MFCS-1000 : Mikrofiltrasiya stansiyası 1000 L/saat

Biranın, suyu və ya digər oxşar içkilərin mütləq ikincil süzülməsi üçün mikrofiltrasiya stansiyası. Filtrasiya gücü saatda 500 - 1000 litr.

MFCS-1000 mikrofiltrasiya stansiyası, pivə və ya şirniyyatın süzülməsinə xidmət edir və bununla da istehlak müddətini uzadır. Mikrofiltrasiya cihazı həmişə ikincil içki filtrasiyası kimi istifadə olunur. Mikrofiltrləmə stansiyası həmişə birincil süzgəcdən sonra ikinci bir filtr cihazı kimi təsnif edilməlidir. İçkinin sabitləşməsinə mütləq təsiri pasterizasiyanı əvəz edir.
Mikrofiltrasiya sızdırmaz səthə malik iki növ xüsusi polipropilen mikrofiltrasiya şamının 2.4 mikron (6 ədəd) və 0.45 mikron (3 ədəd) mikrofiltrasiya səviyyəsində yerləşdiyi filtrasiya paslanmayan polad qablardan ibarətdir.
Bütün mikrofiltr 1.4301 (AISI 304) sinif materialından hazırlanmış paslanmayan polad karkasda saxlanılır

Xüsusi polipropilen mikrofilter AB (1935/2004 / EC) və ABŞ-da qida istehsalı üçün bütün tələblərə cavab verir (CFR Title 21)

Mikrofiltrasiya stansiyasının qiymətinə filtrasiya elementlərinin bir dəsti (adsız dərin filtrasiya şamları) daxildir.

İkincili mikrofiltrasiya = pasterizasiya əvəzedicisi ("soyuq pasterizasiya" adlanır)

Mikrofiltrasiyanın üstünlükləri:
- Daha az əldə etmə xərcləri
- Daha aşağı əməliyyat xərcləri
- Pivənin ləzzətinə pasterizasiya mənfi təsir göstərmir

Mikrofiltrasiya stansiyası MFCS, seçilmiş terminal filtri elementlərinin tipinə görə fərqli səviyyədə zəmanətli filtrat keyfiyyəti ilə təchiz oluna bilər:

A) Elementlər Hazırlıq NG:

• Mayanın mütləq tutulması
• Bakteriyaların azalması

B) Elementlər Bevpor PH:

• Mayanın mütləq tutulması
• Pivəyə zərər verən bakteriyaların mütləq tutulması

C) Elementlər PF-PES B.:

• Mayanın mütləq tutulması
• Bakteriyaların azalması

Texniki xüsusiyyətlər

- standart versiya

Mikrofiltrasiya stansiyası 11 membran filtrasiya şam elementindən ibarətdir:

• FMS prefilteri - 6 ədəd süzmə şam elementləri 2,40 μm
• FMS son filtri - 3 ədəd 0,45 μm filtr elementləri
• CIP su & sanitar bölməsi – 2 ədəd su mikrofiltrasiya elementi 1.0 μm

Karbon filtrli isteğe bağlı versiya (12 şam filtri)

(12-ci filtrasiya elementləri üçün əlavə korpus isteğe bağlı olaraq filtrin standart qiymətinin 1/12 əlavə haqqı üçün verilir)

1. Məhsul bölməsi - mikrofiltrləmə dəsti 9x FMS

Filtr düzəltmə 9 şam filtrindən ibarətdir

• FMS prefilteri - 6 ədəd şam elementlərinin süzülməsi 2,40 mkm
• FMS son filtri - 3 əd filtr elementlərinin 0,45 mkm

Filtr dəsti ümumi bir çərçivəyə quraşdırılır və armaturlu borularla birləşdirilir

Filtrlərin tikintisi:

• Kelepçe uyğunlaşdırılan giriş / çıxış yuvası
• Material - paslanmayan polad AISI 304
• Xarici səth: daşlama + cilalama
• Daxili səth: cilalama

2. Su & sanitariya bölməsi - Su filtrasiya vahidli CIP - 2x FMS

CIP bölməsi - terminal filtrlərinin və mikrofiltrlərin və doldurma prosesi ilə əlaqəli digər avadanlıqların maksimum təmizliyinə nail olmaq.

