Satılır!

FUIC-CHP1C-1x150CCT: Yığcam fermentasiya qurğusu 1×150/180 litr, 0.5/1.5/3.0bar

 7236 -  9728 vergi istisna olmaqla

BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-1x150CCT inteqrasiya olunmuş soyutma ilə pivə fermentasiyası və yetişmə prosesi üçün kompakt qurğu, bir ilə müstəqil mobil avadanlıqdır. silindrik-konik çən 150 litr (ümumi tutumu 180 litr) FUIC bölməsi biranın əsas mayalanması, təzyiq altında biranın yetişməsi, izobarik doldurulmuş pivəni fıçılara və ya şüşələrə doldurmaq və ya birbaşa fermantantlardan içmə stəkanlarına pivə vermək üçün lazım olan hər şeyi ehtiva edir. bu bölməyə daxil edilmişdir. FUIC qurğusu köpüklü şərab, sidr və s. Kimi digər spirtli içkilərin fermentasiyası üçün də istifadə edilə bilər.

Bu tip FUIC vahidi bu komponentlərdən ibarətdir:

  • 1 pc CCT 150 litr (istifadə edilə bilən həcm) / 180 litr (ümumi həcm) - PUR köpüyü ilə izolyasiya edilmiş, su və ya ikiqat pencəyin soyutma kanallarında glikolla soyudulmuş paslanmayan poladdan hazırlanmış silindronik fermentlər
  • 1 ədəd yığılmış kondenserlə kompakt su soyutma qurğusu
  • Soyuducunun temperaturu və sirkulyasiyasının ölçülməsi və idarə olunması üçün elementlər
  • Soyutma mayesi üçün boru kəməri - soyuducular və çənlər arasında birləşdirmək üçün elementlər
  • Aretasiya ilə tənzimlənən ayaqları və ya təkərləri ilə dəstəkləyici çərçivə

 

Təzyiq çəni tam olaraq EN 13445 və PED 2014/68/EU Avropa Standartlarına uyğun olaraq istehsal edilmişdir. PED sertifikatı (və PED 2014/68/EU standartına uyğun təzyiq avadanlığı ilə bağlı bütün sənədlər) çənin qiymətinə daxil deyil və çənin Avropa ölkələrində istifadəsi üçün “bəndi əlavə etmək lazımdır.PED 2014/68 / EU sertifikatı".

Sifariş olunan məbləğə görə endirimlər:

2 ədəddən.3 ədəddən.4 ədəddən.6 ədəddən.8 ədəddən.10 ədəddən.15 ədəddən.20 ədəddən.
-2%-3%-4%-5%-6%-7%-8%-9%
Clear seçimi
ENDİRİMLƏR : 2-dən 4-ə qədər sifariş üçün 8% endirim. 4 ədəd və daha çox sifariş üçün 9% endirim.

təsvir

Print Friendly, PDF və Email

Birləşdirilmiş soyutma ilə pivə fermentasiyası və olgunlaşma prosesi üçün müstəqil kompakt vahid: FUIC 1 × 150 litr

klassik dizaynlı 150 lt / 180 lt silindrik-konik fermentasiyaedici, izolyasiya olunmuş, ikiqat gödəkçə, su / qlikol ilə soyudulmuş, 0bar-dan 3bar-a qədər tənzimlənən təzyiq

modulo-pivə istehsalı sistemi

BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-1x150CCT inteqrasiya olunmuş soyutma ilə pivə fermentasiyası və yetişmə prosesi üçün kompakt qurğu, bir ilə müstəqil mobil avadanlıqdır. silindrik-konik çən 150 litr (ümumi tutumu 180 litr) FUIC bölməsi biranın əsas mayalanması, təzyiq altında biranın yetişməsi, izobarik doldurulmuş pivəni fıçılara və ya şüşələrə doldurmaq və ya birbaşa fermantantlardan içmə stəkanlarına pivə vermək üçün lazım olan hər şeyi ehtiva edir. bu bölməyə daxil edilmişdir. FUIC qurğusu köpüklü şərab, sidr və s. Kimi digər spirtli içkilərin fermentasiyası üçün də istifadə edilə bilər.

Bu tip FUIC vahidi bu komponentlərdən ibarətdir:

  • 1 pc CCT 150 litr (istifadə edilə bilən həcm) / 180 litr (ümumi həcm) - PUR köpüyü ilə izolyasiya edilmiş, su və ya ikiqat pencəyin soyutma kanallarında glikolla soyudulmuş paslanmayan poladdan hazırlanmış silindronik fermentlər
  • 1 ədəd yığılmış kondenserlə kompakt su soyutma qurğusu
  • Soyuducunun temperaturu və sirkulyasiyasının ölçülməsi və idarə olunması üçün elementlər
  • Soyutma mayesi üçün boru kəməri - soyuducular və çənlər arasında birləşdirmək üçün elementlər
  • Aretasiya ilə tənzimlənən ayaqları və ya təkərləri ilə dəstəkləyici çərçivə

Kompakt fermentasiya qurğuları BREWORX MODULO - Bu, wortun mayalanması və olgunlaşması üçün çox universal bir kompakt avadanlıqdır. Bira evində hazırlanan wortun fermentasiyası və püxtələşməsi zamanı wort son içkiyə çevrilir - pivə. Fermentasiya və olgunlaşma prosesinin vaxt parametrləri biranın növündən, silindrik-konik çənlərdə təyin olunmuş təzyiqdən və pivə istehsalçısının tələblərindən asılıdır.

Bu avadanlıq həm də bu səbəbdən pivə zavodunda və ya şərab zavodunda əsas fermentatorların qarşısını almadan yeni həcmdə pivə və ya şərab növlərinin istehsalı və tənzimlənməsi üçün istifadə olunur.

 


FUIC fermentasiya vahidinin video təqdimatına baxın:


Texniki təsvir:

Parameters FUIC-CNP1C-1x150CCT - PED sertifikatı olmadan FUIC-CHP1C-1x150CCT - PED sertifikatı ilə
İstifadə edilə bilən həcm [litr] 1x 150 1x 150
Ümumi həcm [litr] 1x 180 1x 180
Tənzimlənən həddindən artıq təzyiq 0 ilə 0.5 bar arasında 0 ilə 3.0 bar arasında
Wortun fermentasiyası uyğun uyğun
Wortun yetişməsi uyğunsuzluq uyğun
Tanklardan pivə vermək uyğunsuzluq uyğun
Manevrata pivəni əl ilə doldurmaq uyğunsuzluq uyğun
Maşına pivənin fıçılara doldurulması uyğunsuzluq uyğun
Biranın süzülməsi uyğunsuzluq uyğun
Soyutma gücü [kW] 1x 1.2 kVt 1x 1.2 kVt
Soyutma tutumu [22 ° C> 7 ° C] 1x 300 lt / saat 1x 300 lt / saat
Soyutma idarəetmə sistemi PLC PLC
soyuducu agent su glikol
CCT-də tənzimlənən temperatur aralığı 1 ° C - 25 ° C 1 ° C - 25 ° C
Power input 1.1 kW 1.1 kW
Elektrik bağlantısı 230V / 1P / 16A 230V / 1P / 16A
Otaqda maksimum istilik 35 ° C 35 ° C
Uzunluğu [mm] 1705 1705
Eni [mm] 700 700
Boyu [mm] 1700 1700
Ağırlıq [kilo] 330 330
Çəki brutto [kq] 505 505
Mobility təkərlər təkərlər
Sabitlik tənzimlənən ayaqları tənzimlənən ayaqları
Material AISI 304 AISI 304
zəmanət 24 ay 24 ay

 

Xəbərdarlıq :

Bütün ölçülər və çəkilər təqribidir - bazara çıxarıldığı zaman mövcud olan materiallara görə hesablanır. İstehsalçı, müəyyən bir məhsul istehsal edildikdə eyni material və alt komponentlər olmadıqda və ya müştərinin fərdi tələblərinə sahib olduqda ölçüləri və çəkiləri dəyişdirmək hüququnu özündə saxlayır. Müştəri istehsalçıdan məhsulun rəsmini alır. Həqiqi məhsulun bütün vacib ölçüləri bu rəsmdə göstəriləcəkdir. Müştəri həmişə məhsulun istehsalından əvvəl onun ölçülərini təsdiqləyir.


Silindirik-konik çəni Classic 150/180 litrlik avadanlıq

Silindrokonik CCT-150C tankının montaj rəsmisi (model 2015 / SQ / standart ölçülər):


CCT-150C: Texniki parametrlər

CCT-150C-nin texniki parametrləri: Universal konus fermentatoru, həm pivənin, həm də sidrın mayalanması və olgunlaşması üçün silindrik-konik təzyiqli tank, istifadə edilə bilən həcmi 150 litr, su / qlikol ilə soyudulmuş PUR yalıtımı ilə.

Parametrlər (standart ölçülər)


SQ / 0.5 bar


SQ / 1.5 bar


SQ / 3.0 bar


HQ / 0.5 bar


HQ / 1.5 bar


HQ / 3.0 bar


Vu istifadə edilə bilən həcm [litr]150150150150150150
Vt Ümumi həcm [litr]180180180180180180
V1 Yuxarı kemerli alt - həcm [litr]151515151515
V2 Silindrik hissə - həcm [litr]137137137137137137
V3 Konik hissə - həcm [litr]282828282828
D Ümumi tank diametri [mm]600600600600600600
Dv Daxili tankın diametri [mm]500500500500500500
H Ümumi hündürlük [mm]150815081508150815081508
H1 Yuxarı tağlı alt - hündürlük [mm]109109109109109109
H2 Silindrik hissə - hündürlük [mm]700700700700700700
H3 Konik hissə - hündürlük [mm]433433433433433433
Mn Ağırlıq [kilo]130130130156156156
Mb Çəki brutto [kq]280280280306306306

Avadanlıq standartı


SQ / 0.5 bar


SQ / 1.5 bar


SQ / 3.0 bar


HQ / 0.5 bar


HQ / 1.5 bar


HQ / 3.0 bar


Təzyiq aralığı (PED tərəfindən icazə verilir)0.0 - 0.5 bar0.0 - 1.5 bar0.0 - 3.0 bar0.0 - 0.5 bar0.0 - 1.5 bar0.0 - 3.0 bar
Test təzyiq aralığı (istehsalda)0.0 - 0.7 bar0.0 - 2.1 bar0.0 - 4.2 bar0.0 - 0.7 bar0.0 - 2.1 bar0.0 - 4.2 bar
PED 2014/68/EU arayışNo.bəlibəliNo.bəlibəli
MaterialAISI 304AISI 304AISI 304AISI 304AISI 304AISI 304
Daxili səth - silindrik hissə2B / Ra≤0.8µm üyüdülür2B / Ra≤0.8µm üyüdülür2B / Ra≤0.8µm üyüdülür2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır
Daxili səth - konik hissə2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır2C / Ra≤0.5µm cilalanmışdır
Xarici səth2B üyüdülür2B üyüdülür2B üyüdülür2B üyüdülür2B üyüdülür2B üyüdülür
Xarici təbəqələr - birləşmələrpərçimlənmiş / qaynaqlanmışpərçimlənmiş / qaynaqlanmışpərçimlənmiş / qaynaqlanmışhamısı qaynaqlanırhamısı qaynaqlanırhamısı qaynaqlanır
Koninin zirvəsi60 °60 °60 °60 °60 °60 °
PUR izolyasiyası50 mm50 mm50 mm50 mm50 mm50 mm
CT / CJ1 Silindrdə soyutma gödəkçəsi: giriş / çıxış G-dişli1 zona> 60% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zona> 60% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zona> 60% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zona> 60% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zona> 60% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zona> 60% səth IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "
CT / CJ1 Konusdakı soyutma gödəkçəsi: giriş / çıxış G-dişliN / AN / AN / AN / AN / AN / A
Nəqliyyat menteşeleriN / AN / AN / AN / AN / AN / A
Qapı / yuxarıdakı çuxur PED 420x340mm / içəriyə açılan420x340 mm / içəriyə açılış420x340 mm / içəriyə açılış412x315 mm / xarici açılışPED 412x315mm / çölə açılırPED 412x315mm / çölə açılır
Qapısı olan / yan tərəfdəki çuxurN / AN / AN / AN / AN / AN / A
Aşırı təzyiq / vakuum təhlükəsizlik klapanıMax 0.5 / 0.2 barMax 2.1 / 0.2 barMax 3.2 / 0.2 barMax 0.5 / 0.2 barMax 2.1 / 0.2 barMax 3.2 / 0.2 bar
Saf içki çıxışı armaturuDN25 DC / TCDN25 DC / TCDN25 DC / TCDN25 DC / TCDN25 DC / TCDN25 DC / TC
Tank doldurma/boşaltma armaturu
DN25 DC / TCDN25 DC / TCDN25 DC / TCDN25 DC / TCDN25 DC / TCDN25 DC / TC
Nümunə klapanDN10 təmizliyiDN10 təmizliyiDN10 təmizliyiDN10 təmizliyiDN10 təmizliyiDN10 təmizliyi
CIP və manometr bağlantı armaturlarıDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TC
Havalandırma klapanıbəlibəlibəlibəlibəlibəli
Top-duşu təmizləyinstatikstatikstatikrotationallyrotationallyrotationally
Təzyiq tənzimləyici klapan və hava kilidi olan fermantasiya aparatı, dezinfeksiya oluna bilərDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TC
Qliserinli manometrbəlibəlibəlibəlibəlibəli
Doldurma səviyyəsi göstəricisibəlibəlibəlibəlibəlibəli
Termosensor yuvası1 ədəd DN91 ədəd DN91 ədəd DN91 ədəd DN91 ədəd DN91 ədəd DN9
Merdiven menteşeleriN / AN / AN / AN / AN / AN / A
Ayaqların rezinlə tənzimlənməsi3 ədəd3 ədəd3 ədəd3 ədəd3 ədəd3 ədəd
Tank parametrləri ilə etiket yazınbəlibəlibəlibəlibəlibəli
Minimum işləmə temperaturu-15 ° C-15 ° C-15 ° C-15 ° C-15 ° C-15 ° C
Maksimum əməliyyat temperaturu+80 ° C+80 ° C+80 ° C+80 ° C+80 ° C+80 ° C
Zəmanətli təzyiq dövrlərinin sayı (maks. Təzyiq üçün)500500500500500500
Standart zəmanət2 il2 il2 il3 il3 il3 il

