Satılır!

FUIC-CHP1C-2x1000CCT: Yığcam fermentasiya qurğusu, 3.0 bar, 2×1000/1276 litr, 0.5/1.5/3.0bar

 21670 -  29404 vergi istisna olmaqla

BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-2x1000CCT inteqrasiya olunmuş soyutma ilə pivə fermentasiyası və yetişmə prosesi üçün kompakt qurğu 1000 litr (ümumi tutumu 2 × 1276 litr) iki silindrik konusvari çəni olan müstəqil mobil avadanlıqdır. FUIC bölməsinə pivənin əsas fermentasiyası, təzyiq altında pivə yetişməsi, pivənin çəlləyə və ya butulkalara izobarik doldurulması və ya birbaşa fermentatorlardan pivənin içki stəkanlarına verilməsi üçün lazım olan hər şey daxildir. . FUIC qurğusu həmçinin qazlı şərab, sidr və s. kimi digər spirtli içkilərin fermentasiyası üçün də istifadə oluna bilər.

Bu tip FUIC vahidi bu komponentlərdən ibarətdir:

  • 2 ədəd CCT 1000 litr (istifadə edilə bilən həcm) / 1276 litr (ümumi həcm) - Paslanmayan poladdan hazırlanmış, PUR köpüklə izolyasiya edilmiş, su və ya ikiqat pencəyin soyutma kanallarında dolaşan qlikolla soyudulmuş silindrokonik fermentatorlar
  • Soyuducu gücü 1 kW olan kompakt su soyutma qurğusunun 2.3 ədədi (soyutma temperaturu 0 ° C və ətraf temperaturu 25 ° C üçün etibarlıdır)
  • Temperaturun ölçülməsi və idarə edilməsi üçün elementlər və soyuducu suyun dövriyyəsi, soyutma gücü 2.3 kVt
  • Soyutma mayesi üçün boru kəməri - soyuducular və çənlər arasında birləşdirmək üçün elementlər
  • Tənzimlənən ayaqları və ya əyləcli təkərləri olan dəstəkləyici çərçivə

Təzyiq çəni tam olaraq EN 13445 və PED 2014/68/EU Avropa Standartlarına uyğun olaraq istehsal edilmişdir. PED sertifikatı (və PED 2014/68/EU standartına uyğun təzyiq avadanlığı ilə bağlı bütün sənədlər) çənin qiymətinə daxil deyil və çənin Avropa ölkələrində istifadəsi üçün “bəndi əlavə etmək lazımdır.PED 2014/68 / EU sertifikatı".

Sifariş olunan məbləğə görə endirimlər:

2 ədəddən.3 ədəddən.4 ədəddən.6 ədəddən.8 ədəddən.10 ədəddən.15 ədəddən.20 ədəddən.
-2%-3%-4%-5%-6%-7%-8%-9%
Clear seçimi
ENDİRİMLƏR : 2-dən 2-ə qədər sifariş üçün 4% endirim. 4 ədəd və daha çox sifariş üçün 5% endirim.

təsvir

Print Friendly, PDF və Email

Alkoqollu içkinin mayalanması və inteqrasiya olunmuş soyudulması ilə olgunlaşma prosesi üçün müstəqil kompakt qurğu: FUIC-CHP1C-2x1000CCT

FUIC-CHP1C-2x1000CCT fermentasiya-olgunlaşma bölməsi iki ədəd 1000 lt / 1276 lt silindrik konik fermentator (CCT / CCF) və ümumi çərçivədə müstəqil kompakt soyuducu ilə təchiz edilmişdir.

Fermentatorların klassik dizaynı: su ilə və ya qlikolla soyudulmuş, ikiqat gödəkçə ilə izolyasiya edilmiş çənlər, 0bar-dan 3bar-a qədər yaxşı tənzimlənən təzyiq. Pivə, köpüklü şərab, alkohol suyu kimi qazlı alkoqollu içkilərin həm birincil, həm də ikincil fermentasiya üçün nəzərdə tutulmuşdur.

FUIC-CHP2C-2x2000CCT fermentasiya vahidi ilə modul pivə sistemi

BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-2x1000CCT inteqrasiya olunmuş soyutma ilə pivə fermentasiyası və yetişmə prosesi üçün kompakt qurğu 1000 litr (ümumi tutumu 2 × 1276 litr) iki silindrik konusvari çəni olan müstəqil mobil avadanlıqdır. FUIC bölməsinə pivənin əsas fermentasiyası, təzyiq altında pivə yetişməsi, pivənin çəlləyə və ya butulkalara izobarik doldurulması və ya birbaşa fermentatorlardan pivənin içki stəkanlarına verilməsi üçün lazım olan hər şey daxildir. . FUIC qurğusu həmçinin qazlı şərab, sidr və s. kimi digər spirtli içkilərin fermentasiyası üçün də istifadə oluna bilər.

