PFZ3-27SK : Пачатковы набор FermZilla GEN3 – ПЭТ канічны ферментер 27 літраў 2.4 бар (Tri-Clamp) | KL25898

FermZilla GEN3 - універсальны 27L ПЭТ ферментер для закісання і паспявання піва (натуральная карбанізацыя)

FermZilla 27 літраў - гэта лёгкая кампактная канічная ёмістасць для закісання, якая дае хатнім піваварам высокую ступень кантролю над працэсам закісання і паспявання піва. Дзякуючы празрыстым бакавых сценках, выкананым з якаснага поліэтылену, вы ўвесь час бачыце, што адбываецца ў брадзільнай бочцы. Акрамя таго, гэтая ёмістасць для закісання мае вялікую перавагу ў тым, што закісанне піва можа адбывацца пад ціскам (макс. 2.4 бар). Гэта неабходна як для першаснага, так і для другаснага закісання (паспявання піва - натуральнай карбанізацыі - пад ціскам) у адным ферментаторе.

У параўнанні з папярэдняй мадэллю FermZilla GEN3 абсталяваны злучэннем Tri-Clamp для лёгкай зборкі і дэзінфекцыі. Tri-Clamp (TC) - гэта вельмі гігіенічная сістэма злучэння, распрацаваная спецыяльна для прафесійнай індустрыі напояў.

Выкарыстаныя дрожджы можна лёгка выдаліць з піва дзякуючы ёмістасці для збору дрожджаў, якую можна размясціць на дне ферментатара. Гэта дазваляе пачаць працэс ачысткі піва неадкладна пры першаснай закісанні без неабходнасці пераносіць піва ў іншую ёмістасць пад ціскам. Гэта прадухіляе шмат непатрэбнай працы і зніжае рызыку заражэння піва бактэрыямі. Гэта рашэнне дазваляе лёгка збіраць выкарыстаныя дрожджы для паўторнага выкарыстання ў наступным самагонным цыкле.

У ферментатары FermZilla вы можаце карбонизировать празрыстае піва, а напой можна раздаваць непасрэдна праз кран, пазбягаючы неабходнасці захоўваць піва ў бутэльках. Вы можаце націснуць посуд да 2.4 бар, каб яны маглі карбанізаваць піва і выдаваць яго непасрэдна з посуду, як пры звычайнай піўной бочцы. Проста прымацуйце ферментатар да крана разліўнай сістэмы, выкарыстоўваючы шланг для ежы. Піва, пададзенае непасрэдна з ферментатара, свежае, яркае і паўнавартаснае, цалкам без кантакту з кіслародам.

Перадача піва ў бочкі і іншыя посуд для ферментацыі простая, санітарная і практычна анаэробная (безкіслародная) пры выкананні ціску з выкарыстаннем крышкі, якая ўваходзіць у камплект. Проста падключыце падачу інертнага газу да замка шарыка і выштурхніце піва з ёмістасці з СО2 пры дапамозе плаваючага шара. Плывучы шарык дазваляе браць і пераносіць толькі празрыстае піва, пакідаючы асадак на дне ферментатара ззаду.

У чым новая розніца паміж FermZilla Gen2 і Gen3?

1. Літая наканечнік Tri-Clamp на корпусе бака FermZilla
2. Паваротны клапан (лёгка паддаецца хімічнай дэзінфекцыі) з злучэннем Tri-Clamp
3. Кантэйнер для збору дрожджаў з злучэннем Tri-Clamp
4. Самая простая канструкцыя, якая разбіраецца і чысціцца - проста скіньце ўвесь ціск унутры ёмістасці і адлучыце злучэнні Tri-Clamp.

