SH - пара

SH - Парно отопление - отоплението на кеттела се извършва от гореща пара, произведена от парогенератор. Отоплението с гореща пара значително ускорява процеса на кипене и е по-добре за нагрятата мъст (без карамелизиране на малц). Тази система изисква свързване на барабана с електрически, газов или пелетен генератор, който не е включен в съдомиялната машина (виж допълнителни аксесоари).