Bu tip FUIC vahidi bu komponentlərdən ibarətdir:

  • 2 ədəd CCT 1000 litr (istifadə edilə bilən həcm) / 1276 litr (ümumi həcm) - Paslanmayan poladdan hazırlanmış, PUR köpüklə izolyasiya edilmiş, su və ya ikiqat pencəyin soyutma kanallarında dolaşan qlikolla soyudulmuş silindrokonik fermentatorlar
  • Soyuducu gücü 1 kW olan kompakt su soyutma qurğusunun 2.3 ədədi (soyutma temperaturu 0 ° C və ətraf temperaturu 25 ° C üçün etibarlıdır)
  • Temperaturun ölçülməsi və idarə edilməsi üçün elementlər və soyuducu suyun dövriyyəsi, soyutma gücü 2.3 kVt
  • Soyutma mayesi üçün boru kəməri - soyuducular və çənlər arasında birləşdirmək üçün elementlər
  • Tənzimlənən ayaqları və ya əyləcli təkərləri olan dəstəkləyici çərçivə

 

Kompakt fermentasiya qurğuları BREWORX MODULO - Bu, wortun mayalanması və olgunlaşması üçün çox universal bir kompakt avadanlıqdır. Bira evində hazırlanan wortun fermentasiyası və püxtələşməsi zamanı wort son içkiyə çevrilir - pivə. Fermentasiya və olgunlaşma prosesinin vaxt parametrləri biranın növündən, silindrik-konik çənlərdə təyin olunmuş təzyiqdən və pivə istehsalçısının tələblərindən asılıdır.

Bu avadanlıq həm də bu səbəbdən pivə zavodunda və ya şərab zavodunda əsas fermentatorların qarşısını almadan yeni həcmdə pivə və ya şərab növlərinin istehsalı və tənzimlənməsi üçün istifadə olunur.


FUIC-CHP1C-2x1000CCT: iki silindrik-konik fermentator və bir kompakt soyuducu ilə fermentasiya-yetişmə qurğusunun nümunə dizaynı

 

 


FUIC fermentasiya vahidinin video təqdimatına baxın:


 

Texniki təsvir:

Parameters FUIC-CNP1C-2x1000CCT - PED sertifikatı olmadan FUIC-CHP1C-2x1000CCT - PED sertifikatı ilə
İstifadə edilə bilən həcm [litr] 2x 1000 2x 1000
Ümumi həcm [litr] 2x 1276 2x 1276
Tənzimlənən həddindən artıq təzyiq 0 ilə 0.5 bar arasında 0 ilə 3.0 bar arasında
Wortun fermentasiyası uyğun uyğun
Wortun yetişməsi uyğunsuzluq uyğun
Tanklardan pivə vermək uyğunsuzluq uyğun
Manevrata pivəni əl ilə doldurmaq uyğunsuzluq uyğun
Maşına pivənin fıçılara doldurulması uyğunsuzluq uyğun
Biranın süzülməsi uyğunsuzluq uyğun
Soyutma gücü [kW] 2.3 kW 2.3 kW
Soyutma tutumu [22 ° C> 7 ° C] 600 lt / saat 600 lt / saat
Soyutma idarəetmə sistemi PLC PLC
soyuducu agent su glikol
CCT-də tənzimlənən temperatur aralığı 1 ° C - 25 ° C 1 ° C - 25 ° C
Power input 1380 Vt / 6A 1380 Vt / 6A
Elektrik bağlantısı 230V / 1P / 16A 230V / 1P / 16A
Otaqda maksimum istilik 30 ° C 30 ° C
Uzunluğu [mm] 3700 3700
Eni [mm] 1100 1100
Boyu [mm] 3050 3050
Ağırlıq [kilo] 1360 1360
Çəki brutto [kq] 4200 4200
Mobility təkərlər təkərlər
Sabitlik tənzimlənən ayaqları tənzimlənən ayaqları
Material AISI 304 AISI 304
zəmanət 24 ay 24 ay

 

Xəbərdarlıq :

Bütün ölçülər və çəkilər təqribidir - bazara çıxarıldığı zaman mövcud olan materiallara görə hesablanır. İstehsalçı, müəyyən bir məhsul istehsal edildikdə eyni material və alt komponentlər olmadıqda və ya müştərinin fərdi tələblərinə sahib olduqda ölçüləri və çəkiləri dəyişdirmək hüququnu özündə saxlayır. Müştəri istehsalçıdan məhsulun rəsmini alır. Həqiqi məhsulun bütün vacib ölçüləri bu rəsmdə göstəriləcəkdir. Müştəri həmişə məhsulun istehsalından əvvəl onun ölçülərini təsdiqləyir.

 


FUIC-CHP1C-2x1000CCT bölməsinə iki CCT-1000C fermentator daxildir

CCT-1000C silindrik-konik tank Classic 1000/1276 litrlik avadanlıq və dizayn

 

Fermentasiya və olgunlaşma birimi FUIC-CHP1C-2x1000CCT

CCT-1000C: Texniki parametrlər

CCT-1000C-nin texniki parametrləri: Universal konus fermentatoru, həm pivənin, həm də sidrın mayalanması və olgunlaşması üçün silindrik-konik təzyiqli tank, istifadə edilə bilən həcmi 1000 litr, su / qlikol ilə soyudulmuş PUR yalıtımı ilə.

