Описание
Пълният комплект за ферментация на бира. Този комплект CFSCT1-1xCCT100SNP включва цялото оборудване, необходимо за професионално производство на бира, използвайки процеса на ферментация без налягане от пивна мъст, произведена преди от пивоварната. Този комплект е предназначен също за ферментация на сайдер от плодове или карбонизирано вино. Този комплект не може да се използва за узряване на бира или сайдер под налягане.
Комплектът CFSCT1-1xCCT100SNP се състои от:
- 1 бр опростен неизолиран цилиндрично-коничен резервоар 100 литра (общ капацитет 120 литра) с една зона за охлаждане - може да бъде допълнително изолирана с помощта на специалната пяна - съдът под налягане за ферментация на бира (сайдер, вино)
- Компактен чип за вода / гликол с два цифрови температурни регулатора, два температурни датчика, помпа, охладител и нагревател.
- Маркучи и фитинги за свързване между охладителя и резервоара.
- Ръководство за инсталиране
Основно предимство на този ферментационен набор
Можете сами да сглобите цялото оборудване за ферментация на бира без скъпи специалисти - екип за пивоварни, електротехник, специалисти по хладилни техници и др. Спестете парите и времето си. Купете комплекта за ферментация, свържете лесно всички компоненти един с друг с помощта на ръководство за потребителя и произведете своя собствена бира същия ден.
Технически параметри
I. Цилиндрично-коничен резервоар
Типично оборудване на цилиндрично-коничния резервоар опростен CCT-SNP-100
CCT-SNP-100 е опростено без налягане Цилиндрично-коничен резервоар С използваем обем 150 литри и общ обем 240 литри за ферментация (Не са подходящи за зреене, съхранение, филтриране, бутилиране, пълнене в бурета) на бира, сайдер, вино и други напитки. Изработена от неръждаема стомана DIN 1.4301 (AISI 304). Максимално налягане 0 bar, неизолирани, с водни (или гликолови) охлаждащи канали.
Основни характеристики:
- Капак с отвор за ферментационно заключване
- Конично дъно с ъгъл 60 °
- Типова табелка за идентифициране на контейнера
- Многофункционална връзка: накрайник NW 25 DIN 11851, формован върху горния слой за T-адаптер за свързване на клапан с въглероден диоксид и щепсел или държач на спрей NW 10 за почистване.
- Дюза за вземане на проби NW 10 DIN11851
- Измервател на температурата - заварен конец с резба NW 10 DIN 11851
- Изход за изпускане на чист продукт 1 ″ ET
- Отвод за изтичане на утайка / мая 1 ″ ET
- Двойно охлаждащо яке 2x 1 "ЕТ
... повече за цилиндрично-коничния резервоар CCT-SNP-100
II. Водоохладител
Технически параметри :
Охлаждаща мощност ... .. 1200 W
Отоплителна мощност ... .. 2000 W
Хладилен агент ... R134A
Електрическо свързване ... 220-240V / 50Hz
Консумация ... 1035W
Тегло ... 52.0 Kg
Изместване на помпата ... 12.0 m
Размери:
... повече за гликоловия охладител
III. Система за измерване и контрол на температурата
Системата за измерване и управление на температурата в резервоара е вградена в охладителя.
Машината е оборудвана с два цифрови термостата. Първият термостат позволява да се контролира температурата във водна баня. Вторият термостат е свързан към външен датчик и се използва
регулирайте температурата в резервоара с напитка.
Когато температурата се промени, циркулационната помпа автоматично ще започне. След достигане на желаната температура, циркулационната помпа автоматично се изключва. След това се охлажда или загрява вода
изпомпва в топлообменника.
Отзиви
Още няма отзиви.