təsvir
Biranın mayalanması və olgunlaşması üçün tam dəst. Bu dəst pivə müəssisəsi tərəfindən əvvəllər istehsal olunan wortun mayalanması və olgunlaşmasından istifadə edərək peşəkar pivə istehsalı üçün lazım olan bütün avadanlıqları əhatə edir. Bu dəst meyvə və ya karbonlaşmış şərabdan sidr istehsalı üçün də hazırlanmışdır.
Dəstin yığılması çox asandır. Quraşdırma heç bir peşəkar işçi tələb etmir - ağır konteynerlərin daşınması və quraşdırılması üçün yalnız lazımi idarəetmə avadanlığı lazımdır (silindrik-konik qıcqırdıcılar) dəsti çatdırdıqdan sonra yerində. Bütün tellər, temperatur ölçmə və tənzimləmə avadanlığı (örtülü mərkəzi idarəetmə kabinəsi və soyuducu xaric) 24V təhlükəsizlik gərginliyi ilə işləyir, buna görə də quraşdırma təlimatından istifadə edərək müştəri tərəfindən quraşdırıla bilər. Bu səbəbdən dəstin qiymətinə quraşdırma işləri daxil deyil.
Sadələşdirilmiş fermentatorlarla tankın temperaturu soyutma və idarəetmə sisteminin sxemi:
Dəst aşağıda təsvir olunan avadanlıqdan ibarətdir:
1. Pivə fermentasiya-olgunlaşma tankları
10 ədəd Silindirik konik tank Classic CCT-2000/2340 L (izolyasiya olunmuş 2 gödəkçə)
Silindr-konik fermentasiya çəni (CCT, CCF, silindrik-konik fermentasiyaedici) istifadə edilə bilən tank həcmi 2000 litr və ümumi həcmi 2340 litrə bərabər olan bira, şirniyyat, şərab və digər içkilərin fermentasiya və olgunlaşması üçün paslanmayan poladdan hazırlanmışdır. qida polad DIN 1.4301 (AISI 304). Gəmi standart ölçülər və avadanlıqlar içərisində və ya fərdi müştəri tələblərinə uyğun olaraq istehsal olunur. Tank normal olaraq bir neçə versiyada mövcuddur (isteğe bağlı ölçülər, keyfiyyət sinfi, maksimum təzyiq). Klassik dizayn, PUR izolyasiya, cüt paslanmayan polad gödəkçə, su (və ya glikol) soyutma dublikatları. PED sertifikatı (isteğe bağlı olaraq saqqız, GOST).
2. Glikol soyuducu
CWCH-MCK141 Kompakt su soyuducu-qızdırıcısı 16.6 kVt
The CWCH-MCK141 inteqrasiya edilmiş istilik mübadiləsi, nasos və su anbarı ilə kompakt su və ya glikol soyuducusudur. Bu soyutma qurğusu buz (və ya isti) su və ya glikol yığılması ilə xarici mühitin soyudulması və ya istilənməsi üçün nəzərdə tutulmuşdur. Biranın, şirniyyatın, dondurucuda qurudulmuş şərabların və ya istilik püreinin soyudulması (və ya qızdırılması) üçün istifadə edilə bilər. Soyutma gücü 16600 W (22.5 HP) təşkil edir. Bu soyutma-istilik qurğusu daxili və ya örtülü açıq istifadə üçün nəzərdə tutulmuşdur. Əsas üstünlüklər, soyutma mütəxəssisləri qrupu olmadan çox asan quraşdırmadır. 3 fazalı (AB / ABŞ) istehsal olunur. 400V / 3Ph / 50Hz - 3 fazalı Avropa standartı. Almaniyada dizayn edilmişdir.
3. Temperatur nəzarət sistemi
TTMMCS1-10AS Yerli tank istiliyi ölçmə & nəzarət sistemi 10 ədəd tək soyutma zonası fermentatorları üçün
İdarəetmə sistemi çənlərdəki temperaturların əl ilə izlənilməsinə və idarə olunmasına imkan verir. Bu, nəzarət olunan pivə fermentasiyası və olgunlaşma prosesi və media ilə əməliyyatlar üçün zəruridir. İstilik nəzarəti üçün bu M&R sistemi tamamilə Avropada dizayn edilmişdir.
Tank temperaturu əl ilə ölçmə və idarəetmə sistemi sadə montaj dəsti kimi dizayn edilmişdir.
İdarəetmə sistemi dəsti, hər bir çəndə bir soyutma zonası olan 10 ədəd fermentatorda istiliklərin ölçülməsi və tənzimlənməsi üçün nəzərdə tutulmuşdur.
4. Quraşdırma dəsti - birləşdirici material
Müştərinin təyin etdiyi CFS-nin asanlıqla quraşdırılması üçün lazım olan tam birləşdirici material.
Rəylər
Heç fikir var.