработен от неръждаема стомана хранителна стомана DIN 1.4301 (AISI 304). Съдът е произведен със стандартизирани размери и оборудване или според индивидуалните изисквания на клиента. Резервоарът обикновено се предлага в няколко версии (опционални размери, клас на качество, максимално налягане). Класически дизайн, PUR изолация, двойно яке от неръждаема стомана, дубликатори за охлаждане с вода (или гликол). PED сертификат (по избор също GUM, GOST).

2. Гликолов охладител

CWC-C45MLT Компактен водоохлаждащ агрегат 4.2 kW (Tmin -10 ° C) Микроканал

- CWC-C45MLT е компактният воден охладител с вграден кондензатор и капацитет за охлаждане от 1.6 kW (-10 ° C) до 4.2 kW (+ 15 ° C) с технологията Micro-Channel. Микроканалният кондензатор позволява на устройството да работи с около 30% по-малко охлаждащ газ, той е по-безшумен и дори консумира по-малко енергия. Устройството "plug-and-start" CWC-C45MLT има компактен дизайн. Спестява място и се сглобява лесно. Охладителят е оборудван с херметичен компресор на двигателя и верига за охлаждаща вода, съдържаща резервоар за вода и центробежна помпа. Подходящ за охладителни резервоари с изходни / входящи фитинги за охлаждаща среда 2x ½ ”AG (мъжки). Проектиран в Германия.

3. Система за контрол на температурата

TTMMCS1-2AS Ръчно измерваща система за контрол на температурата на местния резервоар & за 2 бр. Ферментатори с единична зона на охлаждане

Системата за управление позволява ръчното наблюдение и контрол на температурите в резервоарите. Това е необходимо за контролирана бирена ферментация и процес на зреене и операции със среда. Тази система M&R за контрол на температурата е изцяло проектирана в Европа.

Системата за ръчно измерване и управление на температурата в резервоара е проектирана като прост монтажен комплект.

Комплектът за система за управление е предназначен за измерване и контрол на температурите в 2 броя ферментатори с по една зона за охлаждане на всеки резервоар.

4. Монтажният комплект - свързващ материал

Цялостен свързващ материал, който е необходим за лесен монтаж на CFS, зададен от клиента.