Апісанне
піваварных BREWORX CLASSIC 302M-900 з варачнай BREWORX CLASSIC 300 дазваляе вырабляць ад 300 у 1200 літраў піва ў дзень, Гэтая канфігурацыя бровары ўключае ў сябе мноства рэзервуараў з вытворчай магутнасцю да 90.000 літраў піва верхняга закісання or 54.000 літраў ніжняй ферментаваны піва у год. Прафесійны дызайн бровары прадвызначае гэты бровар для шыкоўных інтэр'ераў пабаў, рэстаранаў і гасцініц.
ручное кіраванне з кіпячага працэсу, сродкаў масавай інфармацыі і рэзервуараў з падтрымкай PLC кантролераў.
Заўвага: Гэта прапанова не ўключае ніякіх паслуг, неабходных для дастаўкі і ўсталёўкі піўзавода (мантажныя работы, транспарт і пражыванне рабочых, транспарт тэхналогіі бровара, пуск, навучанне півавара ...) Мы разлічваем іх індывідуальна для кожнага праекта - толькі для ваша патрабаванне.
Тэхнічныя параметры:
Вытворчая магутнасць - штодня:
- 300 літраў піўнога сусла у суткі - адна порцыя на працягу 24 гадзін - крыніца сыравіны - солад альбо соладавы экстракт, хмель, пітная вада і піўныя дрожджы.
- 600 літраў піўнога сусла у суткі - дзве партыі на працягу 24 гадзін - крыніца сыравіны - солад альбо соладавы экстракт, хмель, пітная вада і піўныя дрожджы
- 900 літраў піўнога сусла у суткі - тры партыі на працягу 24 гадзін - крыніца сыравіны - соладавы экстракт, хмель, пітная вада і піўныя дрожджы
- 1200 літраў піўнога сусла у суткі - чатыры партыі на працягу 24 гадзін - крыніцай сыравіны з'яўляецца соладавы экстракт, хмель, пітная вада і піўныя дрожджы
Вытворчая магутнасць - у год:
- Піва вырабляецца з выкарыстаннем метаду на паверхні ферментационной ......... 90.000 літраў у год
- Піва вырабляецца з выкарыстаннем ніжняга спосабу закісання пад ... 54.000 літраў у год
сыравіна:
- Класічная сыравіна: солад + хмель + пітная вада + піўныя дрожджы + (па жаданні іншыя інгрэдыенты)
- Піўныя канцэнтраты: соладавы экстракт + хмель + пітная вада + піўныя дрожджы + (па жаданні іншыя інгрэдыенты)
- CO2 ў бутэльках ціску (cylindres)
- Прамыванне і дэзінфікуючыя агенты
Сістэма кіравання:
- Варачны - кацельнае абсталяванне:
- клапаны і воплескі - ручное кіраванне
- тэмпературы - кантралёры PLC
- рухавікі, помпы - кантралёры PLC
- выбар часу - ручное кіраванне
- Танкі - закісання, паспявання, яркае піва:
- тэмпературы - кантралёры PLC
- выбар часу - ручное кіраванне
- Медыя - гарачая вада, вада з лёдам, сусло астуджэння, гліколь бак:
- тэмпературы - кантралёры PLC
- выбар часу - ручное кіраванне
Неабходнае прастору для будаўніцтва:
- Пляц падлогі мін: ад 40 да 58 м2
- Вышыня памяшкання мін: 2.6 м
Электрычнае злучэнне:
- Электрычнае гняздо: 400V 3ph / 50 Гц
- Спажыванне электраэнергіі:
- для бровары з электрычным парагенератарам або электрычнымі награвальнымі элементамі ... 51 кВт
- для бровары з газавым паравым генератарам ... 33 кВт
Сістэма ацяплення варачнай - варыянты:
- Электрычныя награвальныя элементы
- Электрычны парагенератар - рэкамендаваны
- газ парагенератар
Сістэма астуджэння:
- Астуджэнне сусла: Піць халодную ваду + Ice астуджэння вады
- Астуджэнне танкаў: Лед вадзянога астуджэння (неабавязкова гліколь)
водгукі
Там няма ні аднаго водгуку.