Водни преси за производство на плодова мъст или алкохолен сайдер
Как да изберем възможно най-добрия капацитет на пресата за плодове за производството на вашата ябълкова мъст или алкохолен ябълков сайдер?
Важно е да знаете колко ябълки произвеждат приблизително колко сок и приблизително колко килограма ябълки дава едно дърво.
В зависимост от размера и възрастта на едно ябълково дърво, то ражда средно около 150-250 кг ябълки на сезон, като една ябълка тежи между 150 и 250 грама.
Средният добив на сок от нашите водни преси е около 67-70% от пресованото тегло – т.е. едно дърво произвежда около 100 – 175 литра сок. Разбира се, това се влияе и от разнообразието от ябълки.
Сега клиентът трябва да реши колко плодове иска да преработи и колко процеси на пресоване са приемливи за него. Хидравличната преса от 40 литра обикновено е достатъчна за обработка на до 500 кг ябълки. Тук ще са необходими около 10-15 цикъла на пресоване.
В конкретен пример това би означавало:
Клиентът има в градината си ябълково дърво, което е на 15 години. Можем да очакваме, че това дърво осигурява около 250 кг ябълки на сезон.
Клиентът би искал да използва нашето оборудване, за да направи сок за семейството си и би искал да знае от какво се нуждае.
В този случай можем да посъветваме да използвате следните продукти за обработка на плодове:
1x FRCR-1000S: Дробилка за плодове 1000 кг / час 2.2 kW 1x230V
1x HAP-40S : Преса за вода за плодове 40 литра (с манометър)
1x Пълен комплект контейнер за сок 170 литра
(Възможно и аксесоари като HAP-SSP-50L : тенджера от неръждаема стомана 50L за събиране на натрошени плодове и пресован сок)