Texniki parametrlər:

• FMS prefilteri - 6 ədəd süzmə şam elementləri 2,40 μm
• FMS son filtri - 3 ədəd 0,45 μm filtr elementləri
• CIP suyu & sanitariya bölməsi - 2 ədəd su mikrofiltrasiya elementi

Uydurma və filtrasiya elementləri ilə maksimum filtrasiya performansı:

•      Prepor NG… .. saatda 1000 litr
•      Bevpor PH… .. saatda 600 litr

Filtrasiya elementləri (istehlak olunan filtrasiya materialı):

A1) Pivə - mayanın tam tutulması, bakteriyaların azaldılması

Əvvəlcədən filtrasiya elementi PEPLYN Plus 3 mikrofon (1-ci filtrasiya səviyyəsi)
Son filtrasiya elementi Hazırlıq NG (2-ci filtrasiya səviyyəsi)

Əvvəlcədən filtrasiya elementi PP100 T 30/3 P7 2.40 µm (1-ci filtrasiya səviyyəsi)
Son filtrasiya elementi PF-PES B 0.45 µm  (2-ci filtrasiya səviyyəsi)

A2) Pivə - mütləq maya tutma, pivəyə zərərli bakteriyaların mütləq tutulması

Əvvəlcədən filtrasiya elementi Hazırlıq NG (1-ci filtrasiya səviyyəsi)
Son filtrasiya elementi Bevpor PH (2-ci filtrasiya səviyyəsi)

B) Su - mayanın tam tutulması, bakteriyaların azaldılması

Əvvəlcədən filtrasiya elementi Əvvəlcədən PP (1-ci filtrasiya səviyyəsi)
Son filtrasiya elementi Bevpor PH (2-ci filtrasiya səviyyəsi)

Əvvəlcədən filtrasiya elementi PP100 T 30/3 P7 2.40 µm (1-ci filtrasiya səviyyəsi)
Son filtrasiya elementi PF-PES B 0.45 µm  (2-ci filtrasiya səviyyəsi)

CIP prosesi - mikrofiltrasiya stansiyasının təmizlənməsi

Mikrofiltrasiya stansiyasının sanitariyası üçün xarici CIP stansiyası lazımdır.

Mikrofiltrasiya vahidinin təmizlənməsi və təmizlənməsi prosesi:

1. Sirkulyasiya olunan sanitariya məhlulları və suyun xarici bir CIP bölməsi mikrofiltrasiya stansiyasına qoşulmalıdır.
2. Qələvi təmizləyici məhlulun filtrasiya istiqamətində dövriyyəsi.
3. Filtrasiya istiqamətinə su ilə yuyulmaq, istifadə edilmiş suyun kanalizasiyaya boşaldılması.
4. Asidik təmizləyici məhlulun filtrasiya istiqamətində dövriyyəsi.
5. Filtrasiya istiqamətinə su ilə yuyulmaq, istifadə edilmiş suyun kanalizasiyaya boşaldılması.
6. CIP qurğusundakı nasosdan istifadə edərək MF filtrinin bütün filtri kartuşlarını ENOL məhlulu ilə doldurun.
7. Filtrasiya kartriclərinin maksimum 12 saat yenilənməsi.
8. Filtrasiya istiqamətinə su ilə yuyulmaq, istifadə edilmiş suyun kanalizasiyaya boşaldılması.
9. Mikrofiltr artıq əlavə filtrasiya dövrü üçün hazırdır.

CIP stansiyası aşağıdakılara icazə verməlidir:

• Təmizləyici məhlulların hazırlanması (qızdırılması və qarışdırılması)
• Təmizlənmiş və ya dezinfeksiya edilmiş avadanlıq, boru kəmərləri və s. Daxilində təmizləyici məhlulların nəzarətdə olan dövriyyəsi.
• Son suvarma üçün süzülmüş, mikrobioloji cəhətdən təmiz sudan istifadə olunur

Təmizləmə sanitarizasiya prosesinin effektivliyi (təcavüzkarlığı) aşağıdakılardan asılıdır.

• Təmizləyici məhlulun konsentrasiyası
• Sanitarizasiya məhlulunun temperaturu
• Səthdə hərəkət edən kinetik intensivlik
• Sanitariya həllinin tətbiq müddəti

Mikrofiltrasiya stansiyasında istifadə etmək üçün CIP təmizləyici stansiyasının əsas tövsiyə olunan avadanlığı:

• İdarə olunan isitmə ilə təmizləyici məhlullar üçün saxlama qabı
• Su filtri dəsti - filtr elementlərinin yuyulması və təmizləyici məhlulların hazırlanması üçün daimi süzülmüş su mənbəyi üçün
• Bir nəzarət valfi ilə təchiz olunmuş sanitariya dövriyyə pompası
• Məhsul pompası bir nəzarət valfi ilə təchiz edilmişdir
• Armatur boru bağlantıları
• CIP stansiyası şlanqlı mikrofiltrasiya stansiyası ilə birləşdirilir
• Paslanmayan polad şkafda elektrik təchizatı
• Digər aksessuarlar (xüsusi tətbiqetmələrin ehtiyaclarına uyğun olaraq)

İstehsal etdiyimiz hər hansı bir CIP stansiyasından istifadə etməyi məsləhət görürük: CIP stansiyalarımız