Описание
Четвъртото поколение на 100-литрова инфузионна минипивоварна BrewZilla с един съд, с вградена помпа, за производство на висококачествена бира у дома. Пивоварната BrewZilla Robobrew 100L позволява просто варене на бира от малц и хмел без трудоемко смесване и сложно филтриране.
Основни предимства на пивоварната BrewZilla 100L:
- Система „Всичко в едно“ – оборудване за всички фази на варене на пивна мъст (разбиване, варене, филтриране, варене на хмел и охлаждане)
- Вградена магнитна помпа за циркулиране на пивната мъст през малцовата зърно осигурява лесно смесване без необходимост от бъркалка.
- Лесно управление чрез LCD дисплей, възможност за настройка на температурите и мощността на пивоварната.
- Машината е изработена от висококачествена неръждаема стомана AISI 304.
- Общ обем 107 литра с максимален партиден капацитет от 100 литра готова пивна мъст.
Технически характеристики и оборудване:
- Всички метални части са изработени от висококачествена неръждаема стомана, много лесна за почистване след употреба.
- Вградената помпа 25W за циркулация на пивната мъст по време на смесване за по-стабилна температура и непрекъснато филтриране на малца.
- Фалшиво дъно на входа на помпата (филтриращо сито), предпазващо от запушване.
- Подвижен контейнер за малц за лесно отстраняване на утайката от малцовата каша по време на процеса на филтриране на пивната мъст.
- Капацитет 18 – 35 кг малц (препоръчително количество е до 30 кг).
- Лесно източване чрез инсталиран дренажен сферичен кран.
- Капаци от закалено стъкло за по-ефективно нагряване.
- Регулируема температура чрез LCD дисплей с възможност за отложен старт.
- Висока мощност на отопление 6600 вата (3x 2200W)
- Безпроблемно охлаждане на горещата пивна мъст чрез потапящия охладител, който е включен в опаковката.
- EU/CZ щепсел 3-фазен 400V 50Hz 16A.
Съдържание на пакета:
- 1бр x 107 l полуавтоматична инфузионна пивоварна с фалшиво дъно (филтриращо сито)
- 1 бр x интегрирана магнитна помпа с пръскащо рамо (лесно за инсталиране / премахване)
- 1бр x силиконов маркуч
- 1бр х подвижен филтърен съд + решетка против запушване на ситото
- 1 бр x капак от закалено стъкло с дупки в средата
- 1бр x спирален охладител за мъст
Подобрения спрямо Robobrew Generation 3:
- Контролният панел има цветен екран и е разположен в горната част на тенджерата, за да осигури по-ергономична работна позиция. Ъгълът на контролния панел може да се регулира и може лесно да се отстрани за почистване, за да се избегне повредата му.
- Блокът за управление е оборудван с WiFi и Bluetooth.
- Дъното на пивоварната има вдлъбната форма с централен изход надолу към помпата. Заедно с прикрепеното фалшиво дъно можете да изпомпате почти цялата пивна мъст, докато утайката остава в съда.
- Помпата е лесно достъпна от долната страна, където се свързва както със сферичния кран, така и с рамото за рециркулация. Благодарение на това можете да почистите блока за приготвяне с CIP метода.
Кошницата за малц е с около 30% по-голяма, има филтърна плоча в долната част и отстрани. Снабден е с чифт допълнителни крака, така че да може да се повдига на две стъпки по време на горещото пръскане на кашата. Тези две подобрения ви позволяват да варите големи и малки партиди пивна мъст безпроблемно. - Нагревателният елемент е разпръснат върху по-голяма площ. Сега можете да варите по-светла бира, без цветът й да се влияе от карамелизиране.
- Възможност за свързване към портала RAPT (https://app.rapt.io/). Този портал ви позволява да проследявате, записвате и проследявате готвенето си онлайн. Порталът RAPT също ви позволява да запазвате и виждате всяко варене, което сте правили в миналото, и да управлявате пивоварната дистанционно, за да започнете избрани стъпки, като например предварително загряване на вода.
Защо да закупите пивоварната BrewZilla Gen 4?
Пивоварната BrewZilla "всичко в едно" се използва по целия свят и печели в състезания за домашно пивоварство във всяка страна, в която е продадена. Това е най-продаваната система за варене с един съд в света и може да се използва за домашно варене на бира, дестилация плодови алкохолни напитки, консервиране на плодове и др.
Пълна вдлъбната дренираща основа
Новият дизайн на основата ви позволява напълно да източите, което означава, че улавяте цялата произведена мъст. Вече не е необходимо да накланяте котела, за да получите и последния милилитър пивна мъст.
Защитен екран за помпата под фалшивото дъно
Една от ключовите характеристики на модулите с единичен съд BrewZilla е защитният екран за фалшивото дъно. С това сито не се нуждаете от резервоар с джакузи, защото той филтрира пивната мъст и предотвратява засмукването на повече от 95% от хмела и други твърди утайки в помпата. Няма повече проблеми с блокираната помпа, които често са проблем в други пивоварни с различен дизайн.