Silindrik konik tank CCT-1000C / klassik fermentator

SQ / 0.5 bar

SQ / 1.5 bar

SQ / 3.0 bar

HQ / 0.5 bar

HQ / 1.5 bar

HQ / 3.0 bar

Parametrlər (standart ölçülər)

SQ / 0.5 bar

SQ / 1.5 bar

SQ / 3.0 bar

HQ / 0.5 bar

HQ / 1.5 bar

HQ / 3.0 bar

Vu istifadə edilə bilən həcm [litr]100010001000100010001000
Vt Ümumi həcm [litr]120012001200120012001200
V1 Yuxarı kemerli alt - həcm [litr]113113113113113113
V2 Silindrik hissə - həcm [litr]863863863863863863
V3 Konik hissə - həcm [litr]224224224224224224
D Ümumi tank diametri [mm]110011001100110011001100
Dv Daxili tankın diametri [mm]100010001000100010001000
H Ümumi hündürlük [mm]243824382438243824382438
H1 Yuxarı tağlı alt - hündürlük [mm]206206206206206206
H2 Silindrik hissə - hündürlük [mm]110011001100110011001100
H3 Konik hissə - hündürlük [mm]866866866v866866
Mn Ağırlıq [kilo]350350350420420420
Mb Çəki brutto [kq]135013501350142014201420

Avadanlıq standartı

SQ / 0.5 bar

SQ / 1.5 bar

SQ / 3.0 bar

HQ / 0.5 bar

HQ / 1.5 bar

HQ / 3.0 bar

Təzyiq aralığı (PED tərəfindən icazə verilir)0.0 - 0.5 bar0.0 - 1.5 bar0.0 - 3.0 bar0.0 - 0.5 bar0.0 - 1.5 bar0.0 - 3.0 bar
Test təzyiq aralığı (istehsalda)0.0 - 0.7 bar0.0 - 2.1 bar0.0 - 4.2 bar0.0 - 0.7 bar0.0 - 2.1 bar0.0 - 4.2 bar
PED 2014/68/EU arayışNo.bəlibəliNo.bəlibəli
MaterialAISI 304AISI 304AISI 304AISI 304AISI 304AISI 304
Daxili səth - silindrik hissə2B / Ra≤0.8µm üyüdülür2B / Ra≤0.8µm üyüdülür2B / Ra≤0.8µm üyüdülür2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır
Daxili səth - konik hissə2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır
Xarici səth2B üyüdülür2B üyüdülür2B üyüdülür2B üyüdülür2B üyüdülür2B üyüdülür
Xarici təbəqələr - birləşmələrpərçimlənmiş / qaynaqlanmışpərçimlənmiş / qaynaqlanmışpərçimlənmiş / qaynaqlanmışhamısı qaynaqlanırhamısı qaynaqlanırhamısı qaynaqlanır
Koninin zirvəsi60 °60 °60 °60 °60 °60 °
PUR izolyasiyası50 mm50 mm50 mm50 mm50 mm50 mm
CT / CJ1 Silindrdə soyutma gödəkçəsi: giriş / çıxış G-dişli1 zona> 60% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zona> 60% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zona> 60% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zona> 60% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zona> 60% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zona> 60% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "
CT / CJ1 Konusdakı soyutma gödəkçəsi: giriş / çıxış G-dişli1 zona> 50% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zona> 50% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zona> 50% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zona> 50% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zona> 50% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zona> 50% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "
Nəqliyyat menteşeleriN / AN / AN / AN / AN / AN / A
Qapı / yuxarıdakı çuxur 420x340 mm / içəriyə açılışPED 420x340mm / içəriyə açılanPED 420x340mm / içəriyə açılan412x315 mm / xarici açılışPED 412x315mm / çölə açılırPED 412x315mm / çölə açılır
Qapısı olan / yan tərəfdəki çuxuristeğe bağlı / 440x310 mm / içəriyə açılanisteğe bağlı / PED 440x310mm / içəriyə açılanisteğe bağlı / PED 440x310mm / içəriyə açılanisteğe bağlı / 440x310 mm / içəriyə açılanisteğe bağlı / PED 440x310mm / içəriyə açılanisteğe bağlı / PED 440x310mm / içəriyə açılan
Aşırı təzyiq / vakuum təhlükəsizlik klapanıMax 0.5 / 0.2 barMax 3.2 / 0.2 barMax 3.2 / 0.2 barMax 0.5 / 0.2 barMax 3.2 / 0.2 barMax 3.2 / 0.2 bar
Saf içki çıxışı armaturuDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TC
Tank doldurma/boşaltma armaturu
DN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TC
Nümunə klapanDN10 təmizliyiDN10 təmizliyiDN10 təmizliyiDN10 təmizliyiDN10 təmizliyiDN10 təmizliyi
CIP və manometr bağlantı armaturlarıDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TC
Havalandırma klapanıbəlibəlibəlibəlibəlibəli
Top-duşu təmizləyinstatikstatikstatikrotationallyrotationallyrotationally
Təzyiq tənzimləyici klapan və hava kilidi olan fermantasiya aparatı, dezinfeksiya oluna bilərDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TC
Qliserinli manometrbəlibəlibəlibəlibəlibəli
Doldurma səviyyəsi göstəricisibəlibəlibəlibəlibəlibəli
Termosensor yuvası1 ədəd DN91 ədəd DN91 ədəd DN91 ədəd DN91 ədəd DN91 ədəd DN9
Merdiven menteşeleri2 ədəd2 ədəd2 ədəd2 ədəd2 ədəd2 ədəd
Ayaqların rezinlə tənzimlənməsi3 ədəd3 ədəd3 ədəd3 ədəd3 ədəd3 ədəd
Tank parametrləri ilə etiket yazınbəlibəlibəlibəlibəlibəli
Minimum işləmə temperaturu-15 ° C-15 ° C-15 ° C-15 ° C-15 ° C-15 ° C
Maksimum əməliyyat temperaturu+80 ° C+80 ° C+80 ° C+80 ° C+80 ° C+80 ° C
Zəmanətli təzyiq dövrlərinin sayı (maks. Təzyiq üçün)500500500500500500
Standart zəmanət2 il2 il2 il3 il3 il3 il

