CIP-32 : Təmizləmə və sanitarlaşdırma stansiyası 2×30 litr (mobil CIP maşını)

Mobil CIP stansiyası 2×30 litr | Təmizləmə maşını

Pivə zavodlarında və digər qida istehsalı müəssisələrində qabların, şlanqların və boru kəmərlərinin təmizlənməsi və sanitarlaşdırılması üçün avadanlıq, iki çən 30 litr, nasos və qızdırıcı

2×30 litrlik CIP stansiyası gəmilərin və boru kəmərlərinin kanalizasiyası və sterilizasiyası üçün mobil maşındır. Bu, pivə zavodları və digər qida istehsalı zavodları üçün tam təchiz olunmuş sistemdir: Cleaning-In-Place. CIP avadanlığı boru sistemi, şlanqlar və sanitar-kimyəvi məhlulları təmizlənmiş qabın daxili divarlarına səpən sanitar duş vasitəsilə nasosdan istifadə edərək qələvi və turşu məhlullarının qızdırılmasını və sirkulyasiyasını təmin edir. Cihaz nominal həcmi 30 litr olan iki ayrı qabdan, bir mərkəzdənqaçma nasosdan, elektrik idarəetmə panelindən, əl klapanlarından və həmçinin bütün quraşdırma borularından ibarətdir. 0-60 °C aralığında sadə temperatur nəzarəti. Bu tip CIP stansiyası fermentasiya çənlərinin, saxlama çənlərinin, həcmi 0-dan 1200 litrə qədər olan su çənlərinin və bütün boru kəmərlərinin və içkilər və ya qida ilə təmasda olan digər obyektlərin təmizlənməsi və sanitarlaşdırılması üçün tövsiyə olunur.

İki 30 litrlik çəndə təmizləmə məhlulları olan mobil CIP qurğusu

Təmizləmə və təmizləmə prosesinin prinsipi bir qələvi və ya turşu məhlulunun sanitariya duşu vasitəsilə damar divarlarına və onun boşluğuna səpilməsinə əsaslanır. Həm də 0 ° C-dən 80 ° C-ə qədər olan temperaturların rəqəmsal tənzimlənməsi olan bir axın qızdırıcısı ilə təchiz edilmişdir.

CIP qələvi və turşu məhlulu üçün iki əsas tankdan ibarətdir. Sanitariya məhlullarının dövranı nasos və birləşdirən hortumlar sistemi ilə təmin edilir.

Daxili çənlərin funksiyaları:

CIP-32 avadanlığı kilidlənə bilən təkərlər tərəfindən təmin edilmiş sərt bir çərçivəyə quraşdırılmışdır. İstifadə olunmuş material paslanmayan poladdan 1.4301 (AISI 304). Konteynerlər (qablar): izolyasiya ilə təchiz olunmamışdır.

2×30 litrlik CIP stansiyası necə işləyir:

Turşu və ya qələvi yuyucu vasitə kimyəvi cəhətdən təmizlənmək üçün xarici çənə (fermentatora) vurulur, oradan CIP lansası vasitəsilə dövriyyəyə buraxılır və istifadə edildikdən sonra yenidən daxili qaba vurulur.
Qapalı sistemdə, məsələn, boşqab soyuducusu təmizləndikdə, kimyəvi yuyucu vasitə təmizlənmiş cihazdakı saxlama çənindən pompalanır və sonra birbaşa saxlama çəninə qaytarılır.
Kimyəvi yuyucu vasitənin geri axını sadəcə şlanq vasitəsilə təzyiqsiz qapaq vasitəsilə daxili saxlama çəninə axır.

Tövsiyə olunan təmizləmə-sanitasiya dövrünün təsviri

Təmizləmə-təmizləyici dövr ümumiyyətlə bu addımlardan ibarətdir:

1. Əvvəlcədən durulama  - istehsal avadanlığının soyuq və ya isti su ilə yuyulması.
2. Təmizləyici - sirkulyasiya olunmuş isti su istifadə edərək istehsal avadanlığının təmizlənməsi.
3. Durulama - soyuq və ya isti su istifadə edərək istehsal avadanlığının hərtərəfli yuyulması.
4. Kimyəvi dezinfeksiya (sanitariya) - qələvi və sonra turşu təmizləyici məhluldan istənilən konsentrasiyada istifadə olunan texnologiyanın yuyulması.
5. Durulama - soyuq və ya isti su istifadə edərək istehsal avadanlığının hərtərəfli yuyulması.

