Апісанне
Модуль Спецыяльнага Шма (Кампактная сістэма астуджэнне сусла і кіраванне водных рэсурсаў), які інтэгруе прылада для астуджэння сусла складаецца з цеплаабменніка, рэзервуар для халоднага вады 600 літраў і незалежнага ахаладжальніка вады для астуджэння сусла, каменя для аэрацыі сусла і гарачыя бак для вады 600 літраў на агульнай раме з рэгуляванымі апорамі. Гарачая вада, якую мы атрымліваем ад астуджэння сусла ў першай стадыі астуджэння (у пласціністы цеплаабменніку, убудаваным у варачным цэху) збірае ў ізаляваным рэзервуары з нержавеючай сталі і гатовы да выкарыстання. Часцей за ўсё півавары выкарыстоўваюць гарачую ваду для падрыхтоўкі наступнай партыі піваварства, але і пры мыцці і дэзінфекцыі іншага абсталявання ў піваварным. Гэта рэкуперацыі адыходзячага цяпла ад астуджэння сусла спрыяе істотнай эканоміі выдаткаў на вытворчасць.
Блок WCUHWT-600 змяшчае:
1) Ізаляваныя кантэйнер ITWT-600 для астуджэння і захоўвання 600 л халоднай вычышчанай вады. Цыркуляцыйны помпа для падтрымання той жа тэмпературы ва ўсім аб'ёме вады таксама з'яўляецца часткай рэзервуара.
2) Ізаляваныя кантэйнер ГВП-600 для нагрэву і захоўвання 600 літраў гарачай вады. Гэтыя рэзервуары абсталяваны электрычнымі награвальнымі элементамі для падрыхтоўкі гарачай вады. Калі сістэма сусло вараць абсталявана генератарам гарачага пара, то рэзервуар можа ўключаць у паропроводе цеплаабменнік замест электрычных награвальных элементаў. Цыркуляцыйны помпа для падтрымання той жа тэмпературы ва ўсім аб'ёме вады таксама з'яўляецца часткай рэзервуара.
3) Кампактны гліколевая ахаладжальнік, які забяспечвае астуджэнне вады ў рэзервуары з ледзяной вадой да тэмпературы 1 ° -3 ° С ад пачатковай тэмпературы каля 15 ° С на працягу 10-20 гадзін. Калі сістэма сусла піваварства модульная ўключае ў сябе таксама вылучанае харчаванні Modul то кампактны ахаладжальнік можа быць размешчаны на гэтым знешнім модулі.
4) Пласціністы цеплаабменнік, які забяспечвае эфектыўную перадачу холаду з ледзяной вады ў сусле. Кампактны блок абсталяваны лічбавымі дысплеямі для індыкацыі тэмпературы ўсіх асяроддзяў, якія праходзяць праз цеплаабменнік.
5) Wort аэрацыя свечка з каменем з нержавеючай сталі для аэрацыі сусла перад пачаткам працэсу ферментацыі.
6) Цэнтрабежны помпа для забеспячэння неабходнага патоку ледзяной вады праз пласціністы цеплаабменнік для астуджэння сусла.
7) Цэнтрабежны помпа для стварэння ціску ў трубах з гарачай вадой.
8) Клапаны і фланцы для падлучэння ўсіх шлангаў або труб з нержавеючай сталі з іншымі модулямі сістэмы сусла піваварнага Modulo.
9) Шасі з рэгуляванымі ножкамі для зручнасці транспарціроўкі прылады і бяспечнага становішча на няроўнай паверхні.
10) Цалкам абсталяваны сістэмай вымярэння і рэгулявання тэмпературы.
Кампактны дызайн і простая ўстаноўка ...
Магчымая канструкцыя модуля WCUHWT-1200-ECEH - з вонкавым паравым ацяпленнем (парагенератар не ўваходзіць) і вонкавым астуджэннем (кулер для вады не ўваходзіць)
Тэхналагічная схема:
1. Версія ECEH: знешняе астуджэнне (знешні гліколевы ахаладжальнік) + знешні нагрэў (знешні парагенератар)
2. Версія ICEH: убудаванае астуджэнне (гліколевы ахаладжальнік) + знешні нагрэў (знешні парагенератар)
3. Версія ECIH: знешняе астуджэнне (знешні гліколевы ахаладжальнік) + убудаваны нагрэў (электрычныя награвальныя спіралі)
4. Версія ICIH: убудаванае астуджэнне (гліколевы ахаладжальнік) + убудаваны нагрэў (электрычныя награвальныя спіралі)
рэкуперацыі цяпла і выкарыстанне гарачай вады з блокам WCUHWT
Блок WCUHWT ў бровары без рэзервуара для гарачай вады дазваляе аднавіць да 95% цяпла, атрыманага ў працэсе ахладжэння сусла - у выніку чаго гарачая вада збіраецца ў поўным аб'ёме ў баку для гарачай вады. Гарачая вада будзе выкарыстоўвацца для наступнага цыклу наступнай варэння сусла, або для мыцця і дэзінфекцыі з варачнай цэха, танкаў і іншага абсталявання ў бровар.
Схема рэкамендуемых сістэм сусло варыва Modulo:
I. SH - Паравая сістэма ацяплення (націснуць на малюнак, каб павялічыць)
II. Сістэма электрычнага ацяплення алею (націснуць на малюнак, каб павялічыць)
водгукі
Там няма ні аднаго водгуку.