CMF3-300: Механічны фільтр для напояў з 3 свечкамі і магутнасцю 300 л / гадзіну

CMF3-300 - гэта механічны фільтр з трыма корпусамі для фільтруючых элементаў у форме свечкі, прызначаны для трохступеньчатай фільтрацыі вады, піва, сідру, віна, кабучы і іншых напояў. Фільтраванне павялічвае тэрмін службы напояў. Прадукцыйнасць фільтрацыі - да 3 літраў у гадзіну.

Механічная фільтрацыя складаецца з трох карпусоў фільтраў, у якіх размешчаны тры тыпу спецыяльных поліпрапіленавых микрофильтрационных элементаў з пранікальнай паверхняй на ўзроўні мікрафільтрацыі з сітаватасці 5.0 мкм (для выдалення рэшткаў дрожджаў) і 2.4 мкм (для выдалення бялкоў).
Трэці фільтр 1.0 мкм прызначаны для фільтрацыі вады ў працэсе самаачышчэння і дэзінфекцыі - пры выкарыстанні зваротнага патоку.
Увесь механічны фільтрацыйны набор усталяваны на мабільнай раме з нержавеючай сталі, вырабленай з матэрыялу AISI 304.

Пастаўляецца з адным наборам фільтруючых элементаў (гл. Ніжэй)

Спецыяльны поліпрапіленавы мікрафільтр адпавядае ўсім патрабаванням для вытворчасці прадуктаў харчавання ў ЕС (1935/2004 / EC) і ЗША (загаловак CFR 21).

Асноўныя тэхнічныя параметры:

• Нумарныя пазіцыі для элементаў фільтрацыі напояў: 2
• Лічбавыя пазіцыі для элементаў фільтрацыі вады: 1
• Рэкамендаваныя элементы фільтрацыі для напояў: 5.0 мкм (выдаленне рэшткаў дрожджаў) + 2.4 мкм (выдаленне бялкоў) / даўжыня 30 ″ / тып FH (PALL Ultipor N66 , PALL PREcart PP II)
• Рэкамендуемыя элементы фільтрацыі вады: 1.0 мкм / даўжыня 30 ″ / тып FH (свечка для фільтрацыі вады з сітаватасцю 1.0 мкм)
• Злучэння (уваход / выхад): 2x DN32 / 2x NW32 DIN 11851 "Малочная муфта" (па жаданні DIN 32676 "TriClamp")
• Прапускны клапан: DN15
• Максімальная прадукцыйнасць: 300 літраў у гадзіну
• Памеры (ДХШХВ): 876 х 470 х 1493 мм
• Вага: 68 кг

Як выкарыстоўваць фільтр у працэсе вытворчасці напояў:

Часта задаюць пытанні:

Колькі доўжыцца тэрмін службы фільтруе матэрыялу (фільтруюць свечкі)?

• Калі вы будзеце выкарыстоўваць толькі хімічную дэзінфекцыю, і вы не будзеце выкарыстоўваць гарачую пару, тады тэрмін службы элементаў фільтрацыі складае прыблізна 1000 цыклаў дэзінфекцыі.
• Колькасць цыклаў фільтрацыі не абмежавана.
• Тады вам давядзецца набыць новыя фільтруючыя элементы (свечкі). Яго цана складае прыблізна 995 еўра - за адну фільтрацыйную свечку.

Як зрабіць ачыстку, дэзінфекцыю і стэрылізацыю фільтрацыйных свечак і фільтра?

• Вам неабходна выкарыстоўваць станцыю CIP для хімічнай ачысткі і дэзінфекцыі фільтра. Мы вырабляем гэтую CIP-станцыю, якая цалкам адпавядае гэтай мэты:

• CIP-52: Станцыя ачысткі і дэзінфекцыі 2 × 50 літраў

Апісанне санітарнага цыкла:

1. Прамыванне свечак проціводнай фільтраванай вадой (праз трэці фільтруючы элемент).
2. Санітарыя ў бок фільтрацыі шчолачным і кіслым растворам.
3. Дэзінфекцыя Peristil (выдаліце ​​фільтруючыя элементы з корпуса і пастаўце іх у раствор Peristil, дайце ім да наступнага выкарыстання).

Схема фільтрацыі (два варыянты):

1. Толькі з залішнім ціскам - без помпы: рэзервуар-крыніца з больш высокім ціскам> фільтр> рэзервуар-мэта з меншым ціскам (альбо бочка з нержавеючай сталі)
2. Няма залішняга ціску - пры выкарыстанні помпы: рэзервуар-крыніца> помпа> фільтр> рэзервуар-мэта (альбо бочка з нержавеючай сталі)

Ці забіваецца фільтр у працэсе фільтрацыі і якая працэдура чысткі фільтра?

• Хуткасць засмечанасці фільтруючых свечак і працягласць цыкла фільтрацыі залежаць ад колькасці дрожджаў у напоі.
• Калі свечкі для фільтрацыі забіваюцца, неабходна вырабіць зваротную прамыўку вадой, якая працаджваецца праз вадзяной фільтр (трэцяя невялікая свечка).
• Калі гэта не дапамагае, неабходна правесці ачыстку і санітарыю са станцыяй CIP - шчолачным і кіслым санітарным растворам, а таксама стэрылізаваць іх Peristil.

Якія страты атрымліваюць напоі пры фільтрацыі?

• Страты прадукцыі практычна роўныя нулю. Гэта залежыць ад колькасці дрожджаў у баку, з якога яны фільтруюцца.

Ці існуе праблема са стратай СО2 пасля фільтрацыі напою, альбо неабходна насыціць напой?

• Напой фільтруецца амаль без страт - пры залішнім ціску - помпа таксама можа быць выкарыстаны.

Ці можна дадаць яшчэ адну свечку з сітаватасцю 0.45 мкм дзякуючы мікрафільтрацыі напою?

• Так, мы можам змяніць канструкцыю падсвечніка, дадаць адзін дадатковы корпус са свечкай 0.45 мкм для мікрафільтрацыі напою (выдаленне бактэрый і калоідных рэчываў). Кошт + € 1190,-

Тэрмін пастаўкі: 7 тыдняў