Стартавы набор FermZilla 27 літраў складаецца з:

• Бак FermZilla аб'ёмам 27 літраў з ніжнім портам 3 ″ TC
• Паваротны клапан 3 х 2 цалі TC
• Кантэйнер для збору 1000 мл & ld з 2-цалевым верхнім злучальным портам TC
• Падстаўка з нержавеючай сталі з паваротнымі ручкамі
• Ручка ў зборы з нержавеючай сталі
• Верхняя вечка з клапанам скіду ціску 2.4 бар (35 фунтаў на квадратны дюйм)
• 3″ Tri-Clamp з пракладкай
• 2″ Tri-Clamp з пракладкай
• Паветраны шлюз з 3 частак (для стэрыльнага ўнутранага асяроддзя, калі адбываецца закісанне)
• Налепка індыкатара ўзроўню (у літрах і галонах)
• Клейкі тэрмометр
• Запасныя пракладкі

Тэхнічныя параметры:

• Ферментер цела: высокая малекулярная даўжыня ПЭТ
• агульны аб'ём ферментэра: 27 літраў (7.1 галона)
• рама: рама з нержавеючай сталі AISI 304
• вечка пад ціскам: шарыкавыя фіксатары з нержавеючай сталі AISI 304, нейлон з армаванага шклом
• ўшчыльненне вечка: нітрылавы бутадыенавы каўчук (NBR)
• працоўны ціск: 2.4 бар (34.8 фунтаў на квадратны цаля)
• Пікавае ціск: вышэй 7 бар
• Выпрабавальнае ціск: 5 бар

Працоўны дыяпазон тэмператур:

Калі бак не знаходзіцца пад ціскам, не падвяргайце яго ўздзеянню вадкасцяў вышэй за 55°C (131°F).
Калі рэзервуар знаходзіцца пад ціскам, не падвяргайце яго ўздзеянню тэмператур вышэй за 35°C (95°F).

*Звярніце ўвагу, што максімальна дазволеная тэмпература для бака FermZilla ніжэй пры выкарыстанні яго пад ціскам. Калі не знаходзіцца пад ціскам, цалкам бяспечна пераліваць сусло ў рэзервуар пры тэмпературы ніжэй за 55°C (131°F) або выкарыстоўваць для ачысткі гарачыя вадкасці ніжэй гэтай тэмпературы. Калі рэзервуар знаходзіцца пад ціскам, сочыце за тым, каб тэмпература закісання была ніжэй за 35°C (95°F) і трымайце ферментер у асяроддзі з тэмпературай навакольнага асяроддзя ніжэй за 35°C (95°F). Гэта асабліва важна пры закісанні з дрожджамі для закісання зверху. Вядома, што гэтыя штамы ферментуюць у гарачым стане, калі не выкарыстоўваецца кантроль тэмпературы. Перавышэнне намінальнай тэмпературы можа парушыць структуру бака, што прывядзе да скарачэння тэрміну службы або раптоўнай адмовы падтрымліваць ціск. Нават пры правільным выкарыстанні мы рэкамендуем замяняць бачок кожныя два гады.

Хуткі тэст на ціск (перад кожным выкарыстаннем):

Калі ласка, звярніце ўвагу, што перад выкарыстаннем бака FermZilla пад ціскам вы заўсёды павінны праверыць ціск вадой, каб пераканацца, што ўсе злучэнні герметычныя. Для гэтага напоўніце FermZilla вадой, прыкладзеце ціск не менш за 1 бар (15 фунтаў на квадратны дюйм) і праверце, ці няма ўцечак вакол усіх каўпачкоў і разьбы.

Перыядычнае выпрабаванне ўдарным ціскам (1-2 разы на год):

Калі вы выкарыстоўваеце FermZilla для закісання пад ціскам, або вы выкарыстоўваеце CO2 для перадачы піва з рэзервуара пад ціскам або для прымусовай карбанізацыі гатовага піва, вельмі важна раз у паўгода праводзіць праверкі цэласнасці вашага рэзервуара. Нават пры ідэальным сыходзе на баку FermZilla з цягам часу могуць выяўляцца прыкметы зносу з-за пастаяннага ўздзеяння ціску. Мы рэкамендуем адзін ці два разы на год візуальна аглядаць акварыум на наяўнасць зморшчын або іншых прыкмет зносу. Гідравыпрабаванне на ўдар пад ціскам варта праводзіць кожныя два гады, нават калі прыкмет зносу не выяўлена. Працэс просты:

1. Напоўніце бак FermZilla вадой да краёў
2. Заменіце чырвоны клапан скіду ціску (разлічаны на 2.7 бар / 35 фунтаў на квадратны дюйм) на зялёны скід ціску на 4.5 бар або вышэй
3. Давядзіце ціск у рэзервуары да 4 бар (58 фунтаў на квадратны дюйм)
4. Праверце герметычнасць, затым заменіце чырвоны ахоўны клапан, калі скончыце
5. Пры выяўленні ўцечак або патэнцыйных кропак паломкі заменіце бак, перш чым працягваць выкарыстоўваць ціск з FermZilla.

