BH-OPT-ELS5 Ръчен или електрически повдигач на ножовата бъркалка във филтърния резервоар 500L

Ръчно или електрическо повдигане на бъркалката на ножа във филтърния резервоар

Специалната персонализация на пивоварните машини BREWORX MODULO CLASSIC 500 и BREWORX CLASSIC-ECO 500. електрическото повдигане на ножовата бъркалка във филтърния резервоар (wort filtration tank). Това персонализиране на машината за варене на мъст ви позволява много променливо позициониране на ножичната бъркалка във филтриращия резервоар. Това е полезно при филтрация на пивна мъст през утайката от малцово зърно, когато се произвеждат някои по-силни типове бира. Повдигането на ножа-бъркалката ви осигурява да ускорите процеса на накисване. Това е важно, за да се избегне прекомерно окисляване на пивната мъст по време на филтриращия процес.

Повдигащият механизъм се осигурява от ръчната механична система (в ръчната и полуавтоматична версия на машината за приготвяне на пивна мъст) или от електрическия задвижващ механизъм (в пълната автоматична версия на машината за приготвяне на пивна мъст). Операторът на машината за приготвяне на пивна мъст може да промени положението на бъркалката за нож във всяко положение, от което се нуждае в момента.