CFSOT1-12xCCT2000C 12x CCT-2000C, tank nəzarəti ilə pivənin mayalanması üçün komplekt

Biranın mayalanması və olgunlaşması üçün tam dəst. Bu dəst pivə müəssisəsi tərəfindən əvvəllər istehsal olunan wortun mayalanması və olgunlaşmasından istifadə edərək peşəkar pivə istehsalı üçün lazım olan bütün avadanlıqları əhatə edir. Bu dəst meyvə və ya karbonlaşmış şərabdan sidr istehsalı üçün də hazırlanmışdır.

Dəstin yığılması çox asandır. Quraşdırma heç bir peşəkar işçi tələb etmir - ağır konteynerlərin daşınması və quraşdırılması üçün yalnız lazımi idarəetmə avadanlığı lazımdır (silindrik-konik qıcqırdıcılar) dəsti çatdırdıqdan sonra yerində. Bütün tellər, temperatur ölçmə və tənzimləmə avadanlığı (örtülü mərkəzi idarəetmə kabinəsi və soyuducu xaric) 24V təhlükəsizlik gərginliyi ilə işləyir, buna görə də quraşdırma təlimatından istifadə edərək müştəri tərəfindən quraşdırıla bilər. Bu səbəbdən dəstin qiymətinə quraşdırma işləri daxil deyil.

Sadələşdirilmiş fermentatorlarla tankın temperaturu soyutma və idarəetmə sisteminin sxemi:

Dəst aşağıda təsvir olunan avadanlıqdan ibarətdir:

1. Pivə fermentasiya-olgunlaşma tankları

12 ədəd Silindirik konik tank Classic CCT-2000/2340 L (izolyasiya olunmuş 2 gödəkçə)

Silindr-konik fermentasiya çəni (CCT, CCF, silindrik-konik fermentasiyaedici) istifadə edilə bilən tank həcmi 2000 litr və ümumi həcmi 2340 litrə bərabər olan bira, şirniyyat, şərab və digər içkilərin fermentasiya və olgunlaşması üçün paslanmayan poladdan hazırlanmışdır. qida polad DIN 1.4301 (AISI 304). Gəmi standart ölçülər və avadanlıqlar içərisində və ya fərdi müştəri tələblərinə uyğun olaraq istehsal olunur. Tank normal olaraq bir neçə versiyada mövcuddur (isteğe bağlı ölçülər, keyfiyyət sinfi, maksimum təzyiq). Klassik dizayn, PUR izolyasiya, cüt paslanmayan polad gödəkçə, su (və ya glikol) soyutma dublikatları. PED sertifikatı (isteğe bağlı olaraq saqqız, GOST).

2. Glikol soyuducu

CWCH-MCK181 Kompakt su soyuducu-qızdırıcısı 20.0 kVt

The CWCH-MCK181 inteqrasiya olunmuş istilik dəyişdiricisi, nasos və su çəni olan kompakt su və ya qlikol soyuducudur. Bu soyutma qurğusu buz (və ya isti) su və ya qlikolun yığılması ilə xarici mühiti soyutmaq və ya qızdırmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Pivə, sidr, dondurulmuş qurudulmuş şərablar və ya püresi qızdırmaq üçün istifadə edilə bilər. Soyutma gücü 20000 Vt (27.2 at). Bu soyutma-istilik qurğusu qapalı və ya qapalı açıq havada istifadə üçün nəzərdə tutulmuşdur. Əsas üstünlükləri soyutma mütəxəssisləri olmadan çox asan quraşdırmadır. 3 fazalı (AB/ABŞ) istehsal olunur. 400V/3Ph/50Hz – 3 fazalı Avropa standartı. Almaniyada dizayn edilmişdir.

3. Temperatur nəzarət sistemi

TTMMCS1-12AS Yerli tank istiliyi ölçmə & nəzarət sistemi 12 ədəd tək soyutma zonası fermentatorları üçün

İdarəetmə sistemi çənlərdəki temperaturların əl ilə izlənilməsinə və idarə olunmasına imkan verir. Bu, nəzarət olunan pivə fermentasiyası və olgunlaşma prosesi və media ilə əməliyyatlar üçün zəruridir. İstilik nəzarəti üçün bu M&R sistemi tamamilə Avropada dizayn edilmişdir.

Tank temperaturu əl ilə ölçmə və idarəetmə sistemi sadə montaj dəsti kimi dizayn edilmişdir.

İdarəetmə sistemi dəsti, hər bir çəndə bir soyutma zonası olan 12 ədəd fermentatorda istiliklərin ölçülməsi və tənzimlənməsi üçün nəzərdə tutulmuşdur.

4. Quraşdırma dəsti - birləşdirici material

Müştərinin təyin etdiyi CFS-nin asanlıqla quraşdırılması üçün lazım olan tam birləşdirici material.