Апісанне
singleblock бровар MODULO LITE-ME 1000 гэта кампактная машына, якая ўключае ўсё неабходнае абсталяванне для атрымання 1180 літраў піўновага сусла (для вытворчасці прыблізна 1000 літраў піва) у адной партыі з соладавага экстракта або канцэнтрату сусла (піўныя канцэнтраты). Гэта двухварная броварня. Піваварня MODULO LITE-ME 1000 спрашчаюцца машын з аналагічнай канструкцыяй, такі як варачны MODULO CLASSIC 1000 , Гэтая мадэль варачны не абсталяваная для вытворчасці піўнога сусла з традыцыйнага сыравіны (солад замест канцэнтрату). Гэты варачны з'яўляецца асноўным CompoNet з Модульнае Lite-ME 1000 бровары але можна выкарыстоўваць з іншымі піваварнымі заводамі тыпу таксама.
Перавагі выкарыстання піваварні MODULO Lite-ME
- Простае вытворчасць сусла, не маючы гадоў вопыту operator's
- Лёгка для таго каб дасягнуць стабільнага якасці піва без уплыву пераменнага якасці сыравіны
- ня Солад млын не патрэбна як частка бровары - бяспечныя выдаткаў, ніякіх праблем з захоўваннем і падрыхтоўкай соладу крупкі
- Кароткі час навучання для работнікаў у працэсе вытворчасці якаснага піва
- Магчымасць практычна поўнай аўтаматызацыі вытворчасці сусла, што ў вытворчасці піва з традыцыйных матэрыялаў не economicaly магчыма
- Значная эканомія працы, асабліва ў аўтаматычнай версіі варачнай
- Значная эканомія энергіі да 50% у вытворчасці канцэнтрату сусла
- Памяншэнне аб'ёмаў вытворчасці цвёрдых адходаў аж да 90% - няма соладавага збожжа
- Больш нізкая цана пакупкі піваварнага
- Хутчэй вяртанне інвестыцый
Піваварня MODULO LITE-ME 1000 з адным блокам - гэта кампактная машына, якая ўключае ў сябе ўсё неабходнае абсталяванне для вытворчасці 1180 літраў піўнога сусла з піўных канцэнтратаў адной порцыяй. Гэта двухварная броварня. Гэта дабілася поўнага функцыянавання піваварства, захоўваючы традыцыйны дызайн піваварнага комплексу чэшскага тыпу, які ідэальна падыходзіць для вытворчасці сусветна вядомага піва чэшскага тыпу. Аднак гэты бровар цалкам здольны вырабляць усе віды піва, для якіх прапануюцца піўныя канцэнтраты.
Піваварня MODULO LITE-ME 1000 стандартна ўключае:
- рэзервуар для размінавання - чайнік для кіпячэння
- джакузі - для аддзялення хмеля каламуты ад затору
- лабараторная мыйка
- панэль кіравання
- платформа з крокам
- усе трубы і драты злучэння
- усе механічна і аўтаматычна кіраваныя клапаны і арматура
- камутацыйны шафа
- панэль кіравання
- Асноўная рама для зручнай транспарціроўкі
Функцыі і ўласцівасці
Два сыравіны для вытворчасці піўнога сусла:
- класічныя сыравіну : Солад + хмель + пітная вада + піўныя дрожджы + (па жаданні іншыя інгрэдыенты)
- піўныя канцэнтраты : саладовы экстракт + хмель + пітная вада + піўныя дрожджы + (па жаданні іншыя інгрэдыенты)
Чатыры вытворчыя магутнасці бровары:
- 1180 літраў піўнога сусла у суткі - адна партыя на працягу 12 гадзін - зыходная сыравіна - солад альбо соладавы экстракт, хмель, пітная вада і піўныя дрожджы
- 2360 літраў піўнога сусла у суткі - дзве партыі на працягу 24 гадзін - крыніца сыравіны - солад альбо соладавы экстракт, хмель, пітная вада і піўныя дрожджы
- 3540 літраў піўнога сусла у суткі - тры партыі на працягу 24 гадзін - крыніцай сыравіны з'яўляецца соладавы экстракт, хмель, пітная вада і піўныя дрожджы
- 4720 літраў піўнога сусла у суткі - чатыры партыі на працягу 24 гадзін - крыніцай сыравіны з'яўляецца соладавы экстракт, хмель, пітная вада і піўныя дрожджы
Дзве даступныя сістэмы ацяплення:
- EH: Электрычнае ацяпленне версія - Нагрэў катла ажыццяўляецца з выкарыстаннем комплекснага электрычных награвальных элементаў і сістэмы перадачы цяпла з выкарыстаннем чана алею, якія ўключаны ў кошт машыны.
- SH: Паравая версія ацяплення - Нагрэў катла ажыццяўляецца з дапамогай вонкавага генератара гарачай пары, што не ўключаны ў цане машыны.
Спецыяльныя функцыі:
- функцыя CIP - спецыяльны рэжым забяспечвае ачыстку, дэзінфекцыю і стэрылізацыю варачнай сусла трубу і, магчыма, таксама іншыя прылады, у бровары
тэхнічная спецыфікацыя
сусла чайнік
- Карысная ёмістасць 2 036 л
- Памеры Ø 1 415 мм, вышыня 1 500 мм
- Плошчу абагравання ніжняй 1.13 m2
- Змешванне сусла з дапамогай цэнтрабежнага помпы
- Асвятленне 12V 35W
- 2x Санітарнага верціцца душ DN 20
- Распаровщик Ду 100, апырсквальнік 3x
- Ізаляцыя 50 мм пластифицированного бавоўна,
- Знешні кажух медзі 1 мм (толькі для CD - медзь Канструктыўнае выкананне)
- Верхняя вечка ў медзі + імітацыя Параход DN 200 (толькі для CD - Медная Дызайн-версія)
- Вымяральны стрыжань з сертыфікацыяй ČMI-CZ / Дырэктыва 71 / 316 / EEC
- Толькі паравой нагрэў версія ўключае ў сябе
- Паравая вобласць 0.56 m2 кажуха
- Паравой клапан DN ASCOjucomatik 20
- Паравая зліву кандэнсату DN 20
- Толькі электранагравальнага версія ўключае ў сябе
- Набор электрычных награвальных элементаў
Whirlpool бак
- Карысная ёмістасць 1 086 л
- Памеры Ø 1 415 мм, вышыня 800 мм
- Фільтраванне дна сегменты з 6% пранікальнасці 12
- Фарсункі для прамывання пад драцяной 3 шт
- Асвятленне 12V 35W
- Механічны індыкатар тэмпературы 0-120ºC з нержавеючай сталі
- 2x Санітарнага верціцца душ DN 20
- Троххадовых ўстаноўка клапана з назіральным шклом DN 50
- Тангенцыйная сопла DN 20
- Індыкатар ўзроўню DN 20
- Брадзільны клапан 2x Ду 25
- Ізаляцыя 40 мм пластифицированного бавоўна,
- Знешні кажух медзі 1 мм (толькі для CD - медзь Канструктыўнае выкананне)
- Верхняя вечка ў медзі + імітацыя Параход DN 150 (толькі для CD версіі дызайну)
Трубаправодныя, якара
- Першасная лінія DN 50, 5x адкідной клапан DN 50
- Зліўны трубаправод Ду 50, 3x адкідной клапан Ду 50
- Санітарная лінія DN 32, 4x клапан DN 32
- Водазабеспячэнне і дадатковыя лініі DN 32, 5x клапан DN 32
- Піва сусло фільтра 2000l / г / DN 80
- Універсальны цэнтрабежны помпа DWO 150 Ebara
- Ўваходная магутнасць 1.5 Вт
- Н макс. 2.2 бар
- помпа, кіраваны пераўтваральнікам частоты Fronic 1.5 кВт
электраправодка
- Галоўны выключальнік 3x25A з цэнтральнай кнопкай прыпынку
- стартар рухавіка 3x 2.5-4A
- 1x Пераўтваральнік частоты Fronic міні 1.5 кВт
- 1x Пераўтваральнік частоты Fronic міні 0.75 кВт
- Рэгулятар лічбавай тэмпературы затору чайнік Dixel XR20D
- Лічбавы рэгулятар тэмпературы вытворчасці піва сусло Dixel XR20D
- Аўтаматычны выключальнік 6A 230V
- Аўтаматычны выключальнік 10A 230V
- Аўтаматычны выключальнік 4A 230V
- Пластыкавыя DIN размеркавальны шчыт, модулі 36
- Электраправодка
- 5x 1,5 18 м
- 5x 2.5 10 м
- 3x 1 48 м
Памеры і вага
- Вага 1 370 кг
- Базавая мінімальнага памеру вышыня 3 000 мм
- Шырыня 4 100 мм
- Глыбіня 2 100 мм
Гэта кацельнае абсталяванне усталёўваюць у жорсткай раме, вырабленай з 1.4301, 8 шт рэгуляваныя апоры ўстаноўлены ў ніжняй яго часткі.
Злучэнні:
- Піва Сусла разрад DN 25
- Халоднае водазабеспячэнне DN 25
- Гарачае водазабеспячэнне Ду 25
- Зліўны трубаправод DN 50
- Electro 5x 2,5 6000 W
дапаможныя рэчывы:
- Рукамыйніца з камбінаваным рычагом краны ў зборы
- Прылада астуджэння для узораў
- Расходомер DN 25 водазабеспячэння
- Вадзянік фільтр
- Камбінаваныя вадаправодныя краны ў зборы з лічбавай індыкацыяй тэмператур
- Крокі да службы моста 750 * 730 * 585 мм
транспарт
Гэта абсталяванне звычайна пастаўляецца ў сабраным выглядзе, за выключэннем для медных пакрыццяў, парахода для кандэнсацыі пара, этапы абслугоўвання моста і электрычнага размеркавальнага шчыта.
Бровар наборы, аснашчаная варачны Modulo Lite-ME 1000:
Піваварная MODULO LITE-ME 1001
- Тыповыя наборы модульных піваварных заводаў MODULO з варачным заводам Breworx Lite-ME 1000 і ферментатарамі аб'ёмам 1000 літраў. Мікра-піваварныя заводы MODULO Lite-ME 1001 - гэта просты піваварны завод, які кліенты збіраюць самі без нашых спецыялістаў-тэхнікаў.
Піваварная MODULO LITE-ME 1002
- Тыповыя наборы модульных піваварных заводаў MODULO з варачным заводам Breworx Lite-ME 1000 і ферментатарамі аб'ёмам 2000 літраў. Мікра-бровары MODULO Lite-ME 1002 - гэта просты піваварны завод, які кліенты збіраюць самастойна без нашых спецыялістаў-тэхнікаў.
Схема мікрапіваварні Modulo Lite-ME
I. Базавая канфігурацыя:
II. Пашыраная канфігурацыя:
Дадатковыя прыналежнасці:
Электрычны парагенератар ESG-65MWT
Кампактны і аўтаматычны электрычны генератар гарачай пары ESG-65MWT магутнасцю ад 25 кВт да 50 кВт (ад 33 да 65 кг гарачай пары ў гадзіну), ціск пары ад 1 да 6 бар. Сістэма Modulo ESG уключае ў сябе набор для ачысткі вады, электрашчытавы шафу і ўсе злучэння pipe&. Электрычны і аўтаматычны парагенератар, магутнасць ад 25 кВт да 50 кВт. Падача вады можа быць падключана непасрэдна да вадаправода альбо да рэзервуара для кандэнсату. Рэгуляванне працоўнага ціску пара рэгулюецца ў дыяпазоне ад 1 да 6 бар.
WCASB-1000 - Блок сусло Ахаладжальнік-аэратар 1000 л / ч
Двухступеньчатая таблічнай цеплаабменнік, прызначаны для астуджэння сусла ад 98 ° С да 7 ° C, выкарыстоўваючы 15 ° C і 1 ° C ваду перад пачаткам працэсу ферментацыі піва. Пласціністы цеплаабменнік і аэрацыі свечкі прымацаваныя да сталёвай панэлі з нержавеючай якая абсталявана датчыкамі тэмпературы і лічбавых дысплеяў.
ВКА-1500 Modulo сусла астуджэнне Блока 1500 літры
Спецыяльны модуль, які аб'ядноўвае блок цеплаабменніка для астуджэння сусла, камень для аэрацыі сусла і назапашвальны рэзервуар для ледзяной вады 1500 літраў з незалежным блокам астуджэння на агульнай раме з коламі і рэгуляванымі ножкамі. Ледзяная вада для астуджэння сусла рыхтуецца ў ізаляваным баку з нержавеючай сталі і гатовая да выкарыстання.
WCUHWT-1500 Модульнае астуджэнне сусла & для кіравання вадой 2 × 1500 літраў
Спецыяльны модуль, які інтэгруе прылада для астуджэння сусла складаецца з цеплаабменніка, лёд рэзервуара для вады 1500 літраў і незалежнага ахаладжальніка вады для астуджэння сусла, каменя для аэрацыі сусла і рэзервуара для гарачага вады 1500 літраў на агульную раму з колы і рэгуляваныя ножкі. Гарачая вада, якую мы атрымліваем ад астуджэння сусла ў першай стадыі астуджэння (у пласціністы цеплаабменніку, убудаваным у варачным цэху) збірае ў ізаляваным рэзервуары з нержавеючай сталі і гатовы да выкарыстання. Часцей за ўсё півавары выкарыстоўваюць гарачую ваду для падрыхтоўкі наступнай партыі піваварства, але і пры мыцці і дэзінфекцыі іншага абсталявання ў піваварным. Гэта рэкуперацыі адыходзячага цяпла ад астуджэння сусла спрыяе істотнай эканоміі выдаткаў на вытворчасць.
FUIC-CHP2C-2x1000CCT Кампактны блок ферментацыі 2 × 1000 / 1170 літраў
Кампактная прылада для ферментацыі піва і працэсу паспявання з убудаванымі астуджальным BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-2x1000CCT з'яўляецца незалежным мабільным абсталяваннем з двума ферментеров тыпу цыліндра-канічныя танкі 2x 1000 літраў (Агульная 2 ёмістасці × 1170 літраў) Блок FUIC ўключае ў сябе ўсё, што неабходна, каб асноўная фэрмэнтацыю піва, да канчатковага варыянта піва пад ціскам, да изобарическому разліву піва ў бочачкі або бутэлькі, або да абслугоўвання піва ў напоі акуляры непасрэдна ад ферментеров якія ўключаны ў дадзеным прыладзе.
альтэрнатывы:
CFSOT1-10xCCT1000C Камплект для браджэння піва з 10x CCT-1000C, на баку кіравання
Поўны набор для закісання і выспявання піва. У гэты набор уваходзіць усё абсталяванне, неабходнае для прафесійнага вытворчасці піва з выкарыстаннем ферментацыі і паспявання сусла, вырабленага раней варачнай. Гэты набор таксама прызначаны для вытворчасці сідру з садавіны ці вуглекіслага віна. Зборка набору вельмі простая. Для ўстаноўкі не патрэбныя прафесійныя работнікі - для перамяшчэння і ўсталёўкі цяжкіх цыліндра-канічных ферментатараў на месца пасля дастаўкі ўстаноўкі неабходна толькі адэкватнае абсталяванне. Усе драты, абсталяванне для вымярэння і рэгулявання тэмпературы (за выключэннем крытай цэнтральнай шафкі кіравання і ахаладжальніка) працуюць з напругай бяспекі 24 В, таму яны могуць быць устаноўлены заказчыкам пры дапамозе інструкцыі па ўсталёўцы. Такім чынам, кошт камплекта не ўключае мантажныя работы.
альтэрнатывы: CFS - Камплекты для закісання
CFSOT1-10xCCT2000C Камплект для браджэння піва з 10x CCT-2000C, на баку кіравання
Поўны набор для закісання і выспявання піва. У гэты набор уваходзіць усё абсталяванне, неабходнае для прафесійнага вытворчасці піва з выкарыстаннем ферментацыі і паспявання сусла, вырабленага раней варачнай. Гэты набор таксама прызначаны для вытворчасці сідру з садавіны ці вуглекіслага віна. Зборка набору вельмі простая. Для ўстаноўкі не патрэбныя прафесійныя работнікі - для перамяшчэння і ўсталёўкі цяжкіх цыліндра-канічных ферментатараў на месца пасля дастаўкі ўстаноўкі неабходна толькі адэкватнае абсталяванне. Усе драты, абсталяванне для вымярэння і рэгулявання тэмпературы (за выключэннем крытай цэнтральнай шафкі кіравання і ахаладжальніка) працуюць з напругай бяспекі 24 В, таму яны могуць быць устаноўлены заказчыкам пры дапамозе інструкцыі па ўсталёўцы. Такім чынам, кошт камплекта не ўключае мантажныя работы.
альтэрнатывы: CFS - Камплекты для закісання
Увесь набор інструментаў і аксесуараў Піўныя для невялікай бровары
Піваварня Сахарыметр + атэстацыя 0 - 6 ° 1 шт, Піваварня Сахарыметр + атэстацыя 4 ° -10 ° 1 шт, Піваварня Сахарыметр + атэстацыя 10 ° - 20 ° 1 шт, Алкагалометр + атэстацыя (толькі ў ЧР) 1 шт, градуяваны цыліндр 1 шт , Помпа для ледзяной вады (запасная частка) 1 шт., Помпа для піва EBARA CDXM 70/7 1 шт., Піўны шланг EPDM 4 шт., Рэдукцыйны клапан CO2 1 шт, шланг і раздым CO2 50 м, піва для размеркавання шлангаў і раздымаў 150 м, прыступкі з нержавеючай лесвіцы CKT / SP 1 шт., Трымальнік сахарыметра, канструкцыя дуб / нержавеючая 1 шт., Астуджэнне узораў (толькі ў бровары з нержавеючай сталі) 1 шт. 25 або 32 1 шт., Калібровачны стрыжань заварнага катла 1 шт., Зборнік дрожджаў (толькі з ферментацыйным бакам) 1 шт., Муфта для піўнога шланга DN 25 або 32 3 шт., Абсталяванне для апрацоўкі і фіксацыі.
Дадатковыя паслугі:
БТС - навучанне Піўныя паслугі для пачатку новага піваварным, а таксама для ўжо дзеючых бровараў - усё курсы навучалі па пасведчанні чэшскіх піваварнай кампаніі ў Чэхіі ці ў краіне заказчыка.
водгукі
Там няма ні аднаго водгуку.