İsteğe bağlı avadanlıq - əlavə ödənişlər

SQ / 0.5 bar

SQ / 1.5 bar

SQ / 3.0 bar

HQ / 0.5 bar

HQ / 1.5 bar

HQ / 3.0 bar

Qapı / yuxarıda / içəri açılan çuxur qiymətdəqiymətdəqiymətdə€ 569€ 569€ 569
Qapı / yuxarıda / çöldə açılan çuxur € 623€ 623€ 623qiymətdəqiymətdəqiymətdə
Qapı (yuxarıda) / gözlük şüşəsi olan / çölə açılan çuxur € 1326€ 1326€ 1326€ 1326€ 1326€ 1326
Qapı / yan / içəri açılan çuxur € 569€ 569€ 569€ 569€ 569€ 569
Üçün universal universal bağlayıcı hops extractorkarbonizasiya, filtrasiya, flotasiya və s.€ 124€ 124€ 124€ 124€ 124€ 124
Üçün yuxarı xüsusi armatur hops extractor,€ 247€ 247€ 247€ 247€ 247€ 247
Karbonlaşma daşı€ 462€ 462€ 462€ 462€ 462€ 462
Top-duşu təmizləmək - fırlanma€ 119€ 119€ 119qiymətdəqiymətdəqiymətdə
Görmə şüşəsi olmadan tənzimlənən təmiz içki içməli armatur€ 462€ 462€ 462€ 462€ 462€ 462
Ayarlanabilir təmiz içki çıxış armaturunda görmə şüşəsi€ 119€ 119€ 119€ 119€ 119€ 119
Təzyiq tənzimləyici klapanın ölçüsü (bar)
€ 49€ 49€ 49€ 49€ 49€ 49
Doldurma səviyyəsi göstəricisindəki miqyas (mm)
€ 247€ 247€ 247€ 247€ 247€ 247
İstilik ölçmə və nəzarət sistemiqiymət siyahısına baxınqiymət siyahısına baxınqiymət siyahısına baxınqiymət siyahısına baxınqiymət siyahısına baxınqiymət siyahısına baxın
Nümunə götürmə klapanı üçün köpük kompensatoru€ 110€ 110€ 110€ 110€ 110€ 110
Nərdivan€ 440€ 440€ 440€ 440€ 440€ 440
Karıştırıcı + elektrik avadanlığı (maksimum sıxlığı 1200kg/m3)€ 8016€ 8016€ 8016€ 8016€ 8016€ 8016
Karıştırıcı üçün sürət tənzimlənməsi (tezlik çeviricisi)€ 759€ 759€ 759€ 759€ 759€ 759
Qarışdırıcı mil möhürü 3bar€ 721€ 721€ 721€ 721
Tankın standart olmayan ölçüləri10% və daha çox10% və daha çox10% və daha çox10% və daha çox10% və daha çox10% və daha çox
PED olmayan tankın xüsusi avadanlıqları (rəsm üzərində işləmək)€ 237€ 237€ 237€ 237€ 237€ 237
PED tankının xüsusi avadanlıqları (rəsmlər üzərində iş)€ 237€ 237€ 237€ 237€ 237€ 237
Nəqliyyat paleti (Avropa)€ 35€ 35€ 35€ 35€ 35€ 35
Nəqliyyat paleti (dəniz üzərində)€ 235€ 235€ 235€ 235€ 235€ 235
Əfsanə:

Yox = Əlçatan deyil

DC = Süd Bağlaması DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (kaplin növü müştərinin tələbindən asılıdır)

PED = Bütün AB ölkələrində tələb olunan təzyiqli gəmilər üçün sertifikat - the AB Direktivi PED 2014/68 / AB Təzyiq avadanlığı

İstehsalçı, mövcud material və fitinqlərin mövcudluğuna görə parametrləri dəyişdirmək hüququnu özündə saxlayır. Bir müştəri sifariş edilmiş tankı istehsal etmədən əvvəl hər zaman təsdiqləməyimiz üçün istehsal rəsmimizi alacaq.

 

FUIC-CHP1C-2x1000CCT Kompakt fermentasiya vahidinin standart avadanlığı

  • Tənzimlənən təzyiq klapanı - Bir qliserin manometri ilə həddindən artıq təzyiq tənzimləmə mexanizmi (standart aralığından 0 bar qədər 3 bar ) - bütün füzyonlara imkan verir: fermentasiya + olgunlaşma + şişelenme
  • Soyutma kanalları - soyuducunun soyuducu gödəkçədə dövriyyəsi üçün dublyatorlar (çənin tipinə görə bir, iki və ya daha çox)
  • PUR izolyasiyası - tankın ölçüsünə və hədəf mühitinə görə qalınlığı olan poliuretan izolyasiya (standart = 50mm)
  • Paslanmayan polad çənin xarici gödəkçəsi - Müştəri tərəfindən seçilmiş səth işləmə növü (standart = üyüdülmüş).
  • Zəmanətli daxili səth pürüzlülüyü - Ra <0.8 μm və ya daha az (üyüdülmüş səthlər) / Ra <0.5 μm və ya daha az (cilalanmış səthlər)
  • Xidmət qapısı (kuyu) - müştərinin tələblərinə uyğun olaraq yuxarı konusda və ya silindr hissəsində (SQ = içəridə açıq / HQ = xaricdə açıq)
  • Saf içki çıxışı armaturu - təmiz içki (pivə, şərab, sidr) çıxışı üçün bir kəpənək qapağı ilə - dayama qolu (isteğe bağlı olaraq bir emişin hündürlüyü ilə)
  • Doldurma / boşaltma armaturu - Tankı doldurmaq, maya boşaltmaq və çən içindəki bütün suyu boşaltmaq üçün bir kəpənək klapanı olan giriş / çıxış borusu
  • Top-duşu təmizləyin - CIP təmizləyici top-duş (SQ = statik / HQ = fırlanma) - bir və ya daha çox ədəd
  • Təmizlik borusu - bir püskürtmə topu, CIP stansiyası (təmizləmə, təmizləyici), manometr ilə tənzimlənən təzyiq klapanı, CO2 girişi üçün top valflı çoxfunksiyalı boru
  • Nümunə klapan - toplama məhsulu nümunələri üçün təmizlənə bilən və təmizlənə bilən nümunə xoruzu
  • Qoruyucu qapaq - ikiqat təsirli aşırı təzyiq (standart = 3.2 bar) və vaksumdan qorunma (0.2 bar) təhlükəsizlik klapanı - tankın yalnız təzyiq versiyası
  • Havalandırma klapanı - tankın təhlükəsiz şəkildə boşaldılması və tankdakı təzyiqin manometrlə dəqiq ölçülməsi üçün xüsusi bir qapaq (duş topu duşu köpüklə tıxandıqda)
  • Termometr yuvası - termosensor və ya termometr daxil etmək üçün qaynaq yuvası (çən tipinə görə bir və ya daha çox)
  • Manometr - Tənzimlənən təzyiq valfının dəstinə daxildir. Paslanmayan poladdan, içərisində qliserin var.
  • Doldurma səviyyəsi göstəricisi - Tankdakı məhsul səviyyəsini görüntüləmək üçün təmizlənə bilən və təmizlənə bilən şüşə boru (SQ = sabit / HQ = çıxarıla bilən)
  • Nəqliyyat menteşeleri - tankın vinç və ya forkliftlə təhlükəsiz daşınması üçün polad qaynaqlı menteşələr
  • Ayarlanabilir ayaqları - Tankın qeyri-bərabər bir zəmində dəqiq tənzimlənməsi üçün rezin ayaqları olan 3 və ya 4 ayaq
  • Etiket yazın - təzyiqli gəmilər üçün Avropa Birliyindən tələb olunan bütün parametrləri olan polad etiket
  • PED 2014/68/EU - sertifikat - aşırı təzyiq gəmisi üçün Avropa sertifikatı + təzyiq qabının tarixçəsini arxivləşdirmək üçün sənəd

 

FUIC-CHP1C-2x1000CCT Kompakt fermentasiya qurğusunun isteğe bağlı avadanlığı

  • Saf məhsul çıxışı üçün dəyişkən qol (dönə bilən dayaq qolu) - bunun əvəzinə şəffaf məhsul borusu - tankdakı maya səviyyəsinə uyğun olaraq emiş girişinin yüksək səviyyəsini dəqiq tənzimləmək üçün bir kəpənək klapan və görmə şüşəsi olan dönə bilən bir boru
  • Xüsusi qapılar - lyuklar - ikincil sahə baxışı, baxış eynəyi ilə lyuk, şüşə qapılı lyuk
  • Xüsusi təmizləyici-təmizləyici top-duşlar - tankın həddindən artıq effektiv təmizlənməsi üçün fırlanan, nəbz və ya digər xüsusi təmizləyici avadanlıq
  • Yan və ya yuxarı universal armatur - Flotasiya avadanlığının, karbonlaşdırma daşının və ya hop çıxarıcının qoşulması üçün universal çox istifadəli armatur dry hopping.
  • Dolum səviyyəsi göstəricisi üçün miqyas - tankdakı cari məhsul həcminin vizuallaşdırılması üçün doldurma səviyyəsi göstəricisinin qapağındakı bir litr tərəzisi
  • Tənzimlənən təzyiq klapanı üçün miqyas - Tankda tələb olunan təzyiqin göstəricisi üçün tənzimlənən bir təzyiq klapanı vintindəki bar şkalası (bir manometr mövcud təzyiqi göstərir)
  • Temperatur ölçmə və tənzimləmə komponentləri - bir neçə növ termosensor, termometr və tanklarımız üçün tam təchiz olunmuş temperatur nəzarət sistemlərini təqdim edirik
  • Karbonlaşma daşı - CO2 şüşələrindən olan içkilərin karbonlaşdırılması üçün məsaməli daşı olan xüsusi şam
  • Nərdivan - çuxurlar və çənlərin digər üst aksesuarları ilə asanlıqla işləmək üçün
  • Tank doldurma armaturu - fermentasiya çəninə asanlıqla içməli məhsulu doldurmaq üçün xüsusi bir vasitədir (pivə qabığı, suyu içmək lazımdır)
  • Qarışdırıcı avadanlıq - tankın tərkibini qarışdırmaq üçün, tank qabığının kənarına quraşdırılmışdır
  • Tankın digər fərdiləşdirilməsi - müştərinin tələblərinə uyğun olaraq - standart olmayan ölçülər, xüsusi armaturlar, xüsusi səth və çən dizaynı.

 

Nümunə FUIC fermentasiya vahidləri ilə Modulo pivə istehsalı sistemi


 

Nə üçün biranın fermentasiyası və olgunlaşması üçün MODULO FUIC / FUEC bölməsini seçməlisiniz?

Çexiya pivə istehsalçıları FUIC-CHP1C-2x1000CCT fermentasiya vahidi dizaynını hazırladılar

  • Xarici soyutma sistemindəki fermentasiya vahidinin müstəqilliyi - Hər bir fermentasiya qurğusunun öz müstəqil soyutma sistemi vardır
  • Asan və sürətli quraşdırma - Müştəri paletdəki kompakt fermentasiya qurğusunu alır, təkərlər vasitəsilə təyinat yerinə aparır, bölməni gücə bağlayır və sonra avadanlıq dərhal içkilərin mayalanmasında istifadə edilə bilər.
  • Maliyyə qənaəti və sürətli başlanğıc - Müştərinin hər hansı bir mütəxəssisdən istifadə etməsinə ehtiyac yoxdur - hər hansı bir binanın yenidən qurulmasına və ya soyutma sistemi üçün yeni boru kəmərlərinin çəkilməsinə ehtiyac var.
  • Avadanlıqların sıradan çıxması zamanı əməliyyat itkilərinin minimuma endirilməsi - Bir soyutma qurğusunun sıradan çıxması halında, bir pivə zavodunun hamısı deyil, yalnız bir tank müvəqqəti olaraq işdən çıxır
  • Mobility - Fermentatorların pivə zavodu zirzəmisinə yerləşdirilməsi çox sadə və sürətlidir, çünki fermentasiya qurğusunu başqa yerə köçürmək asandır və fermentatorlar yenidən işlərinə dərhal başlaya bilərlər.
  • Sadə əlaqə - Fermentasiya vahidi, şərab dəmləmə maşını və xüsusi şlanqlar və sürətli sıxma bağlayıcıları istifadə edərək digər pivə zavodları ilə əlaqələndirilə bilər, buna görə qaynaqlı boru sistemi quraşdırılmasına ehtiyac yoxdur.
  • Uyumluluk - Şlanqlar və ya paslanmayan borularla birləşdirilmiş, hər hansı bir mikro pivə zavodunun mövcud sisteminə modulun inteqrasiyasını təmin edən adapterlərlə fermentasiya blokları təqdim edirik.

 

Biranın mayalanması və olgunlaşması zamanı əsas parametrlərin adi dəyərləri:

 

Əsas fermentasiya (əsas pivə fermentasiyası)

Birincil pivə fermentasiya parametrləriTankın dibində mayalanmış pivəWort səthində mayalanmış pivə
Temperatur6 ° C-dən 12 ° C-yə qədər18 ° C-dən 24 ° C-yə qədər
Tankdakı təzyiq0.0bar-dan 0.2bar-a0.0bar-dan 0.2bar-a
Pivə fermentasiya vaxtı6 ilə 12 gün arasında3 ilə 9 gün arasında

İkincili fermentasiya (pivənin yetişməsi, pivənin karbonlaşdırılması)

İkincil pivə fermentasiya parametrləriTankın dibində mayalanmış pivəWort səthində mayalanmış pivə
Temperatur1 ° C-dən 2 ° C-yə qədər1 ° C-dən 5 ° C-yə qədər
Tankdakı təzyiq0.8bar-dan 1.5bar-a0.8bar-dan 1.5bar-a
10 ° pivə üçün yetişmə müddəti14 ilə 21 gün arasında10 ilə 14 gün arasında
12 ° pivə üçün yetişmə müddəti30 ilə 60 gün arasında21 ilə 30 gün arasında
14 ° pivə üçün yetişmə müddəti60 ilə 120 gün arasında60 ilə 90 gün arasında
16 ° pivə üçün yetişmə müddəti120 ilə 180 gün arasında90 ilə 120 gün arasında

Yuxarıdakı cədvəllər göstərir ki, aşağıda pivə mayası mayalandıran pivə növlərinin istehsalı üçün (məsələn, ənənəvi Çex lageri), pivə istehsal müddətinin, pivə növlərinin istehsal müddətindən təqribən 50-60% çox olduğunu düşünməliyik. şərab səthində mayalanan pivə mayası növləri ilə. Eyni fermentatorlarda daha güclü pivə istehsal etmək istəyiriksə, pivə istehsal müddəti də daha uzun olmalıdır, çünki həm fermentasiya, həm də qarışıqın yetişməsi daha uzun vaxt tələb edir. Bu səbəbdən biranın istehsal gücünü qiymətləndirmək üçün fermentasiya və olgunlaşma tanklarının sayını diqqətlə hesablamaq lazımdır. Lazımi sayda fermentatorun hesablanması olduqca mürəkkəbdir və bu, həmişə bir pivə zavodunun çatdırılması üçün keçirilən tenderdə iştirak etsək müştərimiz üçün pulsuz həyata keçirdiyimiz hesablamanın bir hissəsidir. Bu, müştərinin tələblərinə uyğun olaraq təqdim etdiyimiz məsləhətləşmə işimizin bir hissəsidir.