Памеры:

• Вышыня ў падстаўцы - 74.93 см (29.5 ″)
• Вышыня з шлюзам - 85.60 см (33.7 цалі)
• Дыяметр бака - 35.31 см (13.9 ″)
• Дыяметр у падстаўцы - 38.86 см (15.3 ″)

Дадатковыя камплектуючыя і запасныя часткі для ферментацый FermZilla:

FZA3-ST27L: Запасны бак для ферментатара FermZilla 27 літраў GEN3 (KL28240)

Зменны канічны пластыкавы бак для ферментера FermZilla 27 літраў 3-га пакалення.

Дыяпазон тэмператур:

Калі бак не знаходзіцца пад ціскам, не падвяргайце яго ўздзеянню вадкасцяў вышэй за 55°C (131°F).
Калі рэзервуар знаходзіцца пад ціскам, не падвяргайце яго ўздзеянню тэмператур вышэй за 35°C (95°F).

FZA-PK01 : Набор пад ціскам для ферментатараў FermZilla (KL01609)

Каб атрымаць максімальную аддачу ад вашай FermZilla, мы рэкамендуем набыць дадатковы камплект для націску. Гэта дазваляе выкарыстоўваць FermZilla ў якасці пасудзіны для разліву піва, але таксама дазваляе перанесці ў іншую бочку без страты ціску. З дапамогай гэтага напорнага набору вы раскрываеце сапраўдны патэнцыял FermZilla.

Набор пад ціскам ператварае ферментатар FermZilla ў сапраўдны універсальны рэзервуар для закісання, які ўяўляе сабой конічны ферментатар пад ціскам для закісання, карбанізацыі і раздачы піва ў бутэлькі ці шклянкі. У выніку ўтрымліваецца больш цяпла, а ў той жа ёмістасці выкідваецца менш эфіраў і сивушных спіртоў. Гэта добры спосаб атрымаць сапраўды фантастычнае піва.

FZA-FT01: Паплавок з шарам з крамянёвым шлангам 80 см для ферментатараў FermZilla (KL14076)

Шаравая паплаўка з крамянёвым шлангам 80 см - дадатковы аксэсуар для ферментатараў FileZilla. Сіліконавы шланг з паплаўкам з нержавеючай сталі, які дазваляе максімальна вычысціць піва з ферментатара FermZilla.

Арыгінальная запасная частка для ферментатараў FermZilla 27L і 55L. Сіліконавы шланг даўжынёй 80 см. Для выкарыстання ў FermZilla 27 л шланг трэба пакараціць да патрэбнай даўжыні (прыблізна 60 см).

FZA-IJ27: Ізаляцыйная абалонка для ферментатара FermZilla аб'ёмам 27 л (KL11488)

Ізаляцыйная куртка - дадатковы аксэсуар для ферментатара 27L FileZilla. Ізаляцыя гарантуе, што тэмпература закісання застаецца на ранейшым узроўні ў халодныя зімовыя месяцы. Цеплаізаляцыйны эфект забяспечвае захаванне цяпла, атрыманага пры закісанні, у куртцы. Калі закісанне дасягае занадта высокай тэмпературы, вы можаце лёгка панізіць тэмпературу, дадаўшы некалькі замарожаных бутэлек альбо пакетаў з лёдам ўнутры ізаляцыйнай курткі.

Цеплаізаляцыйная куртка мае галоўную карысць, калі яна цалкам святлалюбная. Гэта гарантуе абарону ад шкодных ультрафіялетаў і прадухіляе лёгкае пашкоджанне піва.

FZA-HC01: шланг-раз'ём для ферментатараў FermZilla

Раз'ём шланга - гэта запасная частка для ферментатараў FileZilla. Гэты раз'ём для ферментатараў FermZilla можна выкарыстоўваць для падключэння ферментатара да бутэлькі з СО2 альбо для пераносу піва з ферментатара са шланга.

Гэты раз'ем таксама ўваходзіць у камплект ціску.

Арыгінальная запасная частка для ферментатараў FermZilla 27L і 55L. Матэрыял: нержавеючая сталь AISI 304.

FZ3-YC: Кантэйнер для збору дрожджаў для ферментатараў FermZilla GEN3 (KLXXXXX)

Ёмістасць для збору дрожджаў 1000 мл - гэта запасная частка для ферментатараў FileZilla.

Выкарыстаныя дрожджы можна лёгка выдаліць з піва дзякуючы ёмістасці для збору дрожджаў, якую можна размясціць на дне ферментатара. Гэта дазваляе пачаць працэс ачысткі піва неадкладна пры першаснай закісанні без неабходнасці пераносіць піва ў іншую ёмістасць пад ціскам. Гэта прадухіляе шмат непатрэбнай працы і зніжае рызыку заражэння піва бактэрыямі. Гэта рашэнне дазваляе лёгка збіраць выкарыстаныя дрожджы для паўторнага выкарыстання ў наступным самагонным цыкле.

FZA-CS01: спіраль астуджэння/нагрэву для ферментатараў FermZilla (KL14618)

Спіраль астуджэння/нагрэву з'яўляецца дадатковым аксэсуарам для ферментатараў FileZilla. Гэта абсталяванне дазваляе вам астуджаць або награваць напой, які ферментаваны або карбанізаваны ў FermZilla з дапамогай вонкавага ахаладжальніка/награвальніка вады. З дапамогай гэтай простай спіралі астуджэння/нагрэву і ахаладжальніка/награвальніка вы можаце вырабляць усе віды піва ў ферментатары FermZilla, у тым ліку светлае. Гэтую астуджальную/награвальную спіраль можна проста прыстасаваць для любога ферментэра з адтулінай дыяметрам 110 мм і больш. Проста прасвідруйце два адтуліны дыяметрам 22 мм у вечку вашага ферментэра і выкарыстоўвайце герметычныя фітынгі, якія ўваходзяць у камплект, каб прымацаваць змеявік да вечка вашага ферментэра.

FZA-TW60 : Тэрмокарман 60 см для ферментатараў FermZilla

Калодка з нержавеючай сталі дыяметрам 60 см для тэрмометра для выкарыстання з ферментатарамі FermZilla. З термогильзой FermZilla вы ніколі не губляеце кантроль за закісаннем піва. Вы можаце лёгка скараціць термогильзу пад даўжыню вашага ферментера. Паколькі тэрмогільзу дасягае ядра вашага бака і вашага піва, у вас заўсёды ёсць найбольш дакладнае паказанне тэмпературы. Выкарыстоўваючы досыць доўгі зонд тэрмометра, вы можаце дакладна вымераць бягучую тэмпературу піва ў вашай брадзільнай камеры.

FKRV-APM-02: Механізм рэгулявання ціску для ферментатараў Fermzilla з манометрам (KL09706)

Поўны рэгуляваны ахоўны клапан BlowTie з бамперам Ball Lock - ахоўны клапан для закісання пад ціскам у ферментатарах FermZilla.

У камплект уваходзяць: рэгулятар ціску BlowTie для шлангаў 8 мм, Хуткая муфта "Т" для шлангаў 8 мм, Манометр з дыяпазонам 0 - 1.6 бар, Хуткі злучальнік F7 / 16x8 мм, Муфта шаравога замка 7/16 - газ, Пластыкавы шланг з вонкавым дыяметрам 8 мм .
Параметры: рэгуляваны дыяпазон ціску ад 0.0 да 1.6 бар (0 да 23 фунтаў на квадратны дюйм), дакладная рэгуляванне ціску дзякуючы мембране ўнутры рэгулятара, прастата рэгулявання шрубай, дзве кропкі мацавання для насценнага мантажу, хуткае падключэнне з дапамогай хуткасных муфт 8 мм

Відэа - як выкарыстоўваць ферментатары FermZilla GEN3: