CFSOT1-8xCCT2000C 8x CCT-2000C, tank nəzarəti ilə pivənin mayalanması üçün komplekt

Biranın mayalanması və olgunlaşması üçün tam dəst. Bu dəst pivə müəssisəsi tərəfindən əvvəllər istehsal olunan wortun mayalanması və olgunlaşmasından istifadə edərək peşəkar pivə istehsalı üçün lazım olan bütün avadanlıqları əhatə edir. Bu dəst meyvə və ya karbonlaşmış şərabdan sidr istehsalı üçün də hazırlanmışdır.

Dəstin yığılması çox asandır. Quraşdırma heç bir peşəkar işçi tələb etmir - ağır konteynerlərin daşınması və quraşdırılması üçün yalnız lazımi idarəetmə avadanlığı lazımdır (silindrik-konik qıcqırdıcılar) dəsti çatdırdıqdan sonra yerində. Bütün tellər, temperatur ölçmə və tənzimləmə avadanlığı (örtülü mərkəzi idarəetmə kabinəsi və soyuducu xaric) 24V təhlükəsizlik gərginliyi ilə işləyir, buna görə də quraşdırma təlimatından istifadə edərək müştəri tərəfindən quraşdırıla bilər. Bu səbəbdən dəstin qiymətinə quraşdırma işləri daxil deyil.

Sadələşdirilmiş fermentatorlarla tankın temperaturu soyutma və idarəetmə sisteminin sxemi:

Dəst aşağıda təsvir olunan avadanlıqdan ibarətdir:

1. Pivə fermentasiya-olgunlaşma tankları

8 ədəd Silindirik konik tank Classic CCT-2000/2340 L (izolyasiya olunmuş 2 gödəkçə)

Silindr-konik fermentasiya çəni (CCT, CCF, silindrik-konik fermentasiyaedici) istifadə edilə bilən tank həcmi 2000 litr və ümumi həcmi 2340 litrə bərabər olan bira, şirniyyat, şərab və digər içkilərin fermentasiya və olgunlaşması üçün paslanmayan poladdan hazırlanmışdır. qida polad DIN 1.4301 (AISI 304). Gəmi standart ölçülər və avadanlıqlar içərisində və ya fərdi müştəri tələblərinə uyğun olaraq istehsal olunur. Tank normal olaraq bir neçə versiyada mövcuddur (isteğe bağlı ölçülər, keyfiyyət sinfi, maksimum təzyiq). Klassik dizayn, PUR izolyasiya, cüt paslanmayan polad gödəkçə, su (və ya glikol) soyutma dublikatları. PED sertifikatı (isteğe bağlı olaraq saqqız, GOST).

2. Glikol soyuducu

CWCH-M110 Yığcam su soyuducu-qızdırıcısı 12.7 kVt

The CWCH-M110 inteqrasiya edilmiş kondensatorlu kompakt su və ya glikol soyuducusudur. Bu soyutma qurğusu buz və ya su qızdırması ilə birlikdə sərinləmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Biranın, sidr suyunun, dondurularaq qurudulan şərabların və ya istilik püreinin soyudulması (və ya qızdırılması) üçün istifadə edilə bilər. Soyutma gücü 12700 W (17.03 HP) təşkil edir. Bu soyutma-istilik qurğusu daxili və ya örtülü açıq istifadə üçün nəzərdə tutulmuşdur. Əsas üstünlüklər, soyutma mütəxəssisləri qrupu olmadan çox asan quraşdırmadır. 3 fazlı və ya 1 fazalı elektrik standartı (AB / ABŞ) ilə istehsal olunur. Hər biri 20,000 lt-ə qədər olan çənlərin soyudulması üçün uyğundur - 2x 3/4 ”AG (kişi) çıxış / giriş soyutma mühit parçaları. Almaniyada dizayn edilmişdir.

3. Temperatur nəzarət sistemi

TTMMCS1-8AS 8 ədəd tək soyutma zonası fermentatorları üçün yerli tank temperaturu ölçmə & idarəetmə sistemi

İdarəetmə sistemi çənlərdəki temperaturların əl ilə izlənilməsinə və idarə olunmasına imkan verir. Bu, nəzarət olunan pivə fermentasiyası və olgunlaşma prosesi və media ilə əməliyyatlar üçün zəruridir. İstilik nəzarəti üçün bu M&R sistemi tamamilə Avropada dizayn edilmişdir.

Tank temperaturu əl ilə ölçmə və idarəetmə sistemi sadə montaj dəsti kimi dizayn edilmişdir.

İdarəetmə sistemi dəsti, hər bir çəndə bir soyutma zonası olan 8 ədəd fermentatorda istiliklərin ölçülməsi və tənzimlənməsi üçün nəzərdə tutulmuşdur.

4. Quraşdırma dəsti - birləşdirici material

Müştərinin təyin etdiyi CFS-nin asanlıqla quraşdırılması üçün lazım olan tam birləşdirici material.