Gələcəkdə geniş xərc tələb etmədən genişlənməyi planlaşdıran bütün kiçik ölçülü pivə zavodlarında kompakt fermentasiya vahidlərimizdən istifadə etməyinizi tövsiyə edirik! Kompakt pivə fermentasiya vahidləri modul pivə zavodlarımızın əsas hissələridir.

Daha ətraflı: BREWORX MODULO modul pivə zavodları

 


 

Kompakt fermentasiya qurğularının MODULO FUIC / FUEC-in təzyiq versiyaları:

 

1) Yığcam fermentasiya vahidləri: təzyiq olmayan tip (0.0 bar) MODULO FUIC-CNP1C-2x1000CCT

- CCT-lər, təzyiq altında maksimum 0.5bar-a qədər yalnız wortun əsas fermentasiyası üçün nəzərdə tutulmuş təzyiqli olmayan damarlar şəklində istehsal olunur. Bu çənlərin pivə yetişməsi (ikincil fermentasiya) üçün istifadə edilməsi mümkün deyil, bu da yüngül həddindən artıq təzyiq altında aparılmalıdır. Bu düzenekte, CCT-lərdə daxili qaynaqlar üyüdülmür, çünki tankın konstruksiyası əvvəlcədən pivəni başqa bir tanka pompalamadan mayanın konusdan çıxarılmasına imkan verir, eyni fermentatorun təzyiq altında pivə yetişmə prosesinə keçməsi. Bu səbəbdən fermentasiya tankları birincil fermentasiya üçün kifayət qədər təzyiqə qədər ölçülür, ancaq pivənin ikincil fermentasiyası üçün deyil.

2) Kompakt fermentasiya vahidləri: təzyiqli tip (maksimum 3.0bar) MODULO FUIC-CHP1C-2x1000CCT

- CCTs həm wortun əsas fermentasiyası üçün, həm də 3.0bar-a qədər təzyiq altında biranın sonrakı yetişməsi üçün hazırlanmış təzyiqli qablar şəklində istehsal olunur. Bu CCT-lərdə birincil pivə fermentasiyasından eyni qabda pivə olgunlaşmasına davamlı olaraq keçmək mümkündür. Ancaq təmiz pivənin yerləşmiş mayadan daha yaxşı ayrılması səbəbindən əvvəl biranı başqa təmiz bir çənə vurmaq daha yaxşıdır. Bu tətbiqetmədə bütün daxili qaynaqlar Ra&lt pürüzlülüyünə qədər üyüdülür; çökmüş mayanın bir tank konusuna sürüşməsini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıran 0.5µm. Bu dizayn təmizlənmiş pivənin anbarlara və butulkalara əllə doldurulmasına və maşın doldurulmasına imkan verir. . İcazə verilən həddindən artıq təzyiq, biranın sürətlə maşına və şüşələrə doldurulması və ya birbaşa satış paketlərinə pivənin əl ilə doldurulması üçün kifayətdir.


CCT-1000C konik fermentatorların həddindən artıq təzyiq həddinə görə dəyişiklikləri:

Bundan əlavə, müştəri təzyiqli və təzyiqsiz qablar arasında seçim edə bilər. Gəmidəki icazə verilən maksimum təzyiqə görə iki dizaynda CCT fermentasiya tankları istehsal edirik:

  • Təzyiqsiz fermentasiya tankı CCT-1000 - mövcud maksimum aşırı təzyiq 0.5bar-dır - 3.0bar tank kimi dizayn edilmiş, 4.4bar-a qədər təzyiq üçün sınaqdan keçirilmiş, lakin təzyiq anbarı kimi elan edilməmişdir və təzyiqli gəmi pasportu yoxdur. Avropa Birliyi xaricində olan ölkələrdə biranın və ya şirniyyatın təzyiqsiz mayalanması üçün və ya təzyiqli qab kimi uyğun gəlir.
  • Aşırı təzyiqli fermentasiya tankı CCT-1000 - Mövcud maksimum aşırı təzyiq 3.0 bar-dır (isteğe bağlı olaraq, 5.0bar-a qədər xüsusi müştəri tələblərinə uyğun olaraq), AB Direktivinə əsasən təzyiqli gəmilər üçün sertifikat daxildir. Gəmi yalnız biranın mayalanması və olgunlaşması üçün deyil, həm də içkini fıçılara və ya şüşələrə izobarik doldurmaq üçün, pivənin və ya şirniyyatın stəkanlara süzülməsi və izobarik servisi üçün təzyiq anbarı kimi istifadə edilə bilər.

