CFSCT1-1xCCT1000C Комплект за пълна ферментация с 1x CCT-1000C

Пълният комплект за ферментация на бира. Този комплект CFSCT1-1xCCT1000C включва цялото оборудване, необходимо за професионално производство на бира, използвайки ферментацията и зреенето на пивната мъст, използвайки процеса на ферментация и зреене в цилиндрично-конични ферментатори. Този комплект също е предназначен за производство на сайдер от плодове или карбонизирано вино.

Комплектът CFSCT1-1xCCT1000C се състои от:

• 1 броя на класически изолирани цилиндрично-конични резервоари 1000 литри с две взаимосвързани охлаждащи зони
  •  съдът за налягането (по избор ненатоварен) за ферментация и зреене на бира (сайдер, вино)
  • и двете зони се охлаждат заедно, а не независимо (можем да осигурим надстройката за охлаждане на две зони независимо - срещу допълнително заплащане)
• Компактен чип за вода / гликол с два цифрови температурни регулатора, два температурни датчика, помпа, охладител и нагревател.
• Маркучи и фитинги за свързване между охладителя и резервоара.
• Ръководство за инсталиране

Основно предимство на този монтажен комплект

Можете сами да сглобите цялото оборудване за ферментация и узряване на бира без скъпи специалисти - екип за пивоварни, електротехник, специалисти по хладилни техници и др. Спестете парите и времето си. Купете комплекта за ферментация, свържете лесно всички компоненти един с друг с помощта на ръководство за потребителя и произведете своя бира същия ден.

Технически параметри

I. Цилиндрично-коничен резервоар

Типично оборудване на Цилиндрично-коничния резервоар Classic CCT 1000

• Устройство за настройка на свръхналягане от 0 bar до 3 bar (резервоари за свръхналягане с функцията за бутилиране на зреене)
• Канали за охлаждане - дубликатори за циркулация на охлаждащата течност
• PUR изолация - дебелина, съответстваща на размера на резервоара и околната среда
• Яке от неръждаема стомана - с избрано от клиента повърхностно покритие
• Гарантирана вътрешна повърхностна грапавост Ra = 0.8 или по-малко (с изключение на много малки резервоари и термични заварки на средни резервоари)
• Гнездо на горния конус или на цилиндровата част (според изискванията на клиента)
• Изход / вход за изпускателен клапан за бира или сайдер
• Изход / вход за дозиране и изхвърляне на мая
• Душ за санитария - пръскалка (статична или въртяща се) - един или повече бр
• Почистващ и дезинфекциращ кран за вземане на проби
• Въздушен вентил с двоен ефект
• Независим предпазен клапан за свръхналягане
• Термометър джоб
• Манометър
• Почистващ и дезинфекциращ индикатор за нивото на стъклото
• PED 2014/68/EU сертификат за резервоара за свръхналягане

... повече за цилиндрично-коничния резервоар CCT-1000C

II. Гликолов охладител

Технически параметри :

Охлаждаща мощност ... .. 1200 W
Отоплителна мощност ... .. 2000 W
Хладилен агент ... R134A
Електрическо свързване ... 220-240V / 50Hz
Консумация ... 1035W
Тегло ... 52.0 Kg
Изместване на помпата ... 12.0 m

Размери:

... повече за гликоловия охладител

III. Система за измерване и контрол на температурата

Системата за измерване и управление на температурата в резервоара е вградена в охладителя.

Машината е оборудвана с два цифрови термостата. Първият термостат позволява да се контролира температурата във водна баня. Вторият термостат е свързан към външен датчик и се използва
регулирайте температурата в резервоара с напитка.

Когато температурата се промени, циркулационната помпа автоматично ще започне. След достигане на желаната температура, циркулационната помпа автоматично се изключва. След това се охлажда или загрява вода
изпомпва в топлообменника.