Резервоари за напитки за дозиране на газирани напитки като бира или сайдер, със системата “bag-in-box”
Резервоари под налягане с пластмасова торба, предназначени за съхранение на финализирана бира или сайдер и за подаване на газирани напитки директно от резервоари в чаши в заведения и ресторанти.
Резервоарите за напитки са оборудвани със специална пластмасова торбичка за безопасно съхранение на напитките. Тя позволява херметизиране на резервоара с нефилтриран въздух, без замърсяване на напитката с въздух. Напитката е отделена от въздуха с пластмасовата торбичка. Това позволява херметизиране на резервоара с непречистен сгъстен въздух, без замърсяване на напитката с въздух, тъй като напитката е изолирана от въздуха чрез пластмасовата торбичка вътре в резервоара. Произвеждаме резервоарите за сервиране като неизолирани (охлаждани с въздух) или изолирани (охлаждани със студена вода).
Основни предимства на този вид резервоари за бира:
Напитката може да бъде изтласкана от резервоарите, като се използва само въздух под налягане без филтрация.
Спестяване на разходи за инертни газове като карбондиоксид, азот, биогон и др.
Резервоарите за подаване на напитки не трябва да бъдат химически почистени и дезинфекцирани след всяка употреба. Само питейна вода и маркуч са достатъчни за почистване на резервоарите веднъж месечно.
Лесна и бърза смяна на найлоновата торбичка преди ново пълнене на резервоара.
Бира, сайдер или други газирани напитки, които се сервират директно от резервоарите за подаване на напитки в чаши, имат по-свеж вкус и имат по-добри сензорни характеристики от напитките, сервирани от бурета, бутилки или бутилки от неръждаема стомана.