İsteğe bağlı avadanlıq - əlavə ödənişlər


SQ / 0.5 bar


SQ / 1.5 bar


SQ / 3.0 bar


HQ / 0.5 bar


HQ / 1.5 bar


HQ / 3.0 bar


Qapı / yuxarıda / içəri açılan çuxur qiymətdəqiymətdəqiymətdə€ 569€ 569€ 569
Qapı / yuxarıda / çöldə açılan çuxur € 623€ 623€ 623qiymətdəqiymətdəqiymətdə
Qapı (yuxarıda) / gözlük şüşəsi olan / çölə açılan çuxur € 1326€ 1326€ 1326€ 1326€ 1326€ 1326
Qapı / yan / içəri açılan çuxur € 569€ 569€ 569€ 569€ 569€ 569
Üçün universal universal bağlayıcı hops extractorkarbonizasiya, filtrasiya, flotasiya və s.€ 124€ 124€ 124€ 124€ 124€ 124
Üçün yuxarı xüsusi armatur hops extractor,€ 247€ 247€ 247€ 247€ 247€ 247
Karbonlaşma daşı€ 462€ 462€ 462€ 462€ 462€ 462
Top-duşu təmizləmək - fırlanma€ 119€ 119€ 119qiymətdəqiymətdəqiymətdə
Görmə şüşəsi olmadan tənzimlənən təmiz içki içməli armaturN / AN / AN / AN / AN / AN / A
Ayarlanabilir təmiz içki çıxış armaturunda görmə şüşəsiN / AN / AN / AN / AN / AN / A
Təzyiq tənzimləyici klapanın ölçüsü (bar)
€ 49€ 49€ 49€ 49€ 49€ 49
Doldurma səviyyəsi göstəricisindəki miqyas (mm)
€ 247€ 247€ 247€ 247€ 247€ 247
İstilik ölçmə və nəzarət sistemiqiymət siyahısına baxınqiymət siyahısına baxınqiymət siyahısına baxınqiymət siyahısına baxınqiymət siyahısına baxınqiymət siyahısına baxın
Nümunə götürmə klapanı üçün köpük kompensatoru€ 110€ 110€ 110€ 110€ 110€ 110
Nərdivan€ 178€ 178€ 178€ 178€ 178€ 178
Karıştırıcı + elektrik avadanlığı (maksimum sıxlığı 1200kg/m3)€ 7855€ 7855€ 7855€ 7855€ 7855€ 7855
Karıştırıcı üçün sürət tənzimlənməsi (tezlik çeviricisi)€ 719€ 719€ 719€ 719€ 719€ 719
Qarışdırıcı mil möhürü 3bar€ 707€ 707€ 707€ 707
Tankın standart olmayan ölçüləri10% və daha çox10% və daha çox10% və daha çox10% və daha çox10% və daha çox10% və daha çox
PED olmayan tankın xüsusi avadanlıqları (rəsm üzərində işləmək)€ 237€ 237€ 237€ 237€ 237€ 237
PED tankının xüsusi avadanlıqları (rəsmlər üzərində iş)€ 237€ 237€ 237€ 237€ 237€ 237
Nəqliyyat paleti (Avropa)€ 21€ 21€ 21€ 21€ 21€ 21
Nəqliyyat paleti (dəniz üzərində)€ 221€ 221€ 221€ 221€ 221€ 221
Əfsanə:

Yox = Əlçatan deyil

DC = Süd Bağlaması DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (kaplin növü müştərinin tələbindən asılıdır)

PED = Bütün AB ölkələrində tələb olunan təzyiqli gəmilər üçün sertifikat - the AB Direktivi PED 2014/68 / AB Təzyiq avadanlığı

İstehsalçı, mövcud material və fitinqlərin mövcudluğuna görə parametrləri dəyişdirmək hüququnu özündə saxlayır. Bir müştəri sifariş edilmiş tankı istehsal etmədən əvvəl hər zaman təsdiqləməyimiz üçün istehsal rəsmimizi alacaq.

 

Standart avadanlıq - təsvir

  • İdarə olunan fermentasiya üçün tənzimlənən təzyiq klapanı - Bir qliserin manometri ilə həddindən artıq təzyiq tənzimləmə mexanizmi (çən içərisində standart tənzimlənən təzyiq diapazonu: dən 0 bar qədər 3 bar ) - eyni çəndə iki prosesə imkan verir: əsas fermentasiya + ikincil fermentasiya (olgunlaşma)
  • Soyutma kanalları - soyuducunun soyuducu gödəkçədə dövriyyəsi üçün dublyatorlar (çənin tipinə görə bir, iki və ya daha çox)
  • PUR izolyasiyası - tankın ölçüsünə və hədəf mühitinə görə qalınlığı olan poliuretan izolyasiya (standart = 50mm)
  • Paslanmayan polad çənin xarici gödəkçəsi - Müştəri tərəfindən seçilmiş səth işləmə növü (standart = üyüdülmüş).
  • Zəmanətli daxili səth pürüzlülüyü : Ra <0.8 μm və ya daha az (üyüdülmüş səthlər) / Ra <0.5 μm və ya daha az (cilalanmış səthlər)
  • Xidmət qapısı (kuyu) müştərinin tələblərinə uyğun olaraq yuxarı konusda və ya silindr hissəsində (SQ = içəridə açıq / HQ = xaricdə açıq)
  • Saf içki çıxışı armaturu təmiz içki (pivə, şərab, şirniyyat) çıxışı üçün bir kəpənək klapanla - dayama qolu (isteğe bağlı olaraq bir emişin hündürlüyü ilə)
  • Doldurma / boşaltma armaturu - Tankı doldurmaq, maya boşaltmaq və çən içindəki bütün suyu boşaltmaq üçün bir kəpənək klapanı olan giriş / çıxış borusu
  • Top-duşu təmizləyin - CIP təmizləyici top-duş (SQ = statik / HQ = fırlanma) - bir və ya daha çox ədəd
  • Təmizlik borusu - - Duş başlığını təmizləyici-təmizləyici CIP stansiyasına birləşdirmək üçün kürə klapanı olan çoxfunksiyalı boru, manometr ilə tənzimlənən təzyiq klapanı, CO2 girişi
  • Nümunə klapan - toplama məhsulu nümunələri üçün təmizlənə bilən və təmizlənə bilən nümunə xoruzu
  • Qoruyucu qapaq - ikiqat təsirli aşırı təzyiq (standart = 3.2 bar) və vaksumdan qorunma (0.2 bar) təhlükəsizlik klapanı - tankın yalnız təzyiq versiyası
  • Havalandırma klapanı - Tankın təhlükəsiz şəkildə boşaldılması və manometrdən istifadə edərək tankdakı cari təzyiqin dəqiq ölçülməsi üçün xüsusi havalandırma klapanı (duş topu duşu köpüklə bloklandıqda manometrin düzgün işləməsini təmin edir)
  • Termometr yuvası - termosensor və ya termometr daxil etmək üçün qaynaq yuvası (çən tipinə görə bir və ya daha çox)
  • Manometr - Tənzimlənən təzyiq valfının dəstinə daxildir. Paslanmayan poladdan, içərisində qliserin var.
  • Doldurma səviyyəsi göstəricisi - Tankdakı içki məhsulunun görmə hündürlüyü səviyyəsi üçün təmizlənə bilən şüşə və ya plastik boru (SQ = sabit / HQ = çıxarıla bilən)
  • Nəqliyyat menteşeleri - tankın vinç və ya forkliftlə təhlükəsiz daşınması üçün polad qaynaqlı menteşələr
  • Ayarlanabilir ayaqları - Tankın qeyri-bərabər bir zəmində dəqiq üfüqi tənzimlənməsi üçün rezin ayaqları olan 3 və ya dörd ayaq
  • Etiket yazın - təzyiqli gəmilər üçün Avropa Birliyindən tələb olunan bütün parametrləri olan polad etiket
  • PED 2014/68/EU - sertifikat - aşırı təzyiq gəmisi üçün Avropa sertifikatı + təzyiq qabının tarixçəsini arxivləşdirmək üçün sənəd

 

Könüllü avadanlıq - təsvir

  • Saf içki üçün dəyişən çıxış borusu (tənzimlənən dayaq qolu) - bunun əvəzinə şəffaf məhsul borusu - tankdakı maya səviyyəsinə uyğun olaraq emiş girişinin yüksək səviyyəsini dəqiq tənzimləmək üçün bir kəpənək klapan və görmə şüşəsi olan dönə bilən bir boru
  • Xüsusi qapılar - lyuklar - ikincil sahə baxışı, baxış eynəyi ilə lyuk, şüşə qapılı lyuk
  • Xüsusi təmizləyici-təmizləyici top-duşlar - tankın həddindən artıq effektiv təmizlənməsi üçün fırlanan, nəbz və ya digər xüsusi təmizləyici avadanlıq
  • Yan və ya yuxarı universal armatur - Flotasiya avadanlığının, karbonlaşdırma daşının və ya hop çıxarıcının qoşulması üçün universal çox istifadəli armatur dry hopping.
  • Dolum səviyyəsi göstəricisi üçün miqyas - tankdakı cari məhsul həcminin vizuallaşdırılması üçün doldurma səviyyəsi göstəricisinin qapağındakı bir litr tərəzisi
  • Tənzimlənən təzyiq klapanı üçün miqyas - Tankda tələb olunan təzyiqin göstəricisi üçün tənzimlənən bir təzyiq klapanı vintindəki bar şkalası (bir manometr mövcud təzyiqi göstərir)
  • Temperatur ölçmə və tənzimləmə komponentləri - bir neçə növ termosensor, termometr və tanklarımız üçün tam təchiz olunmuş temperatur nəzarət sistemlərini təqdim edirik
  • Karbonlaşma daşı - CO2 şüşələrindən olan içkilərin karbonlaşdırılması üçün xüsusi məsaməli daş
  • Nərdivan - çuxurlar və çənlərin digər üst aksesuarları ilə asanlıqla işləmək üçün
  • Tank məhsulu doldurma mərkəzi - məhsulu fermentasiya çəninə asanlıqla doldurmaq üçün xüsusi bir vasitə (pivə çörəyi, suyu əlavə etmək lazımdır)
  • Qarışdırıcı avadanlıq - tankın tərkibini qarışdırmaq üçün, tank qabığının kənarına quraşdırılmışdır
  • Tankın digər fərdiləşdirilməsi - müştərinin tələblərinə uyğun olaraq - standart olmayan ölçülər, xüsusi armaturlar, xüsusi səth və çən dizaynı.

 


Nə üçün biranın fermentasiyası və olgunlaşması üçün MODULO FUIC / FUEC bölməsini seçməlisiniz?

Çex pivə ustası

  • Xarici soyutma sistemindəki fermentasiya vahidinin müstəqilliyi - Hər bir fermentasiya qurğusunun öz müstəqil soyutma sistemi vardır
  • Asan və sürətli quraşdırma - Müştəri paletdəki kompakt fermentasiya qurğusunu alır, təkərlər vasitəsilə təyinat yerinə aparır, bölməni gücə bağlayır və sonra avadanlıq dərhal içkilərin mayalanmasında istifadə edilə bilər.
  • Maliyyə qənaəti və sürətli başlanğıc - Müştərinin hər hansı bir mütəxəssisdən istifadə etməsinə ehtiyac yoxdur - hər hansı bir binanın yenidən qurulmasına və ya soyutma sistemi üçün yeni boru kəmərlərinin çəkilməsinə ehtiyac var.
  • Avadanlıqların sıradan çıxması zamanı əməliyyat itkilərinin minimuma endirilməsi - Bir soyutma qurğusunun sıradan çıxması halında, bir pivə zavodunun hamısı deyil, yalnız bir tank müvəqqəti olaraq işdən çıxır
  • Mobility - Fermentatorların pivə zavodu zirzəmisinə dəyişdirilməsi çox sadə və sürətlidir, çünki fermentasiya bölməsini başqa yerə aparmaq asandır və fermentlər yenidən dərhal işə başlaya bilər.
  • Sadə əlaqə - Fermentasiya vahidi, şərab dəmləmə maşını və xüsusi şlanqlar və sürətli sıxma bağlayıcıları istifadə edərək digər pivə zavodları ilə əlaqələndirilə bilər, buna görə qaynaqlı boru sistemi quraşdırılmasına ehtiyac yoxdur.
  • Uyumluluk - Şlanqlar və ya paslanmayan borularla birləşdirilmiş, hər hansı bir mikro pivə zavodunun mövcud sisteminə modulun inteqrasiyasını təmin edən adapterlərlə fermentasiya blokları təqdim edirik.

 

Biranın mayalanması və olgunlaşması zamanı əsas parametrlərin adi dəyərləri:

 

Əsas fermentasiya (əsas pivə fermentasiyası)

Birincil pivə fermentasiya parametrləriTankın dibində mayalanmış pivəWort səthində mayalanmış pivə
Temperatur6 ° C-dən 12 ° C-yə qədər18 ° C-dən 24 ° C-yə qədər
Tankdakı təzyiq0.0bar-dan 0.2bar-a0.0bar-dan 0.2bar-a
Pivə fermentasiya vaxtı6 ilə 12 gün arasında3 ilə 9 gün arasında

İkincili fermentasiya (pivənin yetişməsi, pivənin karbonlaşdırılması)

İkincil pivə fermentasiya parametrləriTankın dibində mayalanmış pivəWort səthində mayalanmış pivə
Temperatur1 ° C-dən 2 ° C-yə qədər1 ° C-dən 5 ° C-yə qədər
Tankdakı təzyiq0.8bar-dan 1.5bar-a0.8bar-dan 1.5bar-a
10 ° pivə üçün yetişmə müddəti14 ilə 21 gün arasında10 ilə 14 gün arasında
12 ° pivə üçün yetişmə müddəti30 ilə 60 gün arasında21 ilə 30 gün arasında
14 ° pivə üçün yetişmə müddəti60 ilə 120 gün arasında60 ilə 90 gün arasında
16 ° pivə üçün yetişmə müddəti120 ilə 180 gün arasında90 ilə 120 gün arasında

Yuxarıdakı cədvəllər göstərir ki, aşağıda pivə mayası mayalandıran pivə növlərinin istehsalı üçün (məsələn, ənənəvi Çex lageri), pivə istehsal müddətinin, pivə növlərinin istehsal müddətindən təqribən 50-60% çox olduğunu düşünməliyik. wort səthində mayalanan pivə mayası növləri ilə. Eyni fermentatorlarda daha güclü pivə istehsal etmək istəyiriksə, pivə istehsalı müddəti də daha uzun olmalıdır, çünki həm mayalanma, həm də qarğıdalı yetişməsi daha uzun vaxt tələb edir. Bu səbəbdən pivə zavodunun istehsal gücünü qiymətləndirmək üçün fermentasiya və olgunlaşma tanklarının sayını diqqətlə hesablamaq lazımdır. Lazımi sayda fermentatorun hesablanması olduqca mürəkkəbdir və bu, həmişə bir pivə zavodunun çatdırılması üçün keçirilən tenderdə iştirak etsək müştərimiz üçün pulsuz həyata keçirdiyimiz hesablamanın bir hissəsidir. Bu, müştərinin tələblərinə uyğun olaraq təqdim etdiyimiz məsləhətləşmə işimizin bir hissəsidir.

Gələcəkdə geniş xərc tələb etmədən genişlənməyi planlaşdıran bütün kiçik ölçülü pivə zavodlarında kompakt fermentasiya vahidlərimizdən istifadə etməyinizi tövsiyə edirik! Kompakt pivə fermentasiya vahidləri modul pivə zavodlarımızın əsas hissələridir.

Daha ətraflı: BREWORX MODULO modul pivə zavodları

 


 

Modulo FUIC fermentasiya qurğularının digər montaj variantları

1) Kompakt fermentasiya vahidləri FUIC-CHP1C-2x150CCT

- Hər bir vahiddə iki silindrik-konik çən və birləşdirilmiş maye soyuducu vardır ki, bu da qabığın tələb olunan temperaturda soyumasını təmin edir. İnteqrasiya olunmuş soyuducu ilə fermentasiya bölmələrini xarici soyutma sistemi ilə birləşdirmək lazım deyil, lakin işləmə temperaturu maksimum dərəcədə təmin edilməlidir. Otaqda 35 ° C (isti günlərdə havalandırma və ya kondisioner sistemi ilə).

2) Kompakt fermentasiya vahidləri FUEC-CHP0C-2x150CCT

- Hər bir bölmədə 2 CCT var və inteqrasiya edilmiş soyuducu ilə təchiz olunmayıb. Bir və ya bir neçə FUEC bölməsi, inteqrasiya edilmiş bir kondensatorla (içəridə tamamilə yerləşmiş) və ya xarici bir kondensatorla (soyuducunun kondensasiya vahidinin xarici hissəsində yerləşə bilər) təchiz oluna bilən ümumi bir soyutma bölməsini bölüşür - ixtisaslı bir soyuducu texnik tərəfindən quraşdırılmalıdır ).

 

Fermentasiya vahidləri Breworx Modulo

Kompakt fermentasiya vahidlərinin təzyiq variantları MODULO FUIC / FUEC:

 

1) Yığcam fermentasiya vahidləri: təzyiq olmayan tip (0.5 bar) MODULO FUIC-CNP1C-1x150CCT

- CCT-lər, yalnız 0.5 bar təzyiq altında wortun əsas fermentasiyası üçün nəzərdə tutulmuş, təzyiq olmayan qablar şəklində istehsal olunur. Bu tankların yüngül təzyiq altında aparılması lazım olan pivənin yetişməsi üçün istifadə etmək mümkün deyil. Bu düzenekte, CCT-lərdə daxili qaynaqlar üyüdülmür, çünki tankın konstruksiyası əvvəlcədən pivəni başqa bir tanka vurmadan konusdan mayanın çıxarılmasına imkan verir, eyni fermentatorun təzyiq altında pivə yetişmə prosesinə keçməsi. Bu səbəbdən fermentasiya çənləri əsas fermentasiya üçün kifayət qədər temperatura qədər ölçülür, ancaq biranın yetişməsi üçün deyil.

2) Kompakt fermentasiya vahidləri: təzyiqli tip (maksimum 3.0bar) MODULO FUIC-CHP1C-1x150CCT

- CCTs həm wortun əsas fermentasiyası üçün, həm də 3.0bar-a qədər təzyiq altında biranın sonrakı yetişməsi üçün hazırlanmış təzyiqli qablar şəklində istehsal olunur. Bu CCT-lərdə birincil fermentasiya ilə eyni qabda pivənin olgunlaşmasına keçmək mümkündür. Ancaq əvvəlcədən pivəni daha yaxşı təmizlənmiş bir çənə doldurmaq daha yaxşıdır, çünki biranın yerləşmiş mayadan daha yaxşı ayrılması. Bu düzenekte, bütün daxili qaynaqlar Ra 0.8 pürüzlülüğüne qədər üyüdülür, bu da çökmüş mayanın qəbuledici bir çənə konusuna sürüşməsini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır .. Bu dizayn, pivənin əl ilə doldurulmasına və maşınla doldurulmasına da imkan verir. İcazə verilən həddindən artıq təzyiq, pivəni tezgahlara və şüşələrə doldurmaq və ya satış paketlərinə pivəni əl ilə doldurmaq üçün kifayətdir.

 


CCT 150-in həddindən artıq təzyiq həddinə görə dəyişməsi:

Bundan əlavə, müştəri təzyiqli və təzyiqsiz qablar arasında seçim edə bilər. Gəmidəki icazə verilən maksimum təzyiqə görə iki dizaynda CCT fermentasiya tankları istehsal edirik:

  • Təzyiqsiz fermentasiya tankı CCT-150 - Mövcud maksimum təzyiq 0.5 bar - kimi dizayn edilmişdir 3.0 bar tank, təzyiqə qədər sınaqdan keçirilmişdir 4.0 bar, lakin AB Direktivinə görə təzyiq tankı elan edilmir. Biranın və ya şirniyyatın təzyiqsiz fermentasiyası və ya Avropa Birliyi xaricindəki bəzi ölkələrdə təzyiqli qab kimi uyğun gəlir.
  • Aşırı təzyiqli fermentasiya tankı CCT-150 - Mövcud maksimum təzyiq 3.0 bar (isteğe bağlı olaraq, xüsusi müştəri tələblərinə uyğun olaraq 5.0 bar), AB Direktivinə uyğun olaraq təzyiqli gəmilər üçün sertifikatı əhatə edir. Gəmi yalnız biranın mayalanması və olgunlaşması üçün deyil, həm də içkini fıçılara və ya şüşələrə izobarik doldurmaq üçün təzyiq anbarı kimi, pivənin və ya şirniyyatın stəkanlara süzülməsi və izobarik servisi üçün istifadə edilə bilər.

 


 

CCT 150-in keyfiyyətinə və avadanlığına görə dəyişiklikləri:

Müştərilərin keyfiyyət tələblərinə və maliyyə imkanlarına görə fermentasiya tanklarını dörd keyfiyyət və avadanlıq sinfi ilə tanıyırıq:

  • TQ - ÜST keyfiyyət - Təklif etdiyimiz ən yüksək keyfiyyət. Daxili səth zəmanətli bir pürüzlülüyə malikdir Ra <0.5 mkm - parlaq dizayn. Xarici səth tamamilə cilalanmış birləşdirilmişdir. Məhsulların etibarlılığına və təhlükəsizliyinə təsir göstərən bütün funksional armatur və armaturlar Avropada və ya ABŞ-da istehsal olunur. İstifadə olunan mayanın pivədən və ya şirniyyatdan ən yaxşı şəkildə ayrılması, xüsusən hər iki fermentasiya və olgunlaşma prosesi eyni tanka verildiyi zaman pivə və ya şirniyyatın bir fazalı fermentasiyası zamanı. Tankların lüks avadanlığı. Əsas üstünlüyü tankın lüks dizaynıdır. Paslanmayan polad əsas hissələr və armatur üçün üç il zəmanət. Qiymət hər tank üçün fərdi olaraq hesablanacaqdır.
  • HQ - Yüksək keyfiyyət - Bütün hissələrin, qaynaqlı birləşmələrin və səthlərin yüksək keyfiyyətli işlənməsi. Daxili səth zəmanətli bir pürüzlülüyə malikdir Ra <0.5 mkm - parlaq dizayn. Xarici səth üyüdülmüş birləşdirilmişdir. Məhsulların etibarlılığına və təhlükəsizliyinə təsir göstərən bütün funksional armatur və armaturlar Avropada və ya ABŞ-da istehsal olunur. Həm mayalanma, həm də olgunlaşma prosesi eyni tankda təmin edildikdə, xüsusən də pivənin və ya şirniyyatın bir fazalı fermentasiyasında istifadə olunan mayanın pivədən və ya şirniyyatdan mükəmməl bir şəkildə ayrılması. Tankların lüks avadanlığı. Əsas üstünlüklər təmizləyici məhlullardan, su və enerjidən qənaət, içkilərin minimuma endirilən itkiləri, daha az iş vaxtı, istehsal xərclərinin azaldılmasıdır. Paslanmayan polad əsas hissələr və armatur üçün üç il zəmanət. Ən tələbkar müştərilər üçün keyfiyyət sinfi.
  • SQ - Standart keyfiyyət - Bütün hissələrin, qaynaqlı birləşmələrin və səthlərin standart keyfiyyətdə işlənməsi. Məhsulların etibarlılığına və təhlükəsizliyinə təsir göstərən bütün funksional armatur və armaturlar Avropa və ya ABŞ-dan təsdiqlənmiş tədarükçülərdən alınır. Bütün kritik qaynaq və birləşmələrin yoxlanılması. Daxili səth zəmanətli bir pürüzlülüyə malikdir Ra <0.8 mkm - üyüdülmüş dizayn, konus hissəsinin daxili səthi zəmanətli pürüzlülüklə Ra <0.5 ilə cilalanmışdır mkm . Gəmilərdə adi avadanlıq, adi armatur dəsti. Bu keyfiyyət sinifindəki tanklar təzyiqli qablar və qida emalı zavodları üçün bütün Avropa qaydalarına uyğundur. Paslanmayan polad əsas hissələr üçün iki il, armaturlar üçün iki il zəmanət. Müştərilərimiz üçün tankların ən çox sifariş edilən keyfiyyət dəyişikliyidir.
  • LQ - Daha aşağı keyfiyyət - Bütün hissələrin, qaynaqlı birləşmələrin və səthlərin daha aşağı keyfiyyətli işlənməsi. Ən çox işləyən armatur və armatur Asiyadan təsdiqlənmiş tədarükçülərdən alınır. Daxili və xarici səth birləşdirilməyib. Konteynerlərin içərisində zəmanət verilmir. Paslanmayan polad əsas hissələr üçün bir il, armaturlar üçün bir il zəmanət. Bu həll yalnız kiçik pivə zavodlarına başlamaq üçün maraqlıdır, çünki investisiya xərclərini azaldır. Təəssüf ki, bu, daha yüksək içki istehsalı xərclərini gətirir. Daha uzun sanitariya müddəti, təmizləyici məhlul, enerji, əmək və isti suyun daha çox istehlakı. İstehsal olunan içkilərin yüksək itkiləri. Bu keyfiyyət sinifini məhsullarımız üçün təklif etmirik, çünki LQ keyfiyyət sinifinə malik avadanlıqlar təzyiqli qablar və qida emalı zavodları üçün Avropa qaydalarına uyğun gəlmir. Bu, çox ucuz dünya tank istehsalçılarının tanklarının keyfiyyətidir.

MODULO mikro pivə müəssisələri haqqında ümumi məlumatlar…

Modul mikro pivə zavodlarının komponentləri MODULO - təsviri və qiymətləri…

Mikro pivə istehsalı tipik konfiqurasiyaları MODULO - təsviri və qiymətləri…

 


Əlavə məlumat

Çəki 330 kg
Ölçülər 1705 × 700 × 2100 mm
Keyfiyyət sinfi

,

Təzyiq maks.

0.5 bar, 1.5 bar, 3.0 bar