BFPTC-35: Котлон от неръждаема стомана за варене/ферментация 35L с TriClamp 1.5″ изпускателен клапан

Универсален съд за производство от неръждаема стомана с капацитет 35 литра, предназначен за лесно варене или ферментиране на напитки като бирена мъст, комбуча, чай и др.
Котлонът от неръждаема стомана е идеалният инструмент за производство в пивоварния, хранително-вкусовата и фармацевтичната промишленост, където се изисква качествен продукт и възможност за химическо почистване.
Универсалната тенджера от неръждаема стомана е подходяща както за домашно производство, така и за стартиране на търговско производство на напитки или храни.
Тенджерата е изработена от неръждаема стомана за хранителни цели (AISI 304), което гарантира перфектна химическа стабилност и запазва органолептичните свойства на продукта.
Изпускателната тръба за продукт TriClamp 1.5″ (50.5 мм), сферичният кран TriClamp и опционалният 20 мм накрайник за маркуч ви позволяват да свържете всеки обикновен маркуч 3/4″ или професионален маркуч за хранителни продукти DN32-DN40 (с TriClamp 1.5″ съединители) към изпускателния отвор.

Основните характеристики на тази система са лесният монтаж и демонтаж, за които не са необходими инструменти, и лекотата на почистване благодарение на гладките ѝ съединения.
Универсалната тенджера с вместимост 35 литра е оборудвана и с професионален аналогов термометър със сонда за лесен контрол на температурата на готвене на продукта, капак с дръжка и дръжки от неръждаема стомана.

Техническа характеристика :

• Обем: 35 литра
• Материал: неръждаема стомана AISI 304
• Дръжки от неръждаема стомана
• Капак от неръждаема стомана с пластмасова дръжка
• Гърло за изпускане на продукта: TriClamp 1.5″ (D=50.5mm)
• TriClamp 1.5″ сферичен кран от неръждаема стомана
• TriClamp 1.5″ дорник за маркуч от неръждаема стомана PG20 (D=20mm)
• 2x скоби за съединения от неръждаема стомана TriClamp 1.5″
• 2x уплътнение TriClamp 1.5″
• Професионален аналогов термометър
• Защита от неръждаема стомана за термометър

Забележка: Тенджерата е изработена от неръждаема стомана AISI 304. Така че НЕ е подходяща за индукционни нагревателни системи.

Размери:

• Ширина с дръжките: 450 мм
• Външен диаметър: 372 мм
• Вътрешен диаметър: 370 мм
• Височина (дълбочина): 400 мм
• Дебелина на стената: 1 мм
• Дебелина на дъното: 1.5 мм

Съвместим е с подвижен филтър от неръждаема стомана (решетъчен или перфориран) с диаметър 368 мм:

SBFP-368: Кръгло сито за съда за варене/ферментация Ø368 – h50 (филтър с отвори от неръждаема стомана)

Използвайте тенджерата от неръждаема стомана за варене в торбичка:

Можете да използвате съда от неръждаема стомана и с подвижен филтър от неръждаема стомана (решетъчен или перфориран) с диаметър 300 мм или с торбичка за варене:

BBG-57: Полиестерна торба за варене 57 л (диаметър 47 см x височина 62 см, размер на отвора: 200 μm) – за варене на бира или чай комбуча

Полиестерна торба за варене 57 л (диаметър 47 см x височина 62 см, размер на отвора: 200 μm) – за метода за варене на бирена мъст или чай от комбуча в торба.
Торбичката за запарване е лесен и икономичен платнеен филтър за домашни пивовари, за да започнат да приготвят пълнозърнест чай или чай от комбуча по метода „в торбичка“.