 


 

CCT-1000C fermentasiya tanklarının keyfiyyətinə və avadanlıqlarına görə dəyişiklikləri:

Müştərilərin keyfiyyət tələblərinə və maliyyə imkanlarına görə fermentasiya tanklarını dörd keyfiyyət və avadanlıq sinfi ilə tanıyırıq:

  • TQ: Ən keyfiyyətli - Təklif etdiyimiz ən yüksək keyfiyyət. Daxili səth zəmanətli bir pürüzlülüyə malikdir Ra <0.5 μm - parlaq dizayn. Xarici səth tamamilə cilalanmış birləşdirilmişdir. Məhsulların etibarlılığına və təhlükəsizliyinə təsir göstərən bütün funksional armaturlar Avropada istehsal olunur. İstifadə olunan mayanın pivədən və ya şirniyyatdan ən yaxşı şəkildə ayrılması, xüsusən hər iki fermentasiya və olgunlaşma prosesi eyni tankda təmin edildiyi zaman pivə və ya şirniyyatın bir fazalı fermentasiyası zamanı. Tankların ən keyfiyyətli avadanlıqları. Əsas üstünlüyü tankın lüks dizaynıdır. Paslanmayan poladdan hazırlanan əsas hissələr və bütün armaturlar üçün üç il zəmanət. Qiymət, hər bir tank üçün müştərinin tələblərinə uyğun olaraq ayrı-ayrılıqda hesablanacaqdır.
  • HQ: Yüksək keyfiyyət - Bütün hissələrin, qaynaqlı birləşmələrin və səthlərin yüksək keyfiyyətli işlənməsi. Daxili səth zəmanətli bir pürüzlülüyə malikdir Ra <0.5 μm - parlaq dizayn. Xarici səth üyüdülür və birləşdirilir. Məhsulların etibarlılığına və təhlükəsizliyinə təsir göstərən bütün funksional armaturlar Avropada istehsal olunur. Həm mayalanma həm də olgunlaşma prosesi eyni çəndə təmin edildikdə, xüsusən də pivənin və ya şirniyyatın bir fazalı mayalanmasında istifadə olunan mayanın pivədən və ya şirniyyatdan mükəmməl bir şəkildə ayrılması. Tankların lüks avadanlığı. Əsas üstünlüklər təmizləyici məhlullardan, su və enerjidən qənaət, içkilərin minimuma endirilən itkisi, operatorun daha qısa iş vaxtı, istehsal xərclərinin azaldılmasıdır. Paslanmayan poladdan hazırlanan əsas hissələrə və həmçinin bütün armaturlara üç il zəmanət. Ən tələbkar müştərilər üçün keyfiyyət sinfi.
  • SQ: Standart keyfiyyət - Bütün hissələrin, qaynaqlı birləşmələrin və səthlərin standart keyfiyyətdə işlənməsi. Məhsulların etibarlılığına və təhlükəsizliyinə təsir göstərən bütün funksional armaturlar Avropadan təsdiqlənmiş tədarükçülərdən alınır. Bütün kritik qaynaq və birləşmələrin yoxlanılması. Daxili səth zəmanətli pürüzlülüyə malikdir Ra <0.8 μm - üyüdülmüş dizayn, konus hissəsinin daxili səthi zəmanətli pürüzlülüklə Ra <0.5 μm ilə cilalanmışdır. Tanklardakı adi avadanlıq, adi armatur dəsti. Bu keyfiyyət sinifindəki tanklar təzyiqli qablar və qida emalı zavodları üçün bütün Avropa qaydalarına uyğundur. Paslanmayan polad əsas hissələr üçün iki il zəmanət, bütün armaturlar üçün iki il. Müştərilərimizin əksəriyyəti üçün tankların ən çox sifariş edilən dəyişikliyidir.
  • LQ: Aşağı keyfiyyət - Bütün hissələrin, qaynaqlı birləşmələrin və səthlərin aşağı keyfiyyətli işlənməsi. İşlək armaturların əksəriyyəti Asiyadan tədarükçülərdən alınır. Daxili və xarici səth birləşdirilməyib. Çənlərin içərisində zəmanət verilmir. Paslanmayan polad əsas hissələr üçün bir il zəmanət, bütün armaturlar üçün bir il. Bu həll yalnız kiçik pivə zavodlarına başlamaq üçün maraqlıdır, çünki investisiya xərclərini azaldır. Təəssüf ki, bu, daha yüksək içki istehsalı xərclərini gətirir. Daha uzun sanitariya müddəti, təmizləyici məhlul, enerji, əmək və isti suyun daha çox istehlakı. İstehsal olunan içkilərin yüksək itkiləri. Bu keyfiyyət sinifini məhsullarımız üçün təklif etmirik, çünki LQ keyfiyyət sinifinə malik avadanlıqlar təzyiqli qablar və qida emalı zavodları üçün Avropa qaydalarına uyğun gəlmir. İçki istehsalı tankları istehsal edən çox ucuz dünya istehsalçılarının adi keyfiyyətidir.

 


 

MODULO pivə zavodları haqqında ümumi məlumatlar…

Modul pivə zavodlarının komponentləri MODULO - təsviri və qiymətləri…

Pivə zavodlarının tipik konfiqurasiyaları MODULO - təsviri və qiymətləri…

 


Əlavə məlumat

Çəki 1120 kg
Ölçülər 4400 × 1000 × 2700 mm
Keyfiyyət sinfi

,

Təzyiq maks.

0.5 bar, 1.5 bar, 3.0 bar