Піваварных MODULO LITE-ME 252SEA-CF1875G

піваварны камплект MODULO LITE-ME 252SEA-CF1875G з варачнай BREWORX LITE-ME 250 дазваляе вырабляць ад 250 у 1000 літраў піва ў дзень, Гэтая канфігурацыя бровары ўключае ў сябе мноства рэзервуараў з вытворчай магутнасцю да 187.500 літраў піва верхняга закісання or 112.500 літраў ніжняй ферментаваны піва у год - але толькі з піва соладавага канцэнтраты, а не з соладу. Простая канструкцыя з незалежнымі прыладамі дазваляе лёгка мантаваць заказчыкам без нашых спецыялістаў. Гэтая канфігурацыя не ўключае ў сябе зборку - кліент выконвае лёгкае зборку, выкарыстоўваючы кіраўніцтва карыстальніка.

аўтаматычнае кіраванне працэсу кіпення - варачнай.

ручное кіраванне працэсу закісання і паспявання, сродкі масавай інфармацыі і рэзервуары з кантролерамі PLC падтрымкі.

Тэхнічныя параметры:

Вытворчая магутнасць - штодня:

• 250 літраў піўнога сусла у суткі - адна партыя на працягу 12 гадзін - крыніцай сыравіны з'яўляецца соладавы экстракт, хмель, пітная вада і піўныя дрожджы
• 500 літраў піўнога сусла у суткі - дзве партыі на працягу 24 гадзін - крыніцай сыравіны з'яўляецца соладавы экстракт, хмель, пітная вада і піўныя дрожджы
• 750 літраў піўнога сусла у суткі - тры партыі на працягу 24 гадзін - крыніцай сыравіны з'яўляецца соладавы экстракт, хмель, пітная вада і піўныя дрожджы
• 1000 літраў піўнога сусла у суткі - чатыры партыі на працягу 24 гадзін - крыніцай сыравіны з'яўляецца соладавы экстракт, хмель, пітная вада і піўныя дрожджы

Вытворчая магутнасць - у год:

• Піва, вырабленае метадам павярхоўнай ферментацыі ……….187.500 літраў у год
• Піва вырабляецца з выкарыстаннем ніжняга спосабу закісання пад ....112.500 літраў у год

сыравіна:

• Піўныя канцэнтраты: соладавы экстракт + хмель + пітная вада + піўныя дрожджы + (па жаданні іншыя інгрэдыенты)
• CO2 ў бутэльках ціску (cylindres)
• Прамыванне і дэзінфікуючыя агенты

Сістэма кіравання:

• Варачны - кацельнае абсталяванне:
  • клапаны і воплескі - кампутар аўтаматычнае кіраванне
  • тэмпература - кампутар аўтаматычнага кіравання
  • рухавікі, помпы - кампутар аўтаматычнага кіравання
  • часу - аўтаматычнае кіраванне кампутарам
• Танкі - закісання, паспявання, яркае піва:
  • тэмпературы - кантралёры PLC
  • выбар часу - ручное кіраванне
• Медыя - гарачая вада, вада з лёдам, сусло астуджэння, гліколь бак:
  • тэмпературы - кантралёры PLC
  • выбар часу - ручное кіраванне

Неабходнае прастору для будаўніцтва:

• Пляц падлогі мін: 62 м²
• Вышыня памяшкання мін: 2.4 м

Электрычнае злучэнне:

• Электрычнае гняздо: 400V 3ph / 50 Гц
• Спажыванне электраэнергіі: 55 кВт

Сістэма ацяплення - варачны:

• Электрычныя награвальныя элементы

Сістэма астуджэння:

• Астуджэнне сусла: Піць халодную ваду + Ice астуджэння вады
• Астуджэнне танкаў: Лед вадзянога астуджэння (неабавязкова гліколь)