Изключително голяма термотрансферна площ
BrewZilla има значително по-голяма термотрансферна площ и по-ниска плътност на ватовете в сравнение с други системи за приготвяне на бира. Основното предимство на по-ниската плътност във вата е, че можете да правите по-светли на цвят бири, които иначе биха се карамелизирали. Голямата термотрансферна площ също така означава, че имате по-малък шанс за изгаряне на малцовата маса, получавате по-малко малцова маса, залепваща за нагревателния елемент, което прави почистването по-лесно и в крайна сметка намалява износването на нагревателния елемент, което означава, че вашият нагревателен елемент ще издържи много по-дълго.
RAPT wifi връзка
Новият модел Gen 4 е първият BrewZilla, който се свързва с портала RAPT (https://app.rapt.io/). Този портал ви позволява да проследявате, записвате и наблюдавате вашите напитки онлайн. Това значително намалява необходимостта от ръкописни записи на вашия ден на варене, тъй като всичко се прави автоматично. Порталът RAPT също ви позволява да видите всяко варене, което сте правили в миналото, и да контролирате пивоварната от разстояние, така че да можете да започнете предварително загряване на вода или просто да наблюдавате процеса на варене, докато правите нещо друго. Той ще ви изпраща известия на мобилния ви телефон, когато е време да добавите хмел или да започнете варенето.
Заедно с този лесен достъп и контрол, RAPT BrewZilla също ще ви позволи да персонализирате напълно деня си на варене с профили, специално настроени към вашия стил на варене или вашата рецепта. Можете да настроите профила си да изпраща определени аларми или съобщения, например аларма за добавяне на малцово зърно, когато се достигне правилната температура, аларма за каша, когато сте готови за пръскане, за добавяне на хмел, когато достигнете температурата инструкции за варене или охлаждане на пивната мъст. Всичко, което трябва да направите, е едно натискане на бутон, предварително програмиран за това, което искате да направите.
Подобрен дизайн на основата с помпа за лесен достъп
В новия базов дизайн цялата електроника е запечатана от долната страна на пивоварната в отделна съединителна кутия. Тази значителна промяна в дизайна означава, че помпата може да бъде достъпна много по-лесно. Това също означава, че и водопроводната инсталация може да се смени по-лесно. Например, можете да пренаредите водопровода към помпата, за да изпомпвате мъст в изхода на крана или да промените това, така че изходът на крана да заобикаля помпата. Тези промени също така правят много по-лесно разглобяването на помпата за почистване и поддръжка, ако е необходимо.
RAPT контролер с пълноцветен екран
Новият RAPT контролер има лесен за четене пълноцветен екран. Контролерът може лесно да се изключи, което улеснява измиването. Контролерът е монтиран на по-висока позиция с накланяща се рамка, така че можете да наклоните екрана към себе си в зависимост от височината си. Новият контролен модул е пълен с функции и KegLand непрекъснато актуализира фърмуера, за да включва повече функции. Актуализациите на фърмуера са бързи и безболезнени и с едно кликване можете да надстроите всички устройства Gen 4, за да се възползвате от нови функции и аксесоари. Забравете да заставате на колене по време на варенето, направете го докато стоите или седите до вашия BrewZilla. Контролерът може също да активира помпата. Което означава, че няма превключватели никъде на BrewZilla Gen 4.
Двустепенна огромна кошница за малц
Новата малцова кошница е с 30% по-голяма. Това означава, че можете да пасирате повече зърна и или да направите повече бира, или да направите бири с по-висока гравитация. Новата кошница за малц също има двустепенно регулиране на височината, така че можете да повдигнете наполовина кошницата за малц и да я поставите върху поддържащия хало пръстен. Това го прави по-ергономичен, защото можете да повдигнете тежката кошница за малц на два етапа. Друго предимство е, че прави BrewZilla по-подходящ за по-малки партиди, когато е за предпочитане повдигането на кошницата за малц наполовина. Този модел се предлага и с перфорирана кошница за малц за подобряване на ефективността на кашата.
Подобрени дръжки на капака
Новите дръжки на капака са по-добре проектирани и изработени от неръждаема стомана, така че са по-здрави и по-ергономични за хващане, особено с мокри ръце.
Охладител за свободно потапяне на мъст
BrewZilla се предлага стандартно с безплатен охладител за потапяне на мъст в кутията. Външният диаметър на потопяемия охладител, към който можете да свържете маркуч, е 12.7 mm.
Подвижен захранващ кабел за лесно съхранение
Новият дизайн има подвижен захранващ кабел, който ви позволява да изключите кабела за по-лесно съхранение.
Отзиви
Още няма отзиви.