CFSCT1-1xCCT1200C Комплект за пълна ферментация с 1x CCT-1200C

Пълният комплект за ферментация на бира. Този комплект CFSCT1-1xCCT1200C включва цялото оборудване, необходимо за професионално производство на бира, използвайки ферментацията и зреенето на пивната мъст, използвайки процеса на ферментация и зреене в цилиндрично-конични ферментатори. Този комплект също е предназначен за производство на сайдер от плодове или карбонизирано вино.

Комплектът CFSCT1-1xCCT1200C се състои от:

• 1 броя на класически изолирани цилиндрично-конични резервоари 1200 литри с две взаимосвързани охлаждащи зони
  •  съдът за налягането (по избор ненатоварен) за ферментация и зреене на бира (сайдер, вино)
  • и двете зони се охлаждат заедно, а не независимо (можем да осигурим надстройката за охлаждане на две зони независимо - срещу допълнително заплащане)
• Компактен чип за вода / гликол с два цифрови температурни регулатора, два температурни датчика, помпа, охладител и нагревател.
• Маркучи и фитинги за свързване между охладителя и резервоара.
• Ръководство за инсталиране

Основно предимство на този монтажен комплект

Можете сами да сглобите цялото оборудване за ферментация и узряване на бира без скъпи специалисти - екип за пивоварни, електротехник, специалисти по хладилни техници и др. Спестете парите и времето си. Купете комплекта за ферментация, свържете лесно всички компоненти един с друг с помощта на ръководство за потребителя и произведете своя бира същия ден.

Технически параметри

I. Цилиндрично-коничен резервоар

Типично оборудване на Цилиндрично-коничния резервоар Classic CCT 2000

• Устройство за настройка на свръхналягане от 0 bar до 3 bar (резервоари за свръхналягане с функцията за бутилиране на зреене)
• Канали за охлаждане - дубликатори за циркулация на охлаждащата течност
• PUR изолация - дебелина, съответстваща на размера на резервоара и околната среда
• Яке от неръждаема стомана - с избрано от клиента повърхностно покритие
• Гарантирана вътрешна повърхностна грапавост Ra = 0.8 или по-малко (с изключение на много малки резервоари и термични заварки на средни резервоари)
• Гнездо на горния конус или на цилиндровата част (според изискванията на клиента)
• Изход / вход за изпускателен клапан за бира или сайдер
• Изход / вход за дозиране и изхвърляне на мая
• Душ за санитария - пръскалка (статична или въртяща се) - един или повече бр
• Почистващ и дезинфекциращ кран за вземане на проби
• Въздушен вентил с двоен ефект
• Независим предпазен клапан за свръхналягане
• Термометър джоб
• Манометър
• Почистващ и дезинфекциращ индикатор за нивото на стъклото
• PED 2014/68/EU сертификат за резервоара за свръхналягане

... повече за цилиндрично-коничния резервоар CCT-1200C

II. Охладител за вода / гликол CLC-4P2300 с четири помпи и терморегулатори

Технически параметри :

Мощност на охлаждащия компресор… .. 2300 W
Максимална охлаждаща способност… 200 литра К 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Капацитет за охлаждане на пълен работен ден… 180 литра До 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Капацитет на ледената банка… 10-20 kg
Хладилен агент… R290
Електрическо свързване ... 220-240V / 50Hz
Консумация… 1380 W / 6A
Изместване на помпата ... 12.0 m
Брой независими температурни регулатори (за резервоари)… 4pcs
Брой независими водни помпи (за резервоари)… 4pcs
Брой независими термосензори (за резервоари)… 4pcs
+ една система за регулиране на охлаждащата вода вътре в охладителя… 1pc
Дължина на кабелите на термосензора… 4x 6 метра

Забележка: Параметрите на мощността са валидни за температурата на околната среда от 0 до 25 ° C

Размери:

… Повече за охладителя вода / гликол CLC-4P2300

III. Система за измерване и контрол на температурата

Системата за измерване и контрол на температурата е интегрирана директно в охладителя вода / гликол.

Машината е оборудвана с пет цифрови термостата и четири водни помпи. Първият термостат позволява да се контролира температурата във водна баня. Следващите четири термостата се свързват към външни термосензори и се използват за независимо регулиране на температурите в четири резервоара с напитка.

Когато в някои промени температурата се задейства, специалната циркулационна помпа ще започне автоматично. След достигане на желаната температура циркулационната помпа автоматично се изключва. След това охладената вода се изпомпва в топлообменника.