CIP-52 : Təmizləmə və sanitarlaşdırma stansiyası 2×50 litr (mobil CIP maşını)

Mobil CIP stansiyası 2×50 litr | Təmizləmə maşını

Pivə zavodlarında və digər qida istehsalı müəssisələrində qabların, şlanqların və boru kəmərlərinin təmizlənməsi və sanitarlaşdırılması üçün avadanlıq, iki çən 50 litr, nasos və qızdırıcı

CIP-52, gəmilərin və boru kəmərləri marşrutlarının təmizlənməsi və sterilizasiyası üçün səyyar bir maşındır. Bu, pivə zavodları və digər qida istehsalı müəssisələri üçün tam təchiz olunmuş bir sistemdir: Cleaning-In-Place. CIP avadanlığı boru sistemi, şlanqlar və sanitar-kimyəvi məhlulları təmizlənmiş qabın daxili divarlarına səpən sanitar duş vasitəsilə nasosdan istifadə edərək qələvi və turşu məhlullarının qızdırılmasını və sirkulyasiyasını təmin edir. Cihaz nominal həcmi 50 litr olan iki ayrı qabdan və bir zərərsizləşdirici qabdan (23 l), bir mərkəzdənqaçma nasosdan, elektrik idarəetmə paneli, əl klapanları və həmçinin bütün quraşdırma borularından ibarətdir. 0-60 °C diapazonunda rəqəmsal temperatur nəzarəti (xüsusi nasos möhürü ilə istəyə görə 80 °C-ə qədər). Bu tip CIP stansiyası fermentasiya çənlərinin, saxlama çənlərinin, həcmi 0-dan 2000 litrə qədər olan su çənlərinin və bütün boru kəmərlərinin və içkilər və ya qida ilə təmasda olan digər obyektlərin təmizlənməsi və sanitariyası üçün tövsiyə olunur.

İki 50L tankında və 23L neytrallaşdırma qabında təmizləyici məhlullar olan CIP bölməsi

Təmizləmə və təmizləmə prosesinin prinsipi bir qələvi və ya turşu məhlulunun sanitariya duşu vasitəsilə damar divarlarına və onun boşluğuna səpilməsinə əsaslanır. Həm də 0 ° C-dən 80 ° C-ə qədər olan temperaturların rəqəmsal tənzimlənməsi olan bir axın qızdırıcısı ilə təchiz edilmişdir.

CIP qələvi və turşu məhlulu üçün iki əsas tankdan və məhlulların neytrallaşdırılması üçün istifadə olunan bir qabdan ibarətdir. Sanitariya məhlullarının dövriyyəsi bir nasos və birləşdirən hortumlar sistemi ilə təmin edilir.

Gəmilərin funksiyaları (3):

CIP-52 avadanlığı kilidlənə bilən təkərlər tərəfindən təmin edilmiş sərt bir çərçivəyə quraşdırılmışdır. İstifadə olunmuş material paslanmayan poladdan 1.4301 (AISI 304). Konteynerlər (qablar): izolyasiya ilə təchiz olunmamışdır.

Təmizləmə-təmizləyici dövrünün təsviri

Təmizləmə-təmizləyici dövr ümumiyyətlə bu addımlardan ibarətdir:

1. Əvvəlcədən durulama  - istehsal avadanlığının soyuq və ya isti su ilə yuyulması.
2. Təmizləyici - sirkulyasiya olunmuş isti su istifadə edərək istehsal avadanlığının təmizlənməsi.
3. Durulama - soyuq və ya isti su istifadə edərək istehsal avadanlığının hərtərəfli yuyulması.
4. Kimyəvi dezinfeksiya (sanitariya) - qələvi və sonra turşu təmizləyici məhluldan istənilən konsentrasiyada istifadə olunan texnologiyanın yuyulması.
5. Durulama - soyuq və ya isti su istifadə edərək istehsal avadanlığının hərtərəfli yuyulması.
6. Neytrallaşdırma - bir neçə təmizləmə və təmizləyici dövr başa çatdıqdan sonra həyata keçirilir - qələvi və daha sonra asidik təmizləyici məhlulu qarışdırmaqla məhlulun neytral pH-nı əldə etmək və onların kanala axıdılması.

Daha çox məlumat: Proses haqqında hər şey Cleaning-In-Place

Parameters

• Eni 1 090 mm
• Boyu 1 302 mm
• Dərinlik 645 mm
• NAOH 50 l olan qab
• H2SO4 50 l olan qab
• Qazan 12 l
• Isıtma elementləri 2x 2200 W
• Neytrallaşdırma qabı 23 l
• DN 25 boru kəmərləri
• Armaturlar (çıxış / giriş) DN 40, 1.4301
• Santrifüj nasos, tip EBARA CD 70/05 0.37 kW 80 l / dəq, 230V / 50Hz (AISI 316L)
• Nasos axını 21 m
• Elektrik açarı
• Əsas elektrik bağlantısı 3 * 400V / 50Hz 16A
• Elektrik kəsicisi 230V 16A
• Rəqəmsal tənzimləyici Dixel XR 10 D
• 230V 16A isitmə kontaktoru
• Motor başlanğıc 230V
• Prob NTC 6 mm
• Kabel 5x 1.5 5m

zəmanət

• Avadanlıq CIP 50 36 ay
• Elektrik quraşdırma 24 ay
• 24 ay nasos

Boru əlaqələri:

(Standart versiya – müştərinin tələblərinə görə bütün bağlantılar müxtəlif növ ola bilər)

Material

• Versiya CIP-52-304 : Nasos daxili hissələri və istilik kameraları paslanmayan polad AISI 316-dan hazırlanır. Borular, armaturlar, karkas və çənlər paslanmayan polad AISI 304-dən hazırlanır.
• Versiya CIP-52-316 : Bütün hissələr paslanmayan polad AISI 316-dan hazırlanır.

Təmizlənəcək və təmizlənəcək xarici tankla birləşdirilmiş CIP-52 stansiyasının texnoloji sxemi

1. Qara işarələnmişdir - CIP stansiyasının standart avadanlığı
2. Mavi işarələnmişdir - isteğe bağlı özünü təmizləyən dəst (CIP stansiyasının özünü təmizləməsi üçün istifadə olunur)
3. Narıncı qeyd edildi - isteğe bağlı hortum təmizləmə dəsti (hortumların və boruların təmizlənməsi üçün istifadə olunur)

Standart avadanlıq (qara işarələrlə):

• Tank A: Bütün pivə avadanlıqlarının qələvi təmizlənməsi-sanitariya üçün qələvi gəmi
• Tank B: Bütün pivə avadanlıqlarının asidik təmizlənməsi-sanitariya üçün turşu qabı
• Tank C: Drenaja tökülmədən əvvəl turşu və qələvi məhlulların zərərsizləşdirilməsi üçün neytrallaşdırıcı qab
• Nasos: Sirkulyasiya pompası EBARA
• Qızdırıcılar: Ayrı kameralarda elektrikli istilik elementləri
• F1: təmizləyici məhlul girişi üçün hortumun birləşdirilməsi üçün armatur (təmizlənmiş çəndən qayıtmaq)
• F2: Arıtma məhlulu çıxışı üçün hortumun birləşdirilməsi üçün armatur (təmizlənmiş çənənin püskürtülməsi)
• F4: CIP-nin su ilə doldurulması üçün hortumun birləşdirilməsi üçün armatur
• V11: Tankı doldurmaq üçün vana A
• V12: Tankı doldurmaq üçün klapan B
• V21: Tank A-dan pompaya qədər təmizləyici məhlul çəkən valf
• V22: Tank B-dən pompaya qədər təmizləyici məhlul çəkən valf
• V31: Tank A-nın boşaldılması üçün vana
• V32: Tank B-nin boşaldılması üçün vana
• V1: Təmizləyici məhlul girişinin açılması / bağlanması üçün klapan (çənin təmizlənməsi)
• V2: Təmizləyici məhlul çıxışı açmaq / bağlamaq üçün valf (çən və ya şlanqın və ya borunun təmizlənməsi)
• V4: Su girişini açmaq / bağlamaq üçün valf
• V6: Tank C-nin boşaldılması üçün vana

Özünü təmizləyən dəst (isteğe bağlı avadanlıq):

• V12: Tank C-dən pompaya qədər təmizləyici məhlul çəkən valf
• V51: Tank A-nın təmizlənməsi üçün vana
• V52: Tank B-nin təmizlənməsi üçün vana
• Tankdakı çiləmə topu A
• Tankdakı çiləmə topu B

Hortumu təmizləmək üçün zərbə (isteğe bağlı avadanlıq):

• F2: təmizləyici məhlul çıxışı üçün hortumun birləşdirilməsi üçün armatur (şlanqın və ya borunun təmizlənməsi)
• F3: təmizləyici məhlul girişi üçün hortumun birləşdirilməsi üçün armatur (təmizlənmiş şlanqdan və ya borudan qayıtmaq)
• V2: Təmizləyici məhlul girişinin açılması / bağlanması üçün valf (şlanqın və ya borunun təmizlənməsi)
• V3: Təmizləyici məhlul çıxışını açmaq / bağlamaq üçün valf (şlanqın və ya borunun təmizlənməsi)
• V5: Hortumların və boruların təmizlənməsi üçün istifadə olunan ayırma valfi

Könüllü avadanlıq - qiymətlər:

Kimyəvi məhlulların maksimal temperaturu:

• Kimyəvi məhlulların temperaturu maksimum 60°C ... əsas qiymətə daxildir
• Kimyəvi məhlulların temperaturu maksimum 80°C … xüsusi nasos möhürü üçün əlavə ödəniş… 290 Avro

Çənlərin izolyasiyası (qızdırılan məhlulların enerjisinə qənaət etmək üçün)

• Tankların AISI 304-dan hazırlanmış mineral yun və xarici gödəkçə ilə izolyasiyası… .. 620 Eur (1 tank) / 1117 Eur (2 tank)
  
• Tankların AISI 316-dan hazırlanmış mineral yun və xarici gödəkçə ilə izolyasiyası… .. 825 Eur (1 tank) / 1485 Eur (2 tank)
  

Özünü təmizləyən paket (CIP sxemindəki mavi elementlər)

• AISI 304… 812 Eur-dən hazırlanmış özünü təmizləyən paket
• AISI 316… 1056 Eur-dən hazırlanmış özünü təmizləyən paket
• Dönən sprey başlıqları (bunun əvəzinə statik sprey başlıqları) ... 279 Eur

Hortum təmizləyici dəsti (CIP sxemindəki narıncı elementlər)

• Hortum təmizləyici paket AISI 304… 659 Eur
• Hortum təmizləyici paket AISI 316… 857 Eur

Axın sürətinin tənzimlənməsi:

• Nasos sürətinin tənzimlənməsi üçün tezlik tənzimləyicisi (axın sürətini ölçmədən) ... 794 Avro
• Axın sürətinin ölçülməsi ilə nasos sürətinin tənzimlənməsi üçün tezlik tənzimləyicisi - istənilən sabit axın sürətinin təyin edilməsi mümkündür ... 2119 Avro

Keçiricilik ölçən:

• Keçiricilik sayğacı: Mettler Toledo EasySense77 keçiricilik sensoru (0.2 – 400 mS/sm) Transmitter M200 rəqəmsal displey vahidi ilə … 3874 avro

Ölçülər

Nə üçün CIP-i pivə zavodunun təmizlənməsi və təmizlənməsi üçün istifadə etmək lazımdır?

CIP stansiyalarımızın nasosla sadə təmizləmə və sanitarizasiya texnologiyası ilə müqayisədə üstünlükləri:

1. Daha az hazırlıq işiSanitizing həlləri həmişə CIP qablarında hazırlanır və bir neçə təmizləmə və təmizləyici dövr üçün istənilən seyreltmə şəklində mövcuddur. Hər təmizləmə və təmizləyici dövrdən əvvəl hazırlanmasına ehtiyac yoxdur.
2. Artan iş təhlükəsizliyi: Təmizləyici məhlullarla manipulyasiya tezliyini məhdudlaşdırmaq, konsentrat turşuları və qələvilərlə işləyərkən operatorun yanma ehtimalını azaldır.
3. Vaxt və enerjiyə qənaət: Təmizləmə və təmizləyici dövrlər zamanı təmizləyici və təmizləyici məhlulun davamlı istiləşməsi və təyin olunmuş temperaturda saxlanması təmizlik və təmizlənmənin səmərəliliyini əhəmiyyətli dərəcədə artırır və bu da avadanlıqların vaxta qənaət etməsinə və elektrik enerjisinə qənaətinə səbəb olur. Bütün təmizlik prosesi, nasos əməliyyatları, təmizləyici məhlulların və suyun istiləşməsi, hamısı daha az vaxt aparır, daha az insan işi və elektrik enerjisi tələb edir.
4. Təmizlik və sanitariyanın yüksək səmərəliliyi: Yemək emalı avadanlığının sadə dövriyyə pompası ilə təmizlənməsi və təmizlənməsi ilə müqayisədə, CIP vahidimiz bu əməliyyat üçün istifadə olunursa, CIP dövrünün bütün dövrlərində təmizləyici məhlulların eyni temperaturu qalır. İsti su və dezinfeksiyaedici məhlullarla təmizlənmə və təmizlənmə mütləq soyuq məhlullarla eyni prosedurdan daha təsirli olur və bu səbəbdən dezinfeksiya və yuyulma dövrlərindən sonra qablar və avadanlıqlar mükəmməl təmizdir və eyni zamanda üzvi və digər çirklərdən azaddır. pivə sənayesində, eyni zamanda hər hansı digər içki və ya qida istehsalı prosesində. Bu, qanuni gigiyena tələblərinə uyğunlaşma üçün bir şərtdir.
5. İstifadədən sonra turşu və qələvi məhlulların sadə və səmərəli neytrallaşdırılması: Neytrallaşdırıcı gəmi (CIP stansiyasının bir hissəsi) istifadə olunan turşu və qələvi təmizləyici məhlulu kanala tökmədən əvvəl asan, təhlükəsiz və tamamilə zərərsizləşdirməyə imkan verir. Ətraf mühitin qorunması üçün qanunların tələblərinə tam cavab verir və kanalizasiya sistemlərinin və digər tikinti hissələrinin zədələnməsinin qarşısını alır. Bundan əlavə, bu, istifadə edilmiş yuma və təmizləyici məhlulla işləyərkən təhlükəsizliyi artırır.

Maşın necə işləyir?

Özünü təmizləmə prosesi - Konteynerin təmizlənməsi 1

1. 1 nömrəli qabı 3 nömrəli qaba G valfını açaraq boşaltın.
2. A klapanı və D klapanını açın və pompanı işə salın. Konteyner 2-dən çıxarılan sanitariya məhlulu konteyner 1-in içərisindəki sanitariya topu üstündə 1-i yuyacaq.
3. Bütün məhlulu qab 2-dən konteynerə 1 köçürdükdən sonra pompanı söndürün və A və D klapanları bağlayın.
4. Solüsyonu konteynerdən 1 qaba yenidən köçürün. Valf C və valf H-ni açın və pompanı işə salın.
5. Bütün məhlulu konteynerdən 1 qaba 2 köçürdükdən sonra pompanı söndürün və C və H valflarını bağlayın.
6. Solüsyonu 3 konteynerdən yenidən konteynerə köçürün. Valf E və valfi I açın və pompanı işə salın.
7. Bütün məhlulu qab 3-dən konteynerə 1 köçürdükdən sonra pompanı söndürün və E və I klapanları bağlayın.

Özünü təmizləmə prosesi - Konteynerin təmizlənməsi 2

1. 2 nömrəli qabı 3 nömrəli konteynerə F valfını açaraq boşaltın.
2. Vana və C klapanı açın və pompanı işə salın. Konteyner 2-dən çıxarılan sanitariya məhlulu konteyner 1-in içərisindəki sanitariya topu üstündə 1-i yuyacaq.
3. Bütün məhlulu konteynerdən 1 qaba 2 köçürdükdən sonra pompanı söndürün və B və C klapanları bağlayın.
4. Solüsyonu 2 konteynerdən yenidən konteynerə köçürün. D vanasını və I qapağını açın və pompanı işə salın.
5. Bütün məhlulu qab 2-dən konteynerə 1 köçürdükdən sonra pompanı söndürün və D və I klapanları bağlayın.
6. Solüsyonu 3 konteynerdən yenidən konteynerə 2-yə köçürün. Vananı E və H vanasını açın və pompanı işə salın.
7. Bütün məhlulu qab 3-dən konteynerə 1 köçürdükdən sonra pompanı söndürün və E və H klapanları bağlayın.