Описание
Комплектът за пълноценна ферментация на бира. Този комплект CFSCT1-1xCCT100SHP включва цялото оборудване, необходимо за професионално производство на бира, използвайки ферментацията и узряването на пивната мъст, използвайки процеса на ферментация и зреене в цилиндрично-конични ферментатори. Този комплект е предназначен и за производство на сайдер от плодове или карбонизирано вино.
Комплектът CFSCT1-1xCCT100SHP се състои от:
- 1 бр опростен неизолиран цилиндрично-коничен резервоар 100 литри (общ капацитет 120 литри) с една охлаждаща зона - може да се изолира допълнително чрез специална пяна
- съдът за налягането (по избор ненатоварен) за ферментация и зреене на бира (сайдер, вино)
- Компактен чип за вода / гликол с два цифрови температурни регулатора, два температурни датчика, помпа, охладител и нагревател.
- Маркучи и фитинги за свързване между охладителя и резервоара.
- Ръководство за инсталиране
Основно предимство на този монтажен комплект
Можете сами да сглобите цялото оборудване за ферментация и узряване на бира без скъпи специалисти - екип за пивоварни, електротехник, специалисти по хладилни техници и др. Купете комплекта за ферментация, свържете лесно всички компоненти един с друг с помощта на ръководство за потребителя и произведете собствена бира същия ден.
Технически параметри
I. CCT-SHP-100DE Цилиндрично-коничен резервоар за ферментация-узряване 100/120 литра 2.5 бара
Типично оборудване на цилиндрично-коничния резервоар опростен CCT-SHP-100DE
- Горно дъно под налягане: NW 400
- Конично дъно с ъгъл 60 °
- Предпазен клапан, монтиран на горния слой
- Типова табелка за идентифициране на контейнера
- Многофункционална връзка: дюза NW 25 DIN 11851, заварена в горната дъговидна дъна - предназначена за Т-адаптер за свързване на клапан за въглероден диоксид и регулируем клапан за налягане или държач на пръскащата глава NW 10 за почистване на резервоара.
- Резба с резба за свързване на пробния клапан NW 10 DIN 11851
- Измервател на температурата - заварен конец с резба NW 10 DIN 11851
- Изход за изпускане на чист продукт 1 ″ ET
- Отвод за изтичане на утайка / мая 1 ″ ET
- Двойно яке 2 x 1 "ЕТ
- Регулируемо налягане от 0 bar към 2.5 лента, използвайки специалния апарат за настройка, монтиран на горната част на резервоара
- Резервоарът е предназначен както за ферментация, така и за узряване (под налягане) на по-големи количества бира (или сайдер, вино).
- Материал: Неръждаема стомана AISI 304
- Специалната вътрешна повърхност 3D улеснява почистването
- С двойно охлаждащо яке на цилиндъра на резервоара за лесно автоматично водно охлаждане по време на процеса на зреене и ферментация
- Изработено в съответствие с насоките за оборудване под налягане PED 2014/68 / EU, включително одобрение от Германската агенция за технически инспекции (TÜV)
- Двойното охлаждащо яке е оборудвано с две резбови шийки за свързване на воден охладител.
- Резервоарът стои стабилно и безопасно на три крака.
- Няколко полезни аксесоари за разширяване на резервоара.
... повече за цилиндрично-коничния резервоар CCT-SHP-100DE
II. Гликолов охладител
CLC-1P1200: Компактен течен чилър-нагревател 1.2 kW с една помпа
Технически параметри :
Охлаждаща мощност ... .. 1200 W
Отоплителна мощност ... .. 2000 W
Хладилен агент ... R134A
Електрическо свързване ... 220-240V / 50Hz
Консумация ... 1035W
Тегло ... 52.0 Kg
Изместване на помпата ... 12.0 m
Размери:
... повече за гликоловия охладител
III. Система за измерване и контрол на температурата
Системата за измерване и управление на температурата в резервоара е вградена в охладителя.
Машината е оборудвана с два цифрови термостата. Първият термостат позволява да се контролира температурата във водна баня. Вторият термостат е свързан към външен датчик и се използва
регулирайте температурата в резервоара с напитка.
Когато температурата се промени, циркулационната помпа автоматично ще започне. След достигане на желаната температура, циркулационната помпа автоматично се изключва. След това се охлажда или загрява вода
изпомпва в топлообменника.
Отзиви
Още няма отзиви.