Qoşulma 1 – qapalı dövrə (boruların, istilik dəyişdiricilərinin və s. təmizlənməsi)

Qoşulma 2 – çənlərin təmizlənməsi:

Daha çox məlumat: Proses haqqında hər şey Cleaning-In-Place

Description:

• Tank 1: Turşu saxlamaq üçün 30 litrlik çən (turşu kimyəvi yuyucu vasitə)
• 2-ci çən: 30 litrlik çən (qələvi kimyəvi yuyucu vasitə)
• CP : İdarəetmə paneli / elektrik açar qutusu
• PMP : Mərkəzdənqaçma nasosu
• HS : İstilik sistemi
• IN1 : Turşu kimyəvi yuyucu vasitənin №1 çənə qaytarılması üçün giriş
• IN2 : Qələvi kimyəvi yuyucu vasitənin 2 nömrəli çənə qaytarılması üçün giriş
• IN3 : Kimyəvi yuyucu vasitələrin nasosa və ya çənlərə qaytarılması üçün giriş
• IN4 : Su girişi
• OUT1 : №1 çənin boşaldılması
• OUT2 : №2 çənin boşaldılması
• OUT3 : Təmizlənəcək xarici cihaza kimyəvi yuyucu vasitələrin çıxışı

Parameters

• Eni 1 200 mm
• Boyu 1 100 mm
• Dərinlik 570 mm
• Çəki 60 kq
• Turşu üçün qab: 30 l
• Lie üçün konteyner: 30 l
• Isıtma elementləri 1x 1000 W
• Paylayıcı boru kəmərləri DN 25 (DIN 11851 və ya DIN 32676 və ya BSP 1″ ET)
• Hortum birləşmələri (çıxış / giriş) DN 25, 1.4301 DIN 11851 / DIN 32676
• Mərkəzdənqaçma nasosu, növü 0.88 kVt 4500 l/saat 4.5 bar, 230V/50Hz (AISI 316L)
• 45 m-ə qədər nasosun boşaldılması
• Elektrik açarı
• Əsas elektrik bağlantısı 1*230V/50Hz – minimal qoruma 10A (RCD)
• Qoruma sinfi: IP 44
• İstilik yandırma/söndürmə açarı (sadə temperatur tənzimləməsi ilə)
• Pompanı yandırma/söndürmə açarı (axın tənzimlənməsi olmadan)
• Elektrik kabeli: 3m
• Material: Paslanmayan polad AISI 304

Çatdırılma vaxtı:

• Təxminən 5 həftə

zəmanət

• 24 ay

Boru əlaqələri:

(Standart versiya – müştərinin tələblərinə görə bütün bağlantılar müxtəlif növ ola bilər)

Nə üçün CIP-i pivə zavodunun təmizlənməsi və təmizlənməsi üçün istifadə etmək lazımdır?

CIP stansiyalarımızın nasosla sadə təmizləmə və sanitarizasiya texnologiyası ilə müqayisədə üstünlükləri:

1. Daha az hazırlıq işiSanitizing həlləri həmişə CIP qablarında hazırlanır və bir neçə təmizləmə və təmizləyici dövr üçün istənilən seyreltmə şəklində mövcuddur. Hər təmizləmə və təmizləyici dövrdən əvvəl hazırlanmasına ehtiyac yoxdur.
2. Artan iş təhlükəsizliyi: Təmizləyici məhlullarla manipulyasiya tezliyini məhdudlaşdırmaq, konsentrat turşuları və qələvilərlə işləyərkən operatorun yanma ehtimalını azaldır.
3. Vaxt və enerjiyə qənaət: Təmizləmə və təmizləyici dövrlər zamanı təmizləyici və təmizləyici məhlulun davamlı istiləşməsi və təyin olunmuş temperaturda saxlanması təmizlik və təmizlənmənin səmərəliliyini əhəmiyyətli dərəcədə artırır və bu da avadanlıqların vaxta qənaət etməsinə və elektrik enerjisinə qənaətinə səbəb olur. Bütün təmizlik prosesi, nasos əməliyyatları, təmizləyici məhlulların və suyun istiləşməsi, hamısı daha az vaxt aparır, daha az insan işi və elektrik enerjisi tələb edir.
4. Təmizlik və sanitariyanın yüksək səmərəliliyi: Yemək emalı avadanlığının sadə dövriyyə pompası ilə təmizlənməsi və təmizlənməsi ilə müqayisədə, CIP vahidimiz bu əməliyyat üçün istifadə olunursa, CIP dövrünün bütün dövrlərində təmizləyici məhlulların eyni temperaturu qalır. İsti su və dezinfeksiyaedici məhlullarla təmizlənmə və təmizlənmə mütləq soyuq məhlullarla eyni prosedurdan daha təsirli olur və bu səbəbdən dezinfeksiya və yuyulma dövrlərindən sonra qablar və avadanlıqlar mükəmməl təmizdir və eyni zamanda üzvi və digər çirklərdən azaddır. pivə sənayesində, eyni zamanda hər hansı digər içki və ya qida istehsalı prosesində. Bu, qanuni gigiyena tələblərinə uyğunlaşma üçün bir şərtdir.
5. İstifadədən sonra turşu və qələvi məhlulların sadə və səmərəli neytrallaşdırılması: Neytrallaşdırıcı gəmi (CIP stansiyasının bir hissəsi) istifadə olunan turşu və qələvi təmizləyici məhlulu kanala tökmədən əvvəl asan, təhlükəsiz və tamamilə zərərsizləşdirməyə imkan verir. Ətraf mühitin qorunması üçün qanunların tələblərinə tam cavab verir və kanalizasiya sistemlərinin və digər tikinti hissələrinin zədələnməsinin qarşısını alır. Bundan əlavə, bu, istifadə edilmiş yuma və təmizləyici məhlulla işləyərkən təhlükəsizliyi artırır.