COM-16 Central аксігенацыі менеджэр

 5980 -  6480 без уліку падаткаў

COM-16 з'яўляецца цэнтральным шафай кіравання для кіравання аксігенацыі да 16 танкаў, каскадна. OXYBOX кантралюе да 16 бруй для аксігенацыі або аэрацыі напояў. сумяшчальнасць з ACOS-02 аксігенацыі / аксігенацыі камень or JOX-01 аксігенацыі бруі.

ачысціць выбар

Апісанне

Print Friendly, PDF і электронная пошта

COM-16 Central аксігенацыі менеджэр

COM-16 з'яўляецца цэнтральным шафай кіравання для кіравання аксігенацыі да 16 танкаў, каскадна. OXYBOX кантралюе да 16 бруй для аксігенацыі або аэрацыі напояў. сумяшчальнасць з ACOS-02 аксігенацыі камень ,  JOX-01 аксігенацыі бруі or JOX-02 аксігенацыі дыфузар

Аксігенацыі-карбанізацыі-шафа-500x500COM-16 прызначаны для ўжывання кіслароду ў форме газу ў сусле і віне. Яны могуць быць ужытыя як у мікра-і макра-аксігенацыі. COM-16 партатыўны з падвеснымі магчымасць.
COM-16 можна ўжываць меншыя дозы кіслароду, але таму надзвычай дакладна. COM-16 з'яўляецца аптымальным для мікра-аксігенацыі, так і для макра-аксігенацыі невялікіх рэзервуараў.

Блокі COM-16 аснашчаны адчувальнымі датчыкамі ад медыцынскай тэхналогіі, дзякуючы якім яны вольныя ад уплыву ўваходу і ціск на выхадзе (вышыня сусла або віна). Прылада аўтаматычна і бесперапынна рэагуе на змяненне ўмоў навакольнага асяроддзя. Убудаваная Функцыя вымярэння тэмпературы дазваляе ўсталёўваць аперацыі ў межах дыяпазону тэмператур (патрабуецца камплект датчыка тэмпературы).

 

Віно, сідр ці піва аксігенацыі паляпшае якасць ферментацыі.

 

 

 

 

Унутраны выгляд цэнтральнага мэнэджара кіслароду COM-16 (з 4 шт COM-1M модулі)

Аксігенацыі-карбанізацыі-бокс-унутры-800x500

 

Што такое мікра-макра аксігенацыі?

Аксігенацыі-карбанізацыі струйного бак-адаптар-500x500

MACRO-аксігенацыі - падчас пачатку ферментацыі: Stengthens дражджавых клетак і іх паўторна gernationed клеткі. Кожны півавар, cidermaker або вінароб баіцца захрасла закісанне з-за паслабленне дражджавых клетак. Макра-вол на дадзеным этапе спрыяе развіццю моцных дражджавых клетак, якія могуць несці закісанне добра да поўнага завяршэння. Дапамагае стабілізаваць колер чырвонага віна і густ піва.

MICRO-аксігенацыі - пасля ферментацыі: павялічвае вінны водар і густ засваення старэння ў бочцы, вялікім кантроль над колькасцямі кіслароду. Кісларод звязвае Tanins
(Фенолы) стабілізуе колер віна і надання ёй больш поўнага водару і ў роце адчуванне.
Віно аксігенацыі можа паляпшае якасць піва.

макра- аксігенацыі - падчас пачатку закісання піва, сідр ці віна: Ці мае той жа дабратворны ўплыў на дражджах, як у віне.

JET-аксігенацыі (CLIQUAGE) - Бруя (рывок) кіслароду ў бак ў пачатку ферментацыі для аналагічнага эфекту, як Maco-Ox. Колькасць кантраляваных мануалы аператарам.

 

 

Як гэта працуе? Навошта выкарыстоўваць працэс аксігенацыі ў піваварні / cideria?

макра- аксігенацыі - падчас пачатку закісання: аказвае такое ж дабратворнае ўздзеянне на дрожджы, як і на віне (гл. Тут вышэй).

Макра- аксігенацыі робіцца толькі ў пачатку ферментацыі для ўзмацнення дрожджаў, калі пачынаюць размнажацца. Дрожджы спажываюць кісларод і цукар у якасці ежы, і вырабляюць спірт і цяпло. Пакуль ёсць кісларод ў баку - яны будуць размнажацца ў аэробных і рэгенераваць вялікія і моцныя клеткі, якія могуць прынесці закісанне да лепшага рэхам смаку. Рызыка дражджавыя клеткі стамляюцца і ня заканчваючы закісання COMPLETE рэзка зніжаецца.

Дрожджы, якія не атрымліваюць дадатковую дозу кіслароду, вельмі хутка спажываць ўвесь кісларод у балоне, і пачынаюць размнажацца ун-аэробных. Рэгенераваць клеткі менш і слабей. У той жа час яны пачынаюць вырабляць спірт, які з'яўляецца ядам для іх, так што рэгенерацыя адбываецца павольней і слабей ў прысутнасці спірту без дадання кіслароду.

Колькасці кіслароду з'яўляюцца да півавара саміх вырашаць, па сваім вопыце, заварыць парцыённыя памер, тыпу піва і дрожджаў, які ён выкарыстоўвае.

 

 

Што вам трэба для выкарыстання ў працэсе аксігенацыі напояў?

  1. JOX-01 аксігенацыі бруі , JOX-02 аксігенацыі дыфузар or  ACOS-02 аксігенацыі камень  для кожнага танка ... ад 1 да 16 шт
  2. (Апцыянальна) JOX-01FV засланкі клапана ... для кожнага танка
  3. COM-16 Шафа - гэта корпус для ўстаноўкі да 16 модуляў COM-1M, каскадныя ... 1 і больш шт
  4. COM-модуль 1M для COM-16 шафы ... 1 шт для кожнага танка (да модуляў 16 для аднаго шафы COM-16)

 

 

КІМ-16-з-газаўтваральныя-Tube-пласціністы клапан

OXYBOX-з-jox02diffuser-схема

Дадатковая інфармацыя

вага 10 кг
памеры × × 400 150 100 мм
матэрыял корпуса

сталь, нержавеючая сталь

водгукі

Там няма ні аднаго водгуку.

Толькі аўтарызаваныя кліентаў, якія набылі гэты прадукт можа пакінуць водгук.