Бровары BREWORX COMPACT BCO-1002
Прамысловыя крафт-бровары з варачнай машынай BREWORX TRITANK 1000 і ферментатарамі 2000L
BREWORX COMPACT 1002 - гэта прамысловыя крафт-бровары для рэстаранаў вялікага памеру, якія складаюцца з прамысловай варачнай машыны BREWORX TRITANK 1000 і цалкам абсталяванага набору прафесійных цыстэрнаў для закісання піва номінальнай ёмістасцю літраў 2000
Тыповыя камплекты бровараў абсталяваны машынай BREWORX TRITANK 1000 для вытворчасці сусла. Піваварні BREWORX COMPACT 1002 - гэта крамныя піваварныя заводы сярэдняга памеру, прызначаныя галоўным чынам для вялікіх рэстаранаў і пабаў, якія маюць уласную вытворчасць піва і рознічны продаж.
Яны аснашчаны прамысловым самагонным апаратам і сучасным прафесійным абсталяваннем для вытворчасці піва, напрыклад, цыліндрычнымі і канічнымі піўнымі ферментатарамі альбо адкрытымі ферментацыйнымі чанамі, аўтаматычнай сістэмай астуджэння, сістэмай ачысткі і санітарыі і г.д. Можна выкарыстоўваць іх для вытворчасці ўсіх вядомых тыпаў піва.
Магутнасць вытворчасці піва ад гекталітраў 1500 да гектолітра 6000 у год, у залежнасці ад колькасці рэзервуараў для закісання і віду піва, які трэба вырабляць.
Машына BREWORX TRITANK 1000 для падрыхтоўкі сусла мае практычны прамысловы дызайн, які характэрны для еўрапейскіх малых і сярэдніх піваварных заводаў. Усе кампаненты, неабходныя для вытворчасці сусла, аб'яднаны ў тры універсальныя рэзервуары. Кожны бак забяспечвае некалькі функцый. Гэты тып варачнай машыны здольны вырабляць ад адной да дзвюх партый сусла ў дзень, калі для піваварства выкарыстоўваюць солад, альбо да трох партый сусла ў дзень, калі замест соладу выкарыстоўваецца экстракт соладу. Мы вырабляем машыну з нержавеючай сталі. Машына звычайна размяшчаецца і працуе ў памяшканні прамысловага бровара, але таксама можа быць размешчана непасрэдна ў інтэр'еры рэстарана.
Больш інфармацыі пра бровары BREWORX COMPACT 1002:
- BREWORX COMPACT 1000 бровары - усё аб гэтым тыпе піваварных заводаў
- BREWORX COMPACT 1000 піваварны завод - усё аб сусло заварной машыны
- Абсталяванне для перапрацоўкі соладу - усё пра падрыхтоўку брагі да працэсу заварвання сусла
- заварыць абсталяванне Wort - усё аб сістэме для вытворчасці сусла працэсу
- Піва закісанне абсталяванне - усё пра ферментацыі піва танкаў і канчатковага абсталявання піва кандыцыянавання
- фасовачнае абсталяванне Піва - усё пра магчымасці для разліву піва ў бутэлькі, petainers, з нержавеючай сталі, бочачкі і г.д.
- падтрымка абсталявання - усё аб сістэме кіравання, ачысткі і дэзінфекцыі сістэмы, сістэмы астуджэння і г.д.
Асноўныя канфігурацыі бровараў BREWORX COMPACT 1002:
