Ферментатори, предназначени за първичен ферментационен процес
Първичната ферментация е първата фаза от процеса на ферментация на алкохолни напитки. Първичната ферментация на бира/сайдер/вино се извършва в резервоари за ферментация без налягане.
Задачата на пивоварните дрожди в първичната ферментационна фаза е да превърне част от захарите в пивната мъст в алкохол. При зададената степен на ферментация процесът на ферментация се прекъсва (не е пълна конверсия на 100% захар).
Този раздел включва всички резервоари, проектирани за първата фаза на ферментация на бира или алкохолен сайдер.
Контейнерите и съдовете, които са предназначени за първия етап на ферментация на бирата - основната ферментация на пивната мъст с пивоварната мая (след производството на малц, вода и хмел). Тези резервоари обикновено са оборудвани с инспекционна врата, санитарен душ, регулируем клапан за налягане и фитинги за пълнене и източване на бира. Ние ги произвеждаме по поръчка и като универсални резервоари, които съчетават функцията на резервоари за ферментация и зреене - комбинираните резервоари.
Някои резервоари са снабдени с механизъм за контрол на ферментацията за фино регулиране на налягането в резервоарите. Температурата може лесно да се регулира с местната или централната система за управление.
Ферменторите са годни за първична ферментация на всички алкохолни напитки като бира, сайдер, вино, гребена и др.
Ние произвеждаме и предлагаме следните видове ферменти за първична ферментация:
I. Първична ферментация (основна ферментационна фаза) - първични ферменти
БНТ: Резервоари за първична ферментация - съдове под налягане или без налягане, предназначени само за първична ферментация на бира, сайдер, вино. Само покритите резервоари са оборудвани с ферментационна брава или специална арматура с манометър и регулируем клапан за налягане.
OFV: Отворени ферментационни резервоари - незакрити съдове за първична ферментация на бирата. Основният процес на ферментация на пивната мъст се извършва в отворените контейнери. Това е традиционна технология за производство на типична чешка лагерна бира.
CFT: Затворени цилиндрични ферментационни резервоари - опростени цилиндрични съдове без налягане без конусно дъно. Затворените резервоари позволяват ферментацията на повече видове бира в едно и също помещение, без риск от замърсяване с друга мая.
PFV: Пластмасови ферментационни съдове - Пластмасови съдове без налягане за първична ферментация на малки обеми алкохолни напитки като бира, сайдер или вино. Ферментаторите са изработени от безопасен за храните полиетилен.
II. Както първичната, така и вторичната ферментация в един и същ резервоар - универсални ферменти и комплекти
Универсални резервоари както за първична, така и за вторична ферментация на бира, сайдер, вино в един и същ съд, без да се изпомпва напитка между два резервоара.
CCT: цилиндрично-конични ферментационни резервоари - универсален резервоар под налягане, предназначен както за първична, така и за вторична ферментация на бира, сайдер, вино в един и същ съд, без да се изпомпва напитка между два резервоара. Предлага се за всички видове ферментиращи напитки. Дъното на конуса позволява лесно отделяне на дрождите от напитката за по-късна употреба.
FUIC: Компактни ферментационни единици - компактните елементи, които включват всичко необходимо за първичната и вторичната ферментация на бира, сайдер, вино. Един, два, три или четири цилиндрично-конични ферментатора, охлаждащ блок, система за регулиране на температурата, рамка.
CFS: Пълна ферментация - Напълно оборудвани комплекти за ферментация и узряване на алкохолни напитки под налягане (бира, вино, сайдер), които са оборудвани с класически цилиндрично-конични резервоари и цялото оборудване, необходимо за контролирано охлаждане на резервоарите с ферментираща напитка.
За да осигурим най-доброто изживяване, ние използваме технологии като бисквитки за съхраняване и/или достъп до информация за устройството. Съгласието с тези технологии ще ни позволи да обработваме данни като поведение при сърфиране или уникални идентификатори на този сайт. Несъгласието или оттеглянето на съгласието може да повлияе неблагоприятно на определени функции и функции.
функционален
Винаги активен
Техническото съхранение или достъпът е строго необходими за легитимната цел да се даде възможност за използване на конкретна услуга, изрично поискана от абоната или потребителя, или за единствената цел за извършване на предаване на комуникация през електронна съобщителна мрежа.
Предпочитания
Техническото съхранение или достъпът е необходим за законната цел за съхраняване на предпочитания, които не са поискани от абоната или потребителя.
Статистика
Техническото съхранение или достъп, който се използва изключително за статистически цели.Техническото съхранение или достъп, който се използва изключително за анонимни статистически цели. Без призовка, доброволно спазване от страна на вашия доставчик на интернет услуги или допълнителни записи от трета страна, информацията, съхранявана или извлечена само за тази цел, обикновено не може да бъде използвана, за да ви идентифицира.
маркетинг
Техническото съхранение или достъпът е необходим за създаване на потребителски профили за изпращане на реклама или за проследяване на потребителя на уебсайт или в няколко уебсайта за подобни маркетингови цели.
