Описание
Комплектът за пълноценна ферментация на бира. Този комплект CFSCT1-1xCCT200SNP-2xFMT200SLP включва цялото оборудване, необходимо за професионално производство на бира, използвайки ферментацията и узряването на пивната мъст, използвайки процеса на ферментация и узряване. Комплектът се състои от 1 бр. От цилиндричен цилиндричен резервоар 240 (за първична ферментация) и 2 от цилиндричните цистерни 240 литра (за вторична ферментация). Комплектът включва специален компактен охладител вода / гликол с вградена цифрова система за контрол на температурата и всички сензори, маркучи, проводници и фитинги. Този комплект е предназначен и за производство на сайдер от плодове или карбонизирано вино.
Наборът CFSCT1-1xCCT200SNP-2xFMT200SLP се състои от:
- 1 бр. CCT-SNP-200DE опростен неизолиран цилиндрично-коничен резервоар 200 литра (общ капацитет 240 литра) с една зона за охлаждане - специалният контейнер за първична ферментация на бира без налягане (сайдер, вино) - за първична ферментация
- 2 бр. Опростен неизолиран цилиндричен резервоар за ферментация FMT-SLP-200H 200 литра (общ капацитет 240 литра) с една зона за охлаждане - специалният контейнер за ферментация и зреене на бира (сайдер, вино) под налягане макс. 1.2 бара - за вторична ферментация
- 1pc на компактния водогреен / гликолов хладилник 2300 W с четири независими цифрови регулатора на температурата, четири температурни датчика,
- Маркучи и фитинги за свързване между охладителя и резервоара.
- Ръководство за инсталиране
Основни предимства на комплекта
Можете да сглобите цялото оборудване за ферментация и зреене на бира без скъпи специалисти (като проектант, екип за монтаж, електротехник, специалисти по хладилни техници и др.) Спестете пари и време. Купете комплекта за ферментация, свържете лесно всички компоненти помежду си с помощта на ръководство за потребителя и започнете производството на собствена бира в същия ден.
Не се нуждаете от специално оборудване като измерване и контрол на температурата, регулиращи вентили и електрическа система. Всичко, от което се нуждаете, е интегрирано в охладителя. Затова инсталацията и пускането в експлоатация са много лесни и бързи.
Технически параметри
I. Опростен цилиндрично-коничен ферментатор без налягане
(за първичната ферментация без налягане)
Типично оборудване на цилиндрично-коничната ферментационна цистерна CCT-SNP-200DE:
- Капак с отвор за ферментационно заключване
- Конично дъно с ъгъл 60 °
- Типова табелка за идентифициране на контейнера
- Резба с резба за свързване на пробния клапан NW 10 DIN 11851
- Измервател на температурата - заварен конец с резба NW 10 DIN 11851
- Изход за изпускане на чист продукт 1 ″ ET
- Отвод за изтичане на утайка / мая 1 ″ ET
- Двойно яке за охлаждане 2 x 1. ET
- Ферментационно заключване и щепсел, който е монтиран на капака на резервоара
- Термосензор с резба с резба NW10
- 2 бр. От неръждаема стомана сферичен клапан 1
- Изпускателен клапан от неръждаема стомана 1
- Корпус за вземане на проби 1
- Резервоарът е предназначен само за първична ферментация на бира (или сайдер, вино).
- Материал: Неръждаема стомана AISI 304
- Специалната вътрешна повърхност 3D улеснява почистването
- С двойно охлаждащо яке на цилиндъра на резервоара за лесно автоматично водно охлаждане по време на процеса на ферментация
- Двойното охлаждащо яке е оборудвано с две резбови шийки за свързване на воден охладител.
- Резервоарът стои стабилно и безопасно на три крака.
- Няколко полезни аксесоари за разширяване на резервоара.
... повече за цилиндрично-коничния резервоар CCT-SNP-200
II. Опростен цилиндричен ферментатор за налягане 1.2
(за вторичната ферментация под налягане)
Типично оборудване на цилиндричния ферментационен резервоар FMT-SLP-200H:
- Горно дъно под налягане: NW 400
- Извитият дънен слой с купол за налягане NW 400
- Предпазен клапан, монтиран на горния слой
- Типова табелка за идентифициране на контейнера
- Многофункционална връзка: дюза NW 25 DIN 11851, заварена в горната дъговидна дъна - предназначена за Т-адаптер за свързване на клапан за въглероден диоксид и регулируем клапан за налягане или държач на пръскащата глава NW 10 за почистване на резервоара.
- Резба с резба за свързване на пробния клапан NW 10 DIN 11851
- Измервател на температурата - заварен конец с резба NW 10 DIN 11851
- Изход за изпускане на чист продукт 1 ″ ET
- Отвод за изтичане на утайка / мая 1 ″ ET
- Двойно яке 2 x 1 "ЕТ
- Регулируемо налягане от 0bar до 1.2bar с помощта на специален апарат за настройка, който е монтиран на горната част на резервоара
- Резервоарът е предназначен както за ферментация, така и за узряване (под налягане) на по-големи количества бира (или сайдер, вино).
- Материал: Неръждаема стомана AISI 304
- Специалната вътрешна повърхност 3D улеснява почистването
- С двойно охлаждащо яке на цилиндъра на резервоара за лесно автоматично водно охлаждане по време на процеса на зреене и ферментация
- Изработено в съответствие с насоките за оборудване под налягане PED 2014/68 / EU, включително одобрение от Германската агенция за технически инспекции (TÜV)
- Двойното охлаждащо яке е оборудвано с две резбови шийки за свързване на воден охладител.
- Резервоарът стои стабилно и безопасно на три крака.
- Няколко полезни аксесоари за разширяване на резервоара.
... повече за цилиндричния резервоар за ферментация FMT-SLP-200
III. Охладител за вода / гликол CLC-4P2300 с четири помпи и терморегулатори
Технически параметри :
Мощност на охлаждащия компресор… .. 2300 W
Максимална охлаждаща способност… 200 литра К 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Охлаждаща мощност на пълно работно време… 180 литра до 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Капацитет на ледената банка… 10-20 kg
Хладилен агент… R290
Електрическо свързване ... 220-240V / 50Hz
Консумация… 1380 W / 6A
Изместване на помпата ... 12.0 m
Брой независими температурни регулатори (за резервоари)… 4pcs
Брой независими водни помпи (за резервоари)… 4pcs
Брой независими термосензори (за резервоари)… 4pcs
+ една система за регулиране на охлаждащата вода вътре в охладителя… 1pc
Дължина на кабелите на термосензора… 4x 6 метра
Забележка: Параметрите на мощността са валидни за температурата на околната среда от 0 до 25 ° C
Размери:
… Повече за охладителя вода / гликол CLC-4P2300
IV. Система за измерване и контрол на температурата
Системата за измерване и контрол на температурата е интегрирана директно в охладителя вода / гликол.
Машината е оборудвана с пет цифрови термостата и четири водни помпи. Първият термостат позволява да се контролира температурата във водна баня. Следващите четири термостата се свързват към външни термосензори и се използват за независимо регулиране на температурите в четири резервоара с напитка.
Когато в някои промени температурата се задейства, специалната циркулационна помпа ще започне автоматично. След достигане на желаната температура циркулационната помпа автоматично се изключва. След това охладената вода се изпомпва в топлообменника.
Отзиви
Още няма отзиви.