Специален модул CMM (Компактната система за охлаждане на пивната мъст и управлението на водата), която интегрира модула за охлаждане на пивната мъст, се състои от топлообменник, резервоар за студена вода и независим воден охладител за охлаждане на пивната мъст, камък за проветряване на пивната мъст и горещата резервоар за вода на споделена рамка с регулируеми крачета. Топлата вода, която получаваме от охлаждането на пивната мъст в първия етап на охлаждане (в пластинчатия топлообменник, интегриран в пивоварната) се събира в изолиран резервоар от неръждаема стомана и е готова за употреба. Най-често пивоварите използват горещата вода за приготвяне на следващата партида за варене, но също така и при измиване и хигиенизиране на друго оборудване в микропивоварната. Това възстановяване на отпадъчна топлина от охлаждане на пивната мъст допринася за значителни икономии на производствени разходи.
