CFSCT1-1xCCT200SNP-3xFMT200SLP: Цялостен комплект за ферментация с 1xCCT-SNP 240 литра и 3xFMT-SLP 240 литра

Комплектът за пълноценна ферментация на бира. Този комплект CFSCT1-1xCCT200SNP-3xFMT200SLP включва цялото оборудване, необходимо за професионално производство на бира, използвайки ферментацията и узряването на пивната мъст, използвайки процеса на ферментация и узряване. Комплектът се състои от 1 бр. От цилиндричен цилиндричен резервоар 240 (за първична ферментация) и 3 от цилиндричните цистерни 240 литра (за вторична ферментация). Комплектът включва специален компактен охладител вода / гликол с вградена цифрова система за контрол на температурата и всички сензори, маркучи, проводници и фитинги. Този комплект е предназначен и за производство на сайдер от плодове или карбонизирано вино.

Наборът CFSCT1-1xCCT200SNP-3xFMT200SLP се състои от:

• 1 бр. CCT-SNP-200DE опростен неизолиран цилиндрично-коничен резервоар 200 литра (общ капацитет 240 литра) с една зона за охлаждане - специалният контейнер за първична ферментация на бира без налягане (сайдер, вино) - за първична ферментация
• 3 бр. Опростен неизолиран цилиндричен резервоар за ферментация FMT-SLP-200H 200 литра (общ капацитет 240 литра) с една зона за охлаждане - специалният контейнер за ферментация и зреене на бира (сайдер, вино) под налягане макс. 1.2 бара - за вторична ферментация
• 1pc на компактния водогреен / гликолов хладилник 2300 W с четири независими цифрови регулатора на температурата, четири температурни датчика,
• Маркучи и фитинги за свързване между охладителя и резервоара.
• Ръководство за инсталиране

Основни предимства на комплекта

Можете да сглобите цялото оборудване за ферментация и зреене на бира без скъпи специалисти (като проектант, екип за монтаж, електротехник, специалисти по хладилни техници и др.) Спестете пари и време. Купете комплекта за ферментация, свържете лесно всички компоненти помежду си с помощта на ръководство за потребителя и започнете производството на собствена бира в същия ден.

Не се нуждаете от специално оборудване като измерване и контрол на температурата, регулиращи вентили и електрическа система. Всичко, от което се нуждаете, е интегрирано в охладителя. Затова инсталацията и пускането в експлоатация са много лесни и бързи.

Технически параметри

I. Опростен цилиндрично-коничен ферментатор без налягане

(за първичната ферментация без налягане)

Типично оборудване на цилиндрично-коничната ферментационна цистерна CCT-SNP-200DE:

• Капак с отвор за ферментационно заключване
• Конично дъно с ъгъл 60 °
• Типова табелка за идентифициране на контейнера
• Резба с резба за свързване на пробния клапан NW 10 DIN 11851
• Измервател на температурата - заварен конец с резба NW 10 DIN 11851
• Изход за изпускане на чист продукт 1 ″ ET
• Отвод за изтичане на утайка / мая 1 ″ ET
• Двойно яке за охлаждане 2 x 1. ET
• Ферментационно заключване и щепсел, който е монтиран на капака на резервоара
• Термосензор с резба с резба NW10
• 2 бр. От неръждаема стомана сферичен клапан 1
• Изпускателен клапан от неръждаема стомана 1
• Корпус за вземане на проби 1

• Резервоарът е предназначен само за първична ферментация на бира (или сайдер, вино).
• Материал: Неръждаема стомана AISI 304
• Специалната вътрешна повърхност 3D улеснява почистването
• С двойно охлаждащо яке на цилиндъра на резервоара за лесно автоматично водно охлаждане по време на процеса на ферментация
• Двойното охлаждащо яке е оборудвано с две резбови шийки за свързване на воден охладител.
• Резервоарът стои стабилно и безопасно на три крака.
• Няколко полезни аксесоари за разширяване на резервоара.

... повече за цилиндрично-коничния резервоар CCT-SNP-200

II. Опростен цилиндричен ферментатор за налягане 1.2

(за вторичната ферментация под налягане)

Типично оборудване на цилиндричния ферментационен резервоар FMT-SLP-200H:

• Горно дъно под налягане: NW 400
• Извитият дънен слой с купол за налягане NW 400
• Предпазен клапан, монтиран на горния слой
• Типова табелка за идентифициране на контейнера
• Многофункционална връзка: дюза NW 25 DIN 11851, заварена в горната дъговидна дъна - предназначена за Т-адаптер за свързване на клапан за въглероден диоксид и регулируем клапан за налягане или държач на пръскащата глава NW 10 за почистване на резервоара.
• Резба с резба за свързване на пробния клапан NW 10 DIN 11851
• Измервател на температурата - заварен конец с резба NW 10 DIN 11851
• Изход за изпускане на чист продукт 1 ″ ET
• Отвод за изтичане на утайка / мая 1 ″ ET
• Двойно яке 2 x 1 "ЕТ
• Регулируемо налягане от 0bar до 1.2bar с помощта на специален апарат за настройка, който е монтиран на горната част на резервоара

• Резервоарът е предназначен както за ферментация, така и за узряване (под налягане) на по-големи количества бира (или сайдер, вино).
• Материал: Неръждаема стомана AISI 304
• Специалната вътрешна повърхност 3D улеснява почистването
• С двойно охлаждащо яке на цилиндъра на резервоара за лесно автоматично водно охлаждане по време на процеса на зреене и ферментация
• Изработено в съответствие с насоките за оборудване под налягане PED 2014/68 / EU, включително одобрение от Германската агенция за технически инспекции (TÜV)
• Двойното охлаждащо яке е оборудвано с две резбови шийки за свързване на воден охладител.
• Резервоарът стои стабилно и безопасно на три крака.
• Няколко полезни аксесоари за разширяване на резервоара.

... повече за цилиндричния резервоар за ферментация FMT-SLP-200

III. Охладител за вода / гликол CLC-4P2300 с четири помпи и терморегулатори

Технически параметри :

Мощност на охлаждащия компресор… .. 2300 W
Максимална охлаждаща способност… 200 литра К 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Охлаждаща мощност на пълно работно време… 180 литра до 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Капацитет на ледената банка… 10-20 kg
Хладилен агент… R290
Електрическо свързване ... 220-240V / 50Hz
Консумация… 1380 W / 6A
Изместване на помпата ... 12.0 m
Брой независими температурни регулатори (за резервоари)… 4pcs
Брой независими водни помпи (за резервоари)… 4pcs
Брой независими термосензори (за резервоари)… 4pcs
+ една система за регулиране на охлаждащата вода вътре в охладителя… 1pc
Дължина на кабелите на термосензора… 4x 6 метра

Забележка: Параметрите на мощността са валидни за температурата на околната среда от 0 до 25 ° C

Размери:

… Повече за охладителя вода / гликол CLC-4P2300

IV. Система за измерване и контрол на температурата

Системата за измерване и контрол на температурата е интегрирана директно в охладителя вода / гликол.

Машината е оборудвана с пет цифрови термостата и четири водни помпи. Първият термостат позволява да се контролира температурата във водна баня. Следващите четири термостата се свързват към външни термосензори и се използват за независимо регулиране на температурите в четири резервоара с напитка.

Когато в някои промени температурата се задейства, специалната циркулационна помпа ще започне автоматично. След достигане на желаната температура циркулационната помпа автоматично се изключва. След това охладената вода се изпомпва